Чай из лемонграсса полезные свойства

Лемонграсс полезные свойства

Здравствуйте, дорогие посетители блога!Ароматы волнуют, будоражат, лечат, наполняют дом свежестью, дарят отличное настроение, снимают усталость, приносят покой.

Любимых запахов у меня очень много, и чаще я использую композиции. Надо только знать какие эфирные масла можно дополнять друг другом, а другие не стоит соединять.

Я обожаю масло лимона, добавляю его в напитки, применяю при приготовлении разных кулинарных блюд.

Была у меня подруга, которая могла есть лимончик как яблоко. Мне такого не осилить, но долечку другую я с большим удовольствием съем.

Лимонная трава или лемонграсс, по научному лимонное сорго называют цимбопогон обладает запахом лимона с оттенком в зависимости от сорта из которого изготовлено масло.

Мне нравится более нежный аромат,напоминающий лимон. Такое масло готовят из трав, растущих на западе Индии. Трава, выращенная на востоке страны дополняет аромат землянистым оттенком.

Для получения масла злак немного подсушивают, и выделяют ароматное масло обычным методом паровой дистилляции, как и большинство других эфирных масел.Родина лимонного сорго Индия, но его можно встретить в Китае, Америке, Африке.

Растение очень мощное, достигающее в высоту до полутора метров. Листья жесткие по своей структуре.

В странах Азии лимонное сорго применяют в кулинарии. Он входит в состав многих специй, например карри. Используется как отдельная приправа для приготовления напитов и разных блюд национальной кухни.

Разные блюда из мяса, рыбы, овощей, приготовленные с добавлением лимонной травы, получают свой неповторимый пикантный вкус.

Лимонная трава содержит много витаминов группы В и витамин С

В составе имеются минералы калий, натрий, медь, фосфор,селен, железо, кальций.

Жирные кислоты: мирцен, лемонен, метилгетенол

­фирное масло лимонной травы ароматно и полезно благодаря химическим веществам гераниол и централь.

­фирное масло лемонграсса Полезные свойства

Благодая своему богатому содержанию масло — отличный полезный продукт.Его используют в косметологии, медицине, быту.Чтобы знать, как правильно применять его рассмотрим действие эфиров лимонной травы.

  • антиоксидантное
  • противопаразитарное
  • снимает воспаление
  • улучшает пищеварение
  • ускоряет обменные процессы
  • стимулирует кровообращение
  • снимает усталость
  • повышает прилив энергии и силы
  • снимает боль в мышцах
  • повышает давление при гипотонии
  • концентрирует внимание
  • снимает кожный зуд
  • лечит угревую сыпь
  • ­фирное масло лемонграсса Лечение

    Приятные ароматы помогут вам при лечении и профилактике многих заболеваний.

    В период простуд часто появляются боли в горле, связанные с фарингитом, фронтитом, ларингитом, ангиной. ­то масло просто находка для их лечения. Оно обладает отличными антисептическими свойствами.

    Появились трудности с пищеварением, колики, метеоризм. Все эти явления снимут эфиры лимонного сорго.Устали, раздражены, нет никаких сил к действию. Вас обязательно взбодрит это ароматное масло, придаст прилив энергии и одновременно успокоит нервы.Головные боли появляются часто не вовремя. Вдохните глубоко аромат лемонграсса, боль отступит.

    Если бывают головокружения масло так же можно использовать.

    Приятный нежный аромат улучшит вашу память, поможет увеличить концентрацию внимания.

    Масло лемонграсса применяют для улучшения кровообращения, лечения и профилактики варикозного расширения вен.

    ­фирное масло лемонграсса Влияние на энергетику и эмоции

    Любое эфирное масло оказывает влияние на энергетику человека. У этого масла удивительное свойство защитить от зла. С ним можно смело строить свои планы, оно убережет вас от неудач.

    ­фирное масло улучшит ваше настроение, придаст бодрости.

    С его применением вы будете лучше запоминать, быстрее концентрироваться, меньше отвлекаться. Работоспособность увеличится в разы.

    ­фирное масло лемонграсса Домашнее применение

    Аромат не только приятно наполнит комнату, дом, а так же изгонит из него мух, тараканов, блох, комаров. Прекрасное натуральное средство для чистоты нашего жилища.

    ­фирное масло лемонграсс Косметология

    Многие эфирные масла являются хорошими косметическими средствами для ухода за кожей и волосами. ­то масло более полезно для жирной и проблемной кожи, сальных волос.

    Оно снимает жирный блеск, который часто портит нам внешний вид.

    Применяется при лечении черных неприглядных точек на коже.

    Сужает расширенные поры и осветляет кожу лица, шеи, зоны декольте.

    Прекрасно снимает воспаления на коже, устраняет нестерпимый кожный зуд.

    Выравнивает кожный покров, улучшает его упругость.

    ­то масло с успехом используют для лечения грибковых заболеваний.

    Сальные волосы нуждаются в применении масла лимонного сорго.

    Масло можно добавлять в косметические средства:тоники, лосьоны, кремы, шампуни,гели или базовые масла.

    Для использования смеси масел возьмите базовое масло: жожоба, миндальное 1 чайную ложечку и добавьте 8 капелек нежного масла лимонного сорго.

    Для лучшего косметического эффекта снимите маскутеплым растительным маслом.

    Я добавляю масло в шампунь для мытья головы. Наношу шампунь, тщательно его втираю, массирую кожу головы, но сразу не смываю. Держу примерно 15-20 минут. Затем смываю шампунь теплой водой.

    Отметила, что с использованием масла волосы стали менее сальными. ­фирное масло лемонграсса Противопоказания

    Перед применением любого эфирного масла проверьте себя на индивидуальную непереносимость. Нанесите капельку масла, растворенную в базовом масле, на кожу в зоне сгиба локтя.

    Если есть покраснение, зуд не применяйте такое масло.Будьте осторожны!

    Масло не следует применять при беременности.

    Не рекомендуется оно при повышенном давлении.

    Нельзя пользоваться маслом при диагнозах — глаукома, простатит.

    Если вас преследует сильная возбудимость, это масло не принесет вам пользы.

    Неблаготворно воздействуют эфиры масла на голосовые связки, может появиться осиплость голоса.

    Сухая кожа не улучшится при применении этого масла. Лучше подберите для нее другое, способствующее увлажнению.

