Ламинарии полезные свойства

Полезные свойства и рецепты применения ламинарии

Ботаническая характеристика ламинарии

Ламинария представляет собой водоросль бурого окраса, имеющую лентовидное слоевище, длина которого может достигать 12 метров. Это слоевище носит название «таллом». Возле основания оно постепенно сужается и становится стволом, который разветвляется и переходит в ризоиды (корнеобразные образования). Благодаря этим образованиям происходит крепление ламинарии к каменистой земле. У ламинарии имеется линейная зеленая с бурым оттенком пластина. Каждую осень водоросль отмирает, однако зимой она нарастает заново. Ламинария может жить 2–4 года, но это в зависимости от того, каковы будут климатические условия.

Ламинарию можно увидеть в Атлантическом и Тихом океане на булыжниках и скалах. Эта водоросль способна образовывать свои заросли на глубине 10–35 метров.

Из пластин бурой ламинарии изготавливается масло, которое содержит в себе множество витаминов (В, С, Д, каротиноиды), макроэлементов и микроэлементов, таких как натрий, азот, железо и другие. Масло ламинарии улучшает обмен веществ, стимулирует кровообращение и уменьшает толщину жировых отложений. Также оно обладает дренирующим действием, усиливая отток лишней жидкости и не давая ей застаиваться в тканях организма.

Благодаря маслу ламинарии происходит омоложение организма, так как оно делает кожу увлажненной и более упругой. Также это масло применяют в качестве ранозаживляющего средства. Его используют при борьбе с целлюлитом и в качестве противовоспалительного препарата.

Как применять масло ламинарии? Необходимо взять на пальцы рук немного масла и нанести его массирующими движениями на кожу шеи, лица либо другое пораженное место тела. Спустя четверть часа после нанесения масла ламинарии необходимо смочить горячей водой полотенце и протереть намазанное маслом место. После этого действия следует промыть это место тела водой, которая предварительно разведена с лимонным соком.

В ламинарии содержится целый комплекс полезных веществ для человека. Одним из этих веществ является альгиновая кислота – аналог фруктового пектина. Ламинария содержит магний, клетчатку, витамины многих групп, белок, йод, фосфор, магний, марганец и фукозу.

Составляющие ламинарии очищают сосуды и предотвращают развитие атеросклероза. К тому же, это растение содержит полисахарид маннит, благодаря которому из организма с легкостью выводятся токсины и шлаки.

Ламинария помогает при заболеваниях щитовидной железы, этим она обязана йоду, который в ней содержится в виде органических соединений.

Антагонист холестерина – ещё одно полезное человеку вещество, содержащееся в ламинарии. Он растворяет осевшие на стенках сосудов холестериновые отложения, так называемые бляшки.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

Применение ламинарии

Ламинария является общеукрепляющим средством, которое используют при различных заболеваниях. Благодаря содержанию в ней йода снижается артериальное давление и уменьшается вязкость крови. Ламинарию применяют в качестве профилактического средства и препарата для лечения уже имеющихся следующих болезней: проктита, гипертиреоза, эндемического зоба, базедовой болезни. Ламинария является слабительным средством, применяющимся при наличии запора.

Водоросль оказывает антидотное действие на людей, которые страдают заболеваниями дыхательных путей из-за работы с солями бария и радионуклеидами.

Благодаря тому, что ламинария является средством, которое тормозит развитие саркомы, эту водоросль применяют люди с подагрой. Ламинария обладают веществами, которые продливают жизнь, поэтому её рекомендуют употреблять людям пожилого возраста.

Настой ламинарии для ингаляций. Для его приготовления берем 2 чайных ложки сухой ламинарии, заливаем их двумя стаканами воды и оставляем на час настояться, после чего процеживаем настой и используем его в качестве средства для ингаляций. Ингаляции нужно делать несколько раз в день, с длительность в 5 минут каждая. Результат будет виден через 10 сеансов такого лечения.