    Любое эфирное масло надо правильно дозировать. Передозировки негативно влияют на здоровье. Как говорится все хорошо в меру.

    Часто при первых случаях использования эфирными маслами некоторые люди увеличивают дозу, но получают обратный эффект.

    Поэтому внимательно читайте дозировки и придерживайтесь их неукоснительно.

    ­фирное масло лимонной травы принимаем 2 недели, затем делаем перерыв на месяц — другой.

    Свежесть лимона с небольшим оттенком фиалки мне приятна не менее натурального лимонного масла. Я в период простуд часто использую лимонные ароматы, добавляя их в аромакулон, который ношу на шее.

    Прелесть аромата лимонного сорго мне еще хорошо помогает сконцентрироваться и быстрее и качественнее трудится.

    Берите лучшее от природы, пользуйтесь ее богатствами сполна.

    Будьте здоровы, любимы, радостны, успешны!Понравилась статья, поделитесь с друзьями. Подписывайтесь на обновление блога, буду рада новой с вами встрече!

    Лемонграсс — это ароматическая трава, которая относится к семейству Злаковых. Его название в своем составе имеет 2 корня: pogon — «борода», и cymbe — «челн». Это растение по-русски также называют «челнобородником». Трава лемонграсса распространена в юго-восточной части Азии и в Австралии. Самые известные виды — это Cymbopogone flexuosus и Cymbopogone citratus.

    Cymbopogone flexuosus (кохинхинская или малабарская трава) — это вид лемонграсса. Растет в Таиланде, Камбодже, Индии, Бирме и на Шри-Ланке. Второй вид произрастает в Малайзии.

    В кулинарии, парфюмерии и медицине в большинстве случаев используется Cymbopogone citratus. Из него же получают эфирное масло лемонграсса.

    Растение имеет тонкие стебли, а также длинные и узкие светло-зеленые с красным оттенком листья, содержащие эфирное масло. Его запах напоминает слегка имбирь и лимон. Вещество цитраль — это основной компонент травы.

    Лемонграсс — это растение, аромат которого раскрывается в различных блюдах. Его активно используют в азиатской и карибской кухнях. Траву можно использовать в свежем и в высушенном виде. Мелко нарезав жесткий стебель растения, его можно добавлять в разнообразные блюда. Если же перед употреблением его просто размять, он выделит эфирные масла и сок.

    Лемонграсс, фото которого представлено в данной статье, активно используется в приготовлении маринадов. В продаже растение можно найти в сушеном, свежем и консервированном виде. Сушеный продукт за 2 часа до использования замачивают в воде. Стебли используют целиком, а корни дробят или мелко нарезают.

    Лемонграсс — это растение, которое служит приправой для множества кушаний, среди которых: первые блюда, морепродукты и рыба, жаркое из птицы. Кроме того, данную траву можно использовать как один из ингредиентов для соуса карри или чая. В суп том-ям в тайской кухне добавляют кусочки порезанного стебля лемонграсса. В кулинарии Малайзии стебли растения сочетают с другими специями и с кокосом, и этой смесью приправляют блюда из ракообразных. Лемонграсс, фото которого можно увидеть в этой статье, в Бирме служит приправой для бараньих и говяжьих блюд. При этом в Индонезии данная трава включается в состав соусов и маринадов для рыбных шашлычков.

    Данное растение даже выпечке и десертам придает удивительный вкус. Одна щепотка порезанного лемонграсса заменяет тот же объем лимонной цедры. На его основе китайцы готовят «маотай» — классический алкогольный напиток. Кроме того, его используют как приправу для мясных блюд. В Африке трава применяется в роли чайного напитка.

    Чай с добавлением этой травы — это прекрасное средство от простудных заболеваний. Азиаты знают с давних пор, что данное растение обладает мощными целебными свойствами. Его применяют при болях в желудке и кишечнике, при газообразовании, как потогонное средство.

    Лемонграсс — это прекрасный афродизиак. Из травы готовят зелья для стимуляции потенции и вызывания сексуального влечения.

    Это эфирное масло считается натуральным антисептиком, кроме того, оно известно как природный естественный антиоксидант. Масло может применяться для решения многих проблем кожи, которая склонна к возникновению воспалений и прыщей, использоваться при экземах. Также оно используется для борьбы с целлюлитом.

    Психо-экспансивное действие

    Лемонграсс является природным антидепрессантом. Трава поднимает жизненный тонус, устраняет усталость, освежает. Кроме того, помогает улучшить работу памяти и умственную активность, увеличивает работоспособность и концентрирует внимание. Эфирное масло можно применять в салоне машины для улучшения реакции водителя.

    Маска от воспалений и прыщей

  • Ложка миндального масла.
  • Данное средство можно точечно наносить на воспаления — тогда оно на коже может оставаться до получаса, или же на 10 минут на все лицо.

    Маска для уменьшения пор

  • 2 капли масла лемонграсса.
  • Ложка оливкового масла.
  • Нанести смесь из масел на 15 минут на очищенную кожу, затем смыть водой. При регулярном использовании маска позволяет уменьшить поры, а кожу на лице сделать более гладкой.

    Умывание проблемной кожи

  • 3 капли масла лемонграсса.
  • Литр воды.
  • Ополаскивание лица водой с эфирным маслом лемонграсса дает возможность получить неплохие результаты, а кожу лица сделать более здоровой и чистой. Ополаскивать лицо такой смесью необходимо после очищения кожи.

    Антицеллюлитный массаж

    • 20 капель масла лемонграсса.
    • 2 ложки миндального масла.
    • В данном случае миндальное масло является основой, а масло лемонграсса — секретным компонентом этой смеси. Он поможет сократить проявления целлюлита и кожу сделает более ровной и гладкой.

      Также эфирное масло лемонграсса используется для приготовления ванночек для ног. Это поможет уменьшить в значительной степени их потливость и позволит устранить неприятный запах. Кроме того, его можно применять как успокаивающее средство при укусах насекомых и при простудных заболеваниях для теплых ингаляций.

      Синонимы: цимбопогон, лимонная трава, лимонное сорго, лимонный злак, цитронелла, челнобородник.

      Используемые части лемонграсса: трава.

      Ботаническое описание: лемонграсс — многолетнее травянистое растение до 1 м высотой с мочковатой корневой системой и членистыми цилиндри­ческими побегами с очередными ребристыми листьями, которые охватывают стебель и имеют прият­ный запах лимона. Листья жёсткие, бледно-зелёные. Метельчатое соцветие образовано колосками.

      Ареал обитания: культивируется лемонграсс в тропической и субтропической области Америки, Азии (Индия, Шри-Ланка), Африки. В тропической Африке посадки лемонграсса рекомендуются в районах распространения мухи цеце, не переносящей запаха этого растения.

      Сбор и заготовка: используется надземная часть лемонграсса, содержащая эфирное масло. Масло получают путем паровой дистилляции подсушенных листьев, ко­торая представляет собой подвижную жидкость от желто-красного до красно-коричневого цвета со свежим лимонным ароматом.

      Действующие вещества: жиры (мирцен, лимонен, метилгептенол, цитраль, и др.). Также алюминий, кальций, хром, железо, магний, марганец, фосфор, калий, кремний, натрий, белок, витамин С. Эфирное масло содержит цитраль (до 80%) и гераниол.

      Полезные, лечебные свойства и применение

      Лемонграсс (лимонное сорго) входит в состав БАД СиСи-Эй, производимого по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

      Лемонграсс (лимонное сорго) в составе препарата (БАД) в капсулах

      Лемонграсс устраняет насморк, синуситы, гаймориты, фронтиты. Стимулирует работу сосудодвигательного и дыхательного центра. Устраняет гипотонию, головокружения, слабость и потемнение в глазах. Стимулирует кровообращение и лимфодренаж. Повышает эффективность обменных процессов в организме. Препятствует варикозному расширению вен.

      Лемонграсс обезболивающее, антидепрессивное, противомикробное, антиоксидантное, антисептическое, вяжущее, бактерицидное, ветрогонное, дезодорирующее, заживляющее, фунгицидное, инсектицидное, седативное средство народной медицины.

      Лемонграсс усиливает кровообращение и лимфоток, укрепляет стенки сосудов и соединительную ткань, способствует укреплению связок и мышц, повышает их выносливость (применяется в спортивной практике), улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует работу желудка при пониженной кислотности и ферментодефиците, стимулирует работу дыхательного центра, регулирует обменные процессы, способствует снижению веса, повышает лактацию, обладает дезинфицирующими свойствами.

      Фото чая из лемонграсса (лимонного сорго)

      Приготовить чай из лемонграсса довольно просто: достаточно одной столовой ложки на стакан кипятка и настоять около пяти минут, а затем процедить в чашку. Используйте натуральный подсластитель, такой как мёд или траву стевии медовой.

      Чай из лемонграсса (лимонного сорго), имеет обезболивающее, дезодорирующее, бактерицидное, потогонное, мочегонное, тонизирующее свойства, нормализует работу желудка и менструальный цикл. Чай применяется при лихорадке, проблемах с пищеварением и нарушениях менструации. В китайской медицине чай из лемонграсса — средство от ревматизма. Может быть использован наружно — прикладывается на больную область при артрите.

      Однако чай из лимонной травы не стоит употреблять в больших количествах, достаточно одного или двух стаканов в день. Если после употребления лемонграсса (лимонного сорго) Вы почувствуете себя нехорошо, сделайте паузу не несколько дней, а затем вновь попробуйте одну чашку.

      Эфирное масло лемонграсса

      Эфирное масло лемонграсса

      Аантисептический эффект эфирного масла лемонграсса способствует борьбе с инфекционными заболеваниями не только при кожных инфекциях и поражениях. Антибактериальный и противовоспалительный эффект достаточно сильно выражен и при ларингите, герпесе и ангине.

      Масла лемонграсса прекрасно снимает головную и мышечную боль, одновременно стимулируя кровообращение, повышая эластичность мускулатуры и способствуя ускоренному выведению молочной кислоты. Оно активно влияет на обменные процессы, позволяет справиться с головокружениями, потемнениями в глазах, гипотонией, слабостью, ускоряет выздоровление после затяжных болезней и общего истощения.

      Эфирное масло из лимонной травы оказывает на организм общее бодрящее действие, стимулируя работу желез и способствуя эффективному функционированию гладкой мускулатуры и органов пищеварения, повышая аппетит и заставляя забыть о таких проблемах, как тяжесть в желудке, колиты, метеоризм.

      Наружное применение эфирного масла лемонграсса

      Против заболеваний верхних дыхательных путей, астмы, кашля, бронхита и против кожных и грибковых заболеваний поможет принятие ароматической ванны. Смешайте 3-4 капли масла с 10 мл эмульгатора – соль для ванны, жидкое мыло, сливки и мед.

      Ингаляции снимают простудные явления. Для этого 1-2 капли масла добавьте в стакан теплой воды и проводите процедуру 4-6 минут.

      Для ароматизации воздуха, для улучшения общего самочувствия и настроения добавьте в аромалампу 2-4 капли на 15 кв.м. помещения. Также можно добавить 1-2 капли в аромакулон.

      Массаж помогает при инфекциях, различных видах болей и простудных заболеваниях. Смешайте 3-4 капли лемонграсса с 10 мл косметического масла (жожоба, авокадо, персиковое и т.п.).

      Лемонграсс является эффективным средством против насекомых. Он хорошо освежает помещения и одежду.

      Для обогащения косметических средств добавьте в 15 мл основы (крем, шампунь, лосьон и т.п.) 2-4 капли масла лемонграсса.

      Лемонграсс в домашних условиях

      Выращивание лемонграсса в домашних условиях

      Лемонграсс (лимонное сорго) часто выращивается в качестве декоративного комнатного растения.

      Противопоказания. Беременность, не рекомендуется для использования во время грудного кормления.

      Полезные лечебные свойства:

      Лемонграсс, а также лимонная трава и лимонное сорго – это ароматические травы, принадлежащие к семейству злаковых, к роду Cymbopogone. Латинское название этого растения имеет в своем составе два корня: сymbe – челн и pogon – борода. По-русски это растение еще называют челнобородником. Распространены эти растения в Австралии и на юго-востоке Азии. Наиболее известны виды Cymbopogone citratus и Cymbopogone flexuosus.

      Cymbopogon flexuosus, или малабарская, а также кохинхинская трава – это разновидность лимонного сорго. Произрастает на востоке, в Камбодже, Таиланде, Бирме, Индии и на Шри-Ланке. Cymbopogon citratus – лимонное сорго растет на западе, В Малайзии.