Ламинария для волос. Ламинария укрепляет волосы и останавливает их выпадение. Маска из ламинарии для волос нормализует обменные процессы, происходящие в коже головы, даёт корням волос необходимое питание, оживляет их. Маска на основе ламинарии – стимулятор волосяных фолликул. Ламинарией можно вылечить жирную или сухую себорею. Для приготовления маски из ламинарии нужно взять 2 столовых ложки водорослей, залить их 100 мл воды и оставить настоять на 2 часа. Далее всё подогреваем до температуры 40 градусов по Цельсию и наносим на чистую кожу головы и на волосы. На голову нужно надеть шапочку и подержать маску около часа. Смывать маску следует теплой водой, не используя шампунь. Такую маску делают один раз в неделю на протяжении двух месяцев.

Отвар ламинарии при атеросклерозе. Возьмем ламинарию и измельчим её в порошок. Теперь 1 столовую ложку этого порошка зальем 100 мл кипятка и оставим на несколько минут настояться. Принимаем отвар по 3 раза в день на протяжении 1 месяца.

Ламинария от целлюлита. Для приготовления этой смеси нужно взять 2 столовых ложки сухой ламинарии и залить их стаканом теплой воды. Оставляем всё на 20 минут настаиваться, после чего добавляем половину желтка, 10 капель камфорного масла и 5 капель масла лимона. Состав хорошо перемешаем и намазываем этой смесью необходимые места, поверх мази накладываем слой полиэтиленовой пленки. Держим эту смесь 1 час и потом смываем.

Противопоказания к использованию ламинарии

Ламинарию нельзя применять беременным женщинам, людям с диатезом, крапивницей, фурункулами и нефритом. Если ламинарию используют в качестве лекарства долгое время, то может появиться слезотечение или насморк, так как в организме будет избыток йода.

www.ayzdorov.ru

Ламинария: полезные свойства и противопоказания

Читатели старшего поколения наверняка помнят, как во времена Советского Союза (в эпоху тотального дефицита продуктов питания) полки продуктовых магазинов были сплошь и рядом заставлены консервированной морской капустой. Ламинария сахаристая (латинское название Laminaria saccharina) — представитель морских бурых водорослей, в изобилии произрастающих во всех северных и дальневосточных морях. Раньше ламинария заготавливалась в промышленных масштабах, так как ее слоевища использовались в фармацевтической и пищевой промышленности. Консервированная морская капуста входила в общегосударственную программу профилактики эндемического зоба — заболевания, отмечающегося на некоторых территориях, где почва и вода бедна соединениями йода.

Морская капуста также использовалась в качестве источника для выделения йода, но со временем такой способ добычи утратил актуальность, так как были найдены более перспективные методы получения этого галогена. Кстати, в Японии ламинария и по сей день используется для промышленного получения йода.

Полезные свойства морской капусты (ее разновидностей — L. japonica и L. digitata) издавна находят применение в восточной медицине (Китая, Японии и др.). По заверению историков, в XIII веке в Китае даже существовал указ об обязательном употреблении морской капусты в пищу в целях профилактики разного рода заболеваний.

В настоящее время слоевище ламинарии внесено в реестр лекарственного сырья во многих странах мира.

Заготовка лекарственного сырья

Заготовкой ламинарии занимаются в местах массового произрастания бурой водоросли. Слоевища ламинарии вылавливают при помощи специальных шестов с крюками и подвергают солнечной сушке, укрывая на ночь для предохранения от воздействий атмосферной влаги. Сушеная ламинария поступает в аптечную сеть и разрешена к реализации без врачебного рецепта.

Химический состав и пищевая ценность ламинарии

В слоевище бурой водоросли синтезируются высокомолекулярные химические вещества из группы полисахаридов (маннит и ламинарин, содержание которых равнозначно и составляет около 21%). Моносахариды ламинарии представлены изомером фруктозы, процентное соотношение которой достигает 4%. Общее количество сахаристых веществ (моно- и полисахаридов) доходит до 60%.