      В большинстве случаев в кулинарии, а также в медицине и в парфюмерии используют Cymbopogon citratus. В Индии из него получают лемонграссовое эфирное масло.

      Растение лемонграсс имеет тонкие стебли и узкие, длинные, светло-зеленого цвета с красноватым оттенком листья, которые содержат в себе эфирное масло. Запах этого масла напоминает лимон и слегка имбирь. Вещество цитраль является основным компонентом лемонграсса.

      Аромат этой травы удивительно раскрывается в блюдах азиатской кухни, а также карибской. Его можно использовать либо в свежем, либо в высушенном и смолотом виде. Если жесткий стебель этого растения мелко порезать, то его также можно добавлять в различные блюда. А если для перед употреблением стебель просто размять, то он выделит сок и эфирные масла. Только для начала необходимо удалить верхушку стебля и его прикорневую часть, а также несколько внешних слоев.

      Маринады, приготовленные с использованием лимонного сорго, получаются очень вкусными. В продаже лимонное сорго можно встретить в свежем или сушеном виде, а также консервированном. Сушеный продукт замачивают в воде за два часа до приготовления из него блюда. Стебли лимонного сорго используют в целом виде, а корни мелко нарезают или дробят. Существует много блюд, приправой к которым может служить растение лемонграсс: это и первые блюда, и жаркое из птицы, рыба и морепродукты, а также это растение можно использовать в качестве одного из ингредиентов для чая или соуса карри. В тайской кухне в суп «том-ям» добавляют кусочки мелко порезанного стебля лимонной травы «та-кхрай». В малазийской кулинарии стебли лимонного сорго сочетают с прочими специями, в а также с кокосом, и приправляют этой смесью блюда из морских ракообразных. В Бирме лемонграсс служит приправой для говяжьих и бараньих блюд. А в Индонезии он включается в состав маринадов и соусов для шашлычков из рыбы, которые жарятся на углях и называются «сатэ». Лимонное сорго придает удивительный вкус даже десертам и выпечке. Одна щепотка мелко порезанного сорго заменяет такое же количество лимонной цедры. Китайцы на основе лемонграсса готовят «маотай» — традиционный алкогольный напиток, и также используют его в качестве приправы для мяса. В Африке лимонное сорго в основном используется в качестве чайного напитка.

      Травяной чай с добавлением лимонной травы является замечательным средством от простуды. Азиаты с давних пор знают, что растение лемонграсс обладает целебными свойствами. Оно применяется при болях в кишечнике и желудке, при газообразовании для улучшения пищеварения, а также в качестве потогонного средства. Известно о лечебных свойствах этого растения и в Великобритании. При помощи лемонграсса можно бороться с насекомыми (например, муха цеце боится запаха лемонграсса), а также этот запах не переносят змеи. Лимонная трава является прекрасным афродизиаком, ее применяют при изготовлении зелий для вызывания сексуального влечения и стимуляции потенции, а так же для психического воодушевления.

      Психо-экспансивное действие лемонграсса: Лемонграсс является природным антидепрессантом. Он устраняет усталость, поднимает жизненный тонус, просто освежает. Также помогает повысить умственную активность и работу памяти, концентрирует внимание и увеличивает работоспособность. Эфирное масло лемонграсса можно использовать в салоне автомобиля для повышения быстроты реакции у водителя.

      Кожа: Масло лемонграсса хорошее средство для ухода за пористой, жирной кожей. Успешно помогает при угрях, воспалениях, инфекционных повреждениях кожи. Способствует сохранению влажности кожи, укрепляя ее эластичность, восстановлению тканей, выведению из кожи токсинов, стимулирует лимфосистему систему, выводит токсины из кожи. Также используется для борьбы с целлюлитом. Лемонграсс высоко эффективен при лечении грибковых заболеваний кожи, паразитарных дерматитов и чесотки.

      Волосы: Стабилизирует волосы, уменьшая их жирность.

      Ситнина Анна, специально для сайта Будем здоровы!

      © 2010, Будем здоровы!. Все права защищены. Любое использование материалов сайта «Будем здоровы!» без активной, открытой к индексации ссылки на источник запрещено!

      polzaverd.ru

      Полезные свойства лемонграсса или лимонного сорго

      Лимонная трава, челнобородник, лимонное сорго, цимбопогон – названия удивительного растения лемонграсс, культивируемого в условиях климата тропиков и субтропиков. Он насчитывает более 50 видов и встречается в Африке, Азии, Америке, Китае. Особенность растения – приятный лимонный запах, востребованный кулинарами и парфюмерами. Полезные качества травы были высоко оценены врачами и косметологами.

      Фото: Depositphotos.com Автор: rutchapong

      Ботаническая справка

      Популярностью пользуются два вида растений. Их названия указывают на географическое место культивирования. Родина западно-индийского лемонграсса – Малайзия. Он применяется преимущественно в кулинарии и медицине. Восточно-индийский челнобородник (иначе кохинская лимонная трава) произрастает в Таиланде, Шри-Ланке и Камбодже. Используется в производстве косметических и парфюмерных средств.

      Лимонное сорго – мощные многолетники, достигающие до 1,5 метров в высоту. Прямостоящие жесткие побеги цилиндрической формы охвачены поочередно расположенными листьями светло-зеленого цвета. Растет лемонграсс очень быстро. Для обеспечения его потребностей в воде и минеральных веществах мочковатый мощный корень, как насос, выкачивает из земли питательные вещества, истощая почву в короткие сроки. Трава из семейства злаковых выпускает соцветия в виде колосков.

      Особенность растения – лимонный запах, который источают ребристые листья. Там, где произрастает трава, воздух наполняет лимонная аура, отпугивающая вредных насекомых, в том числе и опасную муху цеце. Чтобы исключить встречу с небезопасным насекомым, население высаживает лемонграсс на плантациях повсеместно.

      Состав и питательная ценность

      Особые свойства лимонное сорго приобрело за счет уникального состава зеленых частей – стебля и листьев. Основная часть (до 80 %) приходится на эфирные вещества. Гераниол и централь – источники необычайно приятного цитрусового запаха с выраженным целебным эффектом.

      Кроме эфирных масел в состав растения входят витамины группы B и аскорбиновая кислота, микроэлементы (железо, цинк, кальций, фосфор, соли натрия и калия, селен), никотиновая и жирные кислоты, природные антиоксиданты и антисептики.