Морская капуста ценится витаминным составом — аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы B(примерно 2000 — 4000 MEна 1 кг растительной массы). В бурой водоросли синтезируются (в пределах 2,7 — 3%) органические соединения йода — дийодтирозин (имеющий структуру одного из гормонов щитовидной железы) и йодид калия. Промышленный способ получения йода основывался на разложении йодида калия при сжигании водорослей и сублимации свободного йода.

Что касается содержания микроэлементов, то в этом отношении равных морской капусте нет — в ней практически вся таблица Менделеева.

Калорийность ламинарии очень низкая — всего 5,4 ккал в 100 граммах продукта.

Фармакологические свойства морской капусты

Как уже указывалось выше, фармакологическое действие препаратов ламинарии обусловлено высоким содержанием органических соединений йода, который необходим организму в качестве микроэлемента. При недостаточном поступлении йода из внешних источников (с пищей и водой) возникают нарушения в работе щитовидной железы — эндемический зоб. В случае недостатка йода плохо усваивается фосфор, железо и кальций, что, в свою очередь, приводит к развитию заболеваний крови, опорно-двигательного аппарата и пр. Применение морской капусты с целью устранения дефицита йода имеет ряд преимуществ по сравнению с йодированной солью.

Более поздние клинические исследования препаратов ламинарии показали, что эта водоросль ценна не только йодом, но и полисахаридом ламинарином. Сернокислая соль ламинарина по антикоагулирующему действию сходна с гепарином (хотя слабее в 2 раза) и служит надежной профилактикой атеросклероза сосудов, снижает уровень холестерина в плазме крови.

Не менее интересные получены результаты и при изучении противоопухолевых свойств ламинарина. Как оказалось, при непосредственном введении ламиарина в опухоль, происходит торможение развития саркомы-180 — этот полисахарид способен снижать частоту внутриклеточных митозов, чем и обусловлен такой терапевтический эффект. Не меньший интерес представляет возможность использования ламинарина и других полисахаридов морской капусты в качестве «транспортного агента», доставляющего лекарственные вещества в места локализации опухолей.

Порошок слоевищ морской капусты зарекомендовал себя как деликатное слабительное и регулирующее деятельность кишечника средство.

Имеются сведения, что полисахариды ламинарии обладают таким полезным свойством, как адсорбирование токсических веществ — солей тяжелых металлов и радионуклидов, которые впоследствии выводятся из организма при дефекации.

В аптечную сеть ламинария поставляется в форме порошка, или же в виде гранул. Порошок и гранулы морской капусты применяются в качестве профилактического средства в эндемически неблагоприятных регионах. Для профилактики порошок ламинарии рекомендуется принимать из расчета 1 ч.л. в неделю (это количество примерно соответствует 500 — 2000 мкг йода). При необходимости лечения ламинарию назначают по половине чайной ложки (перед сном, размешав с водой). Лечение проводится курсами по 2 — 4 недели, с учетом потребности организма в йоде, что определяется на основе данных биохимического анализа крови.

Некоторые народные целители рекомендуют принимать порошок морской капусты при лечении малокровия, заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе запоров. При лечении указанных заболеваний назначают несколько завышенные дозы порошка морской капусты — до 1 ч.л. (при двух- или трехкратном приеме). Зачастую такая методика лечения вполне оправдана, но продолжительность беспрерывного приема порошка не должна превышать 14-ти дней. При необходимости повторить курс лечения можно через 1 — 2 недели, а целесообразность повторения определяется на основе биохимического анализа крови.

На основе ламинарии норвежской изготавливается препарат «Келп Норвиджен», который относится к категории БАДов. Это средство назначают с целью профилактики онкологических заболеваний, при лечении гипотиреоза, ожирения, преждевременного облысения (алопеция), нарушениях гормонального равновесия в организме и пр. Взрослым на прием рекомендуется 2 капсулы препарата (в 1 капсуле — 610 мг порошка ламинарии). Принимать ламинарию трижды в день в течение 1 — 2 месяцев. Для профилактики достаточно принимать 1 раз в неделю по 2 капсулы.

Частные случаи применения ламинарии

Ламинария при отложении солей. Остеохондроз, полиартрит, подагру и прочие заболевания, связанные с нарушением обменных процессов в организме и отложением солей, народные врачеватели предлагают лечить с использованием компрессов. Для приготовления лечебного компресса понадобится: мед и крупнозернистая поваренная соль — по 1 стакану, порошок морской капусты — 3 ст.л. Все ингредиенты смешать и настаивать в течение 1 недели. Перед применением смесь хорошо размешать, намазать слоем на кусок марли (бинт) и закрепить на больную область (суставы, позвоночник и пр.). Лечение проводится курсами по 10 дней, а насчет целесообразности повторения делают выводы на основе полученного терапевтического эффекта.

Ламинария для ванн. «Водорослевые ванны» популярны во многих приморских странах, например, в Норвегии. Такие процедуры проводят при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, для облегчения суставных и мышечных болей. Приготовить «водорослевую ванну» несложно (на основе приобретенной в аптеке ламинарии). На 10 литров горячей (45 °C) воды потребуется 1 пачка порошка морской капусты. Принимать ванны рекомендуется перед сном, а продолжительность процедуры может варьировать от 15 до 30 минут. Такую полезную смесь можно повторно использовать до 4-х раз, после чего приготовить свежую порцию. В течение курса лечения рекомендуется принять от 12 до 15 процедур.

— «Водорослевая грязь«. На основе ламинарии можно приготовить аналог «водорослевой грязи», которая также пользуется популярностью при лечении остеохондроза, неврита или миозита. Порошок ламинарии необходимо залить горячей (45 — 50 °C) водой и дать настояться в течение получаса, после чего полученную кашицу использовать в виде компрессов. В некоторых рекомендациях указывается соотношение на 1 ведро воды — 6 пачек ламинарии, но готовить такие объемы не рационально, поэтому количество порошка выбирают с учетом потребности. При необходимости получения согревающего эффекта можно совместно с ламинарией применять горчицу (порошок) и жгучий перец (экстракт).

Противоопухолевый сбор. Сочетание ламинарии с концентратом овощей семейства крестоцветных (капуста брокколи, сурепка и пр.) оказывает профилактический и терапевтический эффект, например, в случае миом, фибром, мастопатии, аденомы простаты, злокачественных опухолей кишечника и пр. Для приготовления препарата необходимо получить проростки семян крестоцветных, растереть их с порошком ламинарии (в соотношении 5:1) до образования однородной кашицы. Принимать по 500 мг утром натощак. Указанные дозировки и кратности приема позволяют проводить лечение довольно длительное время, но рекомендуется периодически проверять биохимический анализ крови.

Сочетание ламинарии с люцерной. Трава люцерны посевной богата витаминами, макро- и микроэлементами, а также лецитином, и при сочетании с порошком ламинарии, полезные свойства компонентов, входящих в состав лекарственного сбора многократно усиливаются. Например, лекарственный сбор, в котором соотношение порошка люцерны и ламинарии 5:1 рекомендуется для лечения и профилактики заболеваний сердечнососудистой системы, атеросклероза, нарушений водно-солевого обмена и сопутствующих заболеваний. Ламинария в тандеме с люцерной стимулирует выработку гемоглобина, способствует снижению холестерина в крови. Лечение проводится курсами по полтора — два месяца, в течение которых порошок принимают по 0,5 — 2 г (преимущественно утром натощак). Этот же состав можно применять и наружно (в виде компрессов), по аналогии с «водорослевой грязью», либо использовать для приготовления лечебных ванн.

Противопоказания и побочное действие

Так как ламинария содержит значительное количество биологически активных веществ, лечение с использованием препаратов на ее основе требует взвешенного подхода и осторожности. При наличии некоторых заболеваний, для которых препараты йода противопоказаны, ламинарию применять нельзя. Сюда относится нефрит, заболевания внутренних органов в стадии обострения, геморрагический диатез и пр. Ламинария противопоказана в период беременности и во время грудного вскармливания. Не следует принимать ламинарию совместно с гормональными препаратами, назначенными с целью лечения заболеваний щитовидной железы.