      Богатый витаминами, микроэлементами и эфирными маслами, лемонграсс имеет уникальные полезные качества, известные в медицине и фармации Индии, Китая, Азии, Африки. Лечебные свойства проявляются:

      • антиоксидантным;
      • бактерицидным;
      • фунгицидным;
      • инсектицидным;
      • вяжущим;
      • регенерирующим;
      • обезболивающим;
      • тонизирующим;
      • седативным;
      • дезодорирующим эффектами.
      • Полезные компоненты растения работают как при приеме лечебных чаев внутрь, так и при местном воздействии эфирных масел на пораженные участки кожи и слизистые.

        Применение в медицине

        Лечебный чай из лемонграсса

        Общее тонизирующее действие на организм оказывает лимонная трава в составе чая. Напиток в холодном или горячем виде отлично освежает, насыщает организм комплексом витаминов и микроэлементов, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, выводит токсины. Приятный цитрусовый аромат благотворно воздействует на нервную систему, избавляя от эмоционального перенапряжения.

        Целебные свойства лимонного сорго проявляются в стимуляции кровообращения и лимфотока, повышении выносливости при физических нагрузках, оптимизации обменных процессов в организме, увеличении лактации. Выраженные полезные эффекты: устранение дисфункции кишечника, метеоризма, воспалительных изменений слизистой желудка и кишечника.

        Приготовление чая: столовая ложка рассчитана на стакан кипятка. После 3 минут настаивания целебный напиток готов к применению.

        Лечебные свойства эфирного масла

        Эфирное масло, сырьем для которого является трава лимонного сорго, используется наружно для лечения кожных заболеваний. Выраженный заживляющий, противовоспалительный эффект и воздействие на широкий спектр возбудителей позволили широко использовать полезные качества растения в дерматологической практике.

        Лемонграсс – природный источник эфирных веществ, известен как трава, способная излечить заболевания кожи и ногтей грибковой и микробной природы. Антибактериальный эффект проявляется в лечебном воздействии на гнойничковые поражения кожи: фурункулы, акне (угревая сыпь), микробная экзему. Свойства растения отличаются высокими заживляющими качествами. Трава быстро восстанавливает пораженный эпителий.

        Масло лемонграсса для ингаляций и обработки слизистой полости рта снимает симптомы простудных заболеваний дыхательных путей (ларингитов, тонзиллитов, бронхитов) и проявления герпетических, грибковых и микробных поражений полости рта.

        Для ингаляций на стакан теплой воды добавляют не более 2 капель эфирного масла. Длительность лечебной процедуры: от 4 до 6 минут.

        Целебные свойства оказывают ароматические ванны, ароматизация воздуха и лечебный массаж с маслом лемонграсса. Данные процедуры помогают бороться с возбудителями заболеваний, нормализуют обменные процессы и создают позитивный настрой оптимистичным цитрусовым ароматом.

        Косметология и парфюмерия

        Лимонное сорго нашло применение в косметологии, как средство эффективного ухода за проблемной жирной кожей.

        Полезные качества проявляет шампунь с компонентами эфирного масла. Он устраняет перхоть, нормализует функцию сальных желез, укрепляет волосяные луковицы и восстанавливает структуру волос.

        В парфюмерии востребовано эфирное масло, придающее духам, туалетной воде и другим средствам изысканный запах.

        Использование в кулинарии

        В национальной кухне Азии и Карибских островов издавна используется лемонграсс с насыщенным ароматом цитруса и лимонно-имбирным вкусом. Без него не обходится приготовление традиционного тайского супа Том Ям. Птица, мясные, овощные и рыбные блюда приобретают особый вкус и полезные характеристики при добавлении побегов и измельченных сухих листьев лимонного сорго.

        Ароматная лимонная специя присутствует в разнообразных соусах и маринадах, желательна в приготовлении лапши.

        Чай в горячем или холодном виде благотворно влияет на организм, тонизирует и хорошо утоляет жажду.

        Классическая специя «Лимонное сорго» незаменима в приготовлении выпечки, пирожных, тортов и вкусных десертов на основе орехов, молока и кокосовой мякоти.

        Благодаря лемонграссу изысканный аромат и освежающие свойства приобретают охлаждающие напитки и ликеры.

        Трава может проявлять местное раздражающее действие на кожные покровы и слизистые у лиц с индивидуальной непереносимостью к эфирным маслам и другим компонентам, входящим в состав растения.

        К абсолютным противопоказаниям к применению лемонграсса в лечебных целях относятся:

      • детский возраст до 7 лет;
      • беременность и кормление грудью;
      • язвенная болезнь желудка на фоне повышенной кислотности.
      • При приеме лекарственных чаев внутрь назначают двухнедельные курсы. После перерыва в течение 7 дней лечение продолжают. Чай, в состав которого входит лимонная трава, употребляют в количестве не более 2 стаканов в первой половине дня.

        В качества сырья используется наземная часть растения – листья сушат и измельчают. Для получения ароматного масла лемонграсса применяют метод паровой дистилляции слегка подсушенных листьев.

        www.poleznenko.ru

        Как заваривать чай с лемонграссом

        Лемонграсс или лимонное сорго – злаковая трава, произрастающая в Индии, Камбоджи и Таиланде. Растение также известно, как цитронелла, цимбопогон, челнобородник или лимонная трава и применяется в самых разных сферах — медицине, кулинарии, индустрии красоты. Особой популярностью пользуются чай из лемонграсса, а также суп Том Ям.

        Полезные свойства и противопоказания

        Лемонграсс любят не только за приятный лимонный вкус и аромат, но и за его универсальность. Ведь траву можно использовать как заварку для чая, приправу или дополнение к питательной маске. Но мало кто задумывается, что лимонное сорго – настоящая кладезь полезных веществ.

        Его состав богат на аминокислоты, микроэлементы, природные антиоксиданты и эфирные масла. В уникальном сочетании они оказывают благоприятное воздействие на организм. Положительные свойства от употребления чая из лемонграсса обширны:

      • полезные компоненты растения в напитке вкупе с приятным вкусом и ароматом оказывают успокаивающее воздействие при стрессе, нормализуют сон, благотворно влияют на нервную систему;
      • часто лимонную траву применяют при головной, мышечной боли, проблемах с пищеварением, для нормализации обменных процессов в организме;
      • лемонграсс является отличным потогонным средством, эффективен при лечении простуды и облегчает состояние во время вирусных или инфекционных заболеваний;
      • укрепляет иммунную систему, выводит шлаки и токсины.
      • Но, важно понимать, что никакой чайный сбор не может заменить комплексное лечение специализированными препаратами. Лемонграсс является лишь вспомогательным средством, которое поможет держать организм в тонусе при недомогании.