Развернутую информацию и советы по лечению с применением ламинарии можно получить у своего лечащего врача.

Йодная проба в домашних условиях

Употребление морской капусты в пищу не всегда бывает полезным. В некоторых случаях это может принести вред организму. В случае недостатка йода употребление ламинарии в пищу более чем желательно, но противопоказано при завышенной концентрации этого микроэлемента. Норма суточного поступления йода — 150 — 200 мкг, а 1 ч.л. порошка ламинарии (об этом рассказывалось выше) приравнивается к 500 — 2000 мкг йода. Такое заболевание щитовидной железы, как гипотиреоз, вызвано нарушениями синтеза гормонов. У эндемического зоба с гипотиреозом много общего, но в основе причин лежит, как правило, недостаток йода. Что касается тиреотоксикоза, то в этом случае введение ламинарии в рацион питания (тут важное значение имеет и способ приготовления), как и использование ее препаратов для лечения, противопоказано.

Потребность организма в йоде можно легко определить в домашних условиях. Знатоки народно медицины рекомендуют проводить тест перед сном, — для этого необходимо нанести 3 линии йодной настойки на кожу в районе предплечья. Линии наносят различной толщины. Если утром исчезла только самая тонкая линия, это нормально, и дефицита йода организм не испытывает. Исчезновение 2-х линий указывает на пороговый уровень обеспечения йодом, но окончательный вердикт выносится на основе данных результатов биохимических анализов. Если же все 3 линии исчезли, то это явный признак недостатка йода, и в этом случае ламинарию рекомендуется вводить в пищевой рацион.

Морская капуста в диетической кулинарии

Предприятия пищевой промышленности производят маринованную ламинарию, вкусовые качество которой оставляют желать лучшего, поэтому такой полуфабрикат особым спросом не пользуется. Интересно, что в Японии с использованием ламинарии готовят более 300 блюд, а учитывая, что в «стране восходящего солнца» уровень заболеваний щитовидной железы довольно низок, неплохо бы внимательнее присмотреться к японской традиционной кухне.

По большому счету морскую капусту можно использовать для приготовления различных блюд. Ламинарию можно добавлять в борщ, использовать в рецептуре гарниров, и даже при приготовлении десерта. Сухую морскую капусту можно использовать в смеси со специями. При этом необходимо учитывать, что во время термической обработки соединения йода легко разрушаются, поэтому такие блюда (например, борщ) можно употреблять в пищу практически без ограничений. Если же морская капуста используется в маринованном или сушеном виде, то в таком случае необходимо учитывать существующие противопоказания.

Улучшить вкус приобретенной в магазине маринованной ламинарии не очень и сложно. Для приготовления маринада потребуется на 1 кг морской капусты взять 20 г сахара, соль и уксус по 10 г. Нелишне в маринад добавить несколько горошин гвоздики, черный перец и лавровый лист — на усмотрение хозяйки. Специи заливаем горячей водой, доводим до кипения, а через 5-ть минут снимаем с огня. После остывания маринадом заливаем подготовленный полуфабрикат — ламинарию промышленного приготовления. Использовать маринованную ламинарию можно уже по истечении 5 — 6 часов.

indasad.ru

Ламинария — полезные свойства

Ламинария, морская капуста или же морской женьшень «покорила», а точнее заполнила советские прилавки в 70-е годы – дешевые консервные банки с «салатом из морской капусты» по вкусу нравились только единицам, но так как в Северном и Черном море этого «добра» было безмерно, люди «сверху» приказали есть.

В принципе, это был один из немногих случаев, когда политика партии и действительно полезные свойства продуктов сочетались весьма удачно.

Ламинария – это водоросль, которая живет 1-2 года. Существует около 30 видов ламинарии, но в пищевой промышленности, чаще всего, используют 3 – ламинария сахаристая, японская и пальчато-рассеченная.

О полезных свойствах ламинарии было хорошо известно еще в Поднебесной. Женщинам, знатным и нищим, сразу после