        Противопоказаниями к употреблению чая с лимонной травой, как и блюд с ее добавлением являются:

      • период беременности и лактации;
      • детский возраст до 12 лет;
      • индивидуальная непереносимость и аллергия;
      • эпилепсия;
      • повышенная возбудимость;
      • бессонница;
      • гипертония.
      • Если смесь употребляется впервые, то стоит обязательно проверить организм на аллергию. Чтобы обезопасить себя, в первый раз нужно выпить всего 40-50 мл напитка. Если на следующий день не появилось никаких реакций, то можно без опаски наслаждаться чудесным вкусом и ароматом.

        Рецепты чая с лимонной травой

        Сорго присущ неповторимый цитрусовый аромат, из-за которого его так любят добавлять в чайные напитки. При этом лемонграсс можно использовать как самостоятельный компонент во время заварки, так и дополнять различными ингредиентами:

      • Классический рецепт. Залить стаканом кипятка 1 столовую ложку сухой травы. Настоять около 3-5 минут, за это время она в полной мере раскроет свой букет. Процедить и наслаждаться чудесным вкусом и ароматом.
      • С имбирем. Смешать 1 столовую ложку лимонной травы, небольшой, нарезанный кусочками свежий корень имбиря (или сухой 20 г) и 1-2 чайные ложки зеленого или черного чая без ароматизаторов. Залить кипятком. Настоять напиток 5-7 минут, после процедить.
      • С чаем. В заварник поместить по 1 чайной ложке сушеного лемонграсса и зеленого чая. Залить 500 мл горячей кипяченой воды с температурой 90-95° С. Настоять 5-10 минут. Перед употреблением процедить.
      • Напиток на основе лимонного сорго обладает отличным тонизирующим и освежающим эффектом, поэтому будет очень кстати в жаркие дни. Для этого надо заварить чай по любому из вышеперечисленных рецептов, после чего остудить или добавить лед перед употреблением.

        С лемонграссом также отлично сочетаются мята или мелисса. Аромат и пряный вкус напитка становятся более насыщенными, а успокаивающие свойства растений в таком тандеме лишь усиливаются.

        Для заваривания подойдет готовый сухой сбор лимонной травы или чайная смесь из Таиланда, в которую добавляют листочки пандануса. Также для более удобного использования можно найти чай в пакетиках как однокомпонентный, так и со множеством добавок: мятой, мелиссой и даже клубникой.

        Чай, в состав которого входит лемонграсс, отлично успокаивает и является приятным дополнением к комплексному лечению симптомов простуды. Кроме того, траву можно использовать не только для приготовления напитка, но и в качестве специй для различных блюд.

        cupstea.ru

        Лемонграсс чай, полезные свойства лимонной травы

        Сорго лимонное или лемонграсс — это травянистое злаковое растение. Его еще называют лимонной травой, цитронеллой, челнобородником, цимбологоном. Родиной этого растения является Индия, там его используют для приготовления ароматных благовоний и в медицине. Но лимонную траву можно встретить в Камбодже, Таиланде. В Малайзии лемонграсс раньше считался священным растением. Легенды приписывают ему магические свойства защищать от ранений. Воины произносили специальный заговор и натирали тело лимонной травой, чтобы избежать смерти в бою. В настоящее время надземная часть растения широко применяется в кулинарии, его добавляют при приготовлении различных блюд, ароматного чая.

        Состав лемонграсса и его полезные свойства

        В лемонграссе много полезных веществ:

        Главным веществом, которое содержится лимонной траве, считают цитраль. Это вещество обеспечивает нежный аромат и пряный вкус.

        На основе стеблей растений готовится напиток, который является прекрасным антидепрессивным и успокоительным средством. Чай позволяет защитить нервную систему от неблагоприятных воздействий. Он способен укрепить иммунитет, повысить выносливость организма.

        Чай с лемонграссом помогает при простуде. Это хорошее потогонное средство, оно эффективно борется с инфекциями и вирусами, помогает избавиться от головной боли. В период грудного вскармливания чай сможет увеличить лактацию. Лимонное сорго является природным афродизиаком. Настой из этого растения применяется для избавления от лишних килограммов. Его пьют при малокровии и для профилактики рака.

        Лемонграсс устраняет фронтиты, гайморит, синусит. Напиток можно заварить и взять с собой в дорогу. Он поможет перенести смену климата и часовых поясов. При регулярном употреблении напитка чувствительность к метеоусловиям снижается. Использование при отравлении дает возможность вывести из организма отравляющие вещества. Рекомендуется пить этот чай тем, кто работает во вредных условиях, он поможет нейтрализовать неприятные последствия. Полезные свойства напитка можно перечислять долго, но стоит сказать и о противопоказаниях.

        Противопоказания лемонграсса

        Не рекомендуется пить чай из лимонного сорго:

      • детям до 12 лет;
      • при гипертонии;
      • при беременности;
      • глаукоме;
      • бессоннице;
      • эпилепсии;
      • индивидуальной непереносимости.
      • Как заваривать лемонграсс

        Напиток из лемонграсса можно приготовить несколькими способами.

        Классический чай с лемонграссом. На стакан кипящей воды потребуется большая ложка сухой травы. Настаивать чайный напиток нужно пять минут, пока он не потерял свои полезные свойства. Затем напиток процедить и пить.

        Напиток с имбирем. Чтобы приготовить питательный и полезный чай, нужно взять 20 г сухого имбиря, 20 г сухого сорго, 10 г чая любого сорта. Залить смесь кипятком. Следует настоять напиток.

        Напиток с зеленым чаем. 1 ч. л. зеленого чая и 1 ч. л. лимонного сорго залить 0, 5 л воды (95°С). Настаивать этот чай нужно 15 минут.

        Освежающий напиток. В жару лемонграсс чай может утолить жажду. Для этого чай готовится по любому вышеперечисленному рецепту, перед употреблением нужно добавить в напиток лед.

        К лимонной траве можно добавить мелиссу или мяту, они смогут усилить успокаивающее действие лемонграсса. Употребляя такой напиток, можно забыть о стрессах.

        Эфирное масло лемонграсса

        Эфирное масло получают из высушенных надземных листьев лемонграсса. Различают восточно-индийское масло, отличающееся свежим лимонно-травянистым ароматом, и западно-индийское с оттенком фиалки и лимона. Полезные свойства масла дают возможность применять его в косметологии, медицине. Оно снимает мышечную и головную боль, стимулирует кровообращение. Масло из лемонграсса предупреждает развитие варикоза. Нельзя глубоко вдыхать эфирное масло лемонграсса, оно может вызвать першение в горле, охриплость.

        Лимонная трава применяется для дезинфекции воды, помещений. Растение способно отпугивать насекомых. 10 капель масла добавляют на стакан воды для дезинфекции. В некоторых странах Африки его специально выращивают, чтобы отпугивать мух цеце. Для ароматизации помещений используют 2-4 капли масла. Иногда эфирное масло лимонной травы добавляют в масло для массажа для ароматизации. Добавляют его в косметические средства.

        chayexpert.ru

        Лемонграсс чай как заваривать

        Лемонграсс (сорго лимонное, Цимбопогон) — это травянистое злаковое растение, лимонная трава. Существует много ее видов, растет в Азии и Африке. Диапазон применения травы очень широк. Африканцы ее даже выращивают для того чтобы отпугнуть мух Цеце, коими переполнены тропики материка. Но для нас растение представляет особую ценность. Его польза для здоровья очень велика. А как еще эту пользу извлечь, если не заварить вкуснейший ароматный чай из лемонграсса?

        Лемонграсс: полезные свойства и состав

        Начнем с состава. Сорго — источник витаминов (много содержится группы B и С + бета-каротин), минералов макро- и микроэлементов. Большое количество в нем и кислот, среди которых выделяется никотиновая. Но 80% приходится на цитраль и гераниол — источники обалденного аромата травы. Но, наверное, многим мамочкам известна микстура с цитралью, которую иногда неврологи или педиатры прописывают маленьким ребятишкам как успокоительное средство. Так вот, основное свойство такого напитка, как чай лемонграсса — успокаивать, и не только детей.

        Итак, лечебные свойства:

      • Напиток на основе стеблей растения — успокоительное, антидепрессантное средство. Стрессы и утомления, которые сопровождают человека в жизни, поддаются его благотворному влиянию и исчезают. Чай защищает нервную систему от неблагоприятных воздействий без всяких химических добавок.
      • Настой из лемонграсса способствует укреплению иммунитета и организма в целом. Он увеличивает стойкость внутренних систем. Повышает выносливость организма.
      • Помогает при простуде. Эффективно борется с вирусами и инфекциями. Хорошее потогонное средство.
      • Для пищеварения прием напитка тоже полезен: он устраняет боль, газообразование, тошноту, улучшает работу ЖКТ.
      • Лимонное сорго — афродизиак. Он полезен тем, кто страдает от сниженного либидо.
      • Чай лемонграсс избавляет от головной боли.
      • Используется при отравлении. А выводя отравляющие вещества из организма, он по пути очищает и почки, и мочеточники, и другие органы, относящиеся к этой системе.
      • Настой применяется при желании избавиться от лишних килограммов. У него низкая калорийность (если не употреблять со сладостями), он создает ощущение сытости. Также своими успокоительными свойствами он защитит от переедания, которое возникает из-за нервов.
      • Отвар полезен в период грудного вскармливания, он стимулирует лактацию.
      • Его пьют при малокровии.
      • Такой чай желательно заварить и взять с собой в длительную дорогу, в которой предполагается смена часовых поясов и климата. Он поможет незаметно перенести эту перемену. Чуткость к метеоусловиям тоже сглаживается, если регулярно пить напиток.
      • Чай лемонграсса полезен людям, работающим во вредных условиях, он нейтрализует неприятные последствия.
      • Восстановительный период после тяжелых заболеваний хорошо сопровождать приемом настоя из сорго.
      • Играет немаловажную роль в профилактике рака.
      • Напиток из растения лемонграсс, полезные свойства которого очевидны, к сожалению, имеет и некоторые ограничения в приеме.

        Чай лемонграсс лучше ограничить или исключить из рациона:

        sdelaychay.ru

        Лемонграсс – полезные свойства

        В азиатской кухне широко используется специя с удивительным свежим цитрусовым ароматом и пикантным вкусом. Но и в медицине применяется лемонграсс – полезные свойства этого растения позволяет лечить болезни дыхательной, сердечнососудистой, эндокринной и пищеварительной системы, унять боль и улучшить настроение.

        Свойства лемонграсса

        Описываемая трава содержит 2 основных ингредиента – централь и гераниол. Эти вещества оказывают следующее действие:

      • антисептическое;
      • эпителизирующее;
      • противовоспалительное;
      • противомикробное;
      • ранозаживляющее;
      • бактерицидное;
      • седативное;
      • ветрогонное;
      • фунгицидное;
      • противоотечное;
      • ангиопротекторное;
      • стимулирующее (для лимфотока, кровообращения, обмена веществ).
      • Их эффект усиливается благодаря витаминам группы В, жирным кислотам, аскорбиновой, никотиновой кислоты и микроэлементов в составе.

        Полезные свойства чая из лемонграсса

        Целебный напиток, как правило, рекомендуются людям, страдающим такими заболеваниями:

      • грипп, простуда;
      • кашель;
      • боль в горле;
      • инфекции желудочно-кишечного тракта;
      • бактериальные поражения мочевыводящей системы;
      • патологии почек, печени, кишечника;
      • инфекционные болезни ротовой полости, слизистых оболочек и кожного покрова.
      • Чай проявляет интенсивную антисептическую и антибактериальную активность, помогает вывести из организма токсины, очистить пищеварительный тракт и нормализовать метаболизм.

        Кроме того, описываемый напиток прекрасно помогает от бессонницы, снимает стресс и улучшает общее самочувствие. Заваривать листья и траву лемонграсса рекомендуется в стеклянной посуде из расчета 1 столовая ложка сырья на 200 мл кипятка, настаивать 5 минут. Стоит заметить, что чай можно пить не только горячим, но и холодным, что позволяет быстро унять жажду в жаркую пору.

        Свойства эфирного масла лемонграсса

        У данного продукта много областей применения, так как оно производит следующие эффекты:

      • антибактериальный;
      • противовоспалительный;
      • бодрящий;
      • стимулирующий;
      • противоотечный;
      • регенерирующий;
      • обезболивающий;
      • противосудорожный.
      • Эфир лемонграсса активно используется в лечении:

        • кожных инфекций;
        • заболеваний слизистых оболочек ротовой полости;
        • болезней пищеварения (колиты, тяжесть в животе, метеоризм);
        • головной боли, мигрени;
        • напряжения, спазмах в мышцах;
        • гипотонии;
        • головокружений;
        • общего истощения;
        • постоянной усталости, слабости;
        • варикоза;
        • катара носовых пазух;
        • нервных расстройств.
        • womanadvice.ru

          Лемонграсс – это многолетнее растение растение семейства мятликовых или злаковых. Лимонное сорго, челнобородник, лимонная трава или цимбологон – это все названия одного и того же травянистого растения. Существует не менее 55 видов лимонной травы, в основном, они растут в Индии и на острове Шри-Ланка, а также в Африке, Китае и Америке. Некоторые районы Африки выращивают лемонграсс не только из-за его ценности, но и для того, чтобы отпугнуть неприятных насекомых – назойливых мух цеце, коих в африканских тропиках обитает великое множество. Огромные территории лимонного сорго эти насекомые облетают стороной, так как на дух не переносят это растение.

          Два основных вида лимонной травы получили свое название от территории, на которой она произрастает, это западно-индийское и восточно-индийское лимонное сорго. В длину лемонграсс обычно достигает полутора метров, при этом он обладает мощной мочковатой корневой системой, которая способна очень быстро истощать почву. Побеги растения цилиндрической формы, а листья ребристые и растут поочередно, как бы охватывая стебель. Ароматные листья имеют бледно-зеленый цвет и жесткую структуру. Так как это растение относится к семейству злаковых, то его соцветия представляют собой скромные колоски. Западно-индийский вид чаще используют в парфюмерии и косметологии в виде эфирного масла. Лемонграссовое масло делают из наземной части растения, так как именно в ней содержится большинство эфирных веществ, получают этот ценный продукт путем паровой дистилляции из слегка подсушенной зелени. Результатом данного процесса является желто-оранжевая маслянистая жидкость с сильным ароматом лимона.

          Карибская и азиатская кухня не смогла бы существовать без такой приправы, как сушеный и измельченный лемонграсс, обладающий сильнейшим цитрусовым ароматом. Однако и в свежем виде лимонное сорго применяют в кулинарии, например, его стебли добавляют в блюдо в процессе приготовления, а по его завершению их вынимают. Для еды они не пригодны из-за своей жесткости. Иногда свежую лимонную траву перетирают и добавляют в готовое блюдо, при этом выделяется большое количество сока и ароматических веществ. Самое известное блюдо с добавлением лимонного сорго – это тайский суп Том Ям, который подают в любом национальном ресторане. Это растение отлично подходит для ароматизации соусов, маринадов, напитков, особенно чая, которому оно придает небывалые вкус, аромат и противопростудное свойство. Мясные, овощные и рыбные блюда, морепродукты просто преображаются под влиянием лимонной травы, обладающей приятным лимонно-имбирным вкусом. И даже в десерты принято добавлять лемонграсс, кокосовые, ореховые и молочные, любые сладости и напитки начинают играть новыми оттенками вкусов вместе с такой яркой специей.

          В состав этого растения входят такие химические компоненты, как централь и гераниол, они содержатся в эфирном масле лимонного сорго. Данные компоненты являются натуральными антисептиками, которые обладают противовоспалительным эффектом и могут стимулировать эпителизацию. Полезными составляющими лемонграсса являются жирные кислоты: лимонен, мирцен, метилгептенол. Кроме того, в нем много витаминов ( весь спектр группы В и С), никотиновой кислоты, а также микроэлементов, необходимых для здоровья организма: цинк, железо, кальций, селен, медь, натрий, фосфор, калий.

          Такой богатый химический состав лемонграсса обеспечивает множество полезных воздействий, которые он оказывает на организм человека, например, противомикробное, бактерицидное, ранозаживляющее, антисептическое и фунгицидное. Народные целители применяют лимонную траву как седативное и ветрогонное средство. При грибковых поражениях кожных покровов и ногтей, дерматитах и даже при чесотке лемонграсс является эффективным средством. С помощью этого растения можно стимулировать кровоток и лимфоток, укреплять стенки сосудов, улучшать лактацию и повышать выносливость мышц и связок. Вытяжку из стеблей лимонного сорго добавляют в качестве основного ингредиента в лекарственные средства от гайморита, синусита и фронтита, а также в лекарственные препараты, созданные для борьбы с варикозным расширением вен и улучшения обменных процессов.

          Лимонная трава – это замечательный антидепрессант, который превосходно освежает, снимает усталость и поддерживает в организме жизненный тонус. Это растение помогает сконцентрировать внимание, улучшить умственную активность и улучшить память. Поэтому эфирное масло лемонграсса рекомендуется использовать для ароматизации салона автомобиля, чтобы помочь водителю собраться с мыслями и быстро реагировать на различные ситуации вовремя движения.

          Эфирное масло лимонной травы применяют для борьбы с жирной кожей лица и угревой сыпью. Оно помогает сузить поры, снимает воспаления, уменьшает сальность волос, придает коже упругость и гладкость.

          Применение данного растения в кулинарии не имеет никаких противопоказаний, кроме личной непереносимости продукта. Но необходимо проявлять осторожность при использовании лекарственных и косметических препаратов на основе лимонной травы. Нельзя использовать эфирное масло этого растения для сухой кожи лица и головы. Не стоит применять его и во время беременности. При использовании лемонграсса в составе тонизирующих препаратов не рекомендуется проводить курс лечения дольше двух недель. Следует сделать перерыв, а затем продолжить лечение. Гипертоникам, людям с повышенной возбудимостью, а также детям до семи лет подобные препараты не назначают. Ароматерапия с использованием эфирного масла лемонграсса противопоказана людям, чья профессиональная деятельность связана с голосом, так как может произойти внезапное сокращение связок, появление хрипоты и першение в горле.

          vkusnoblog.net

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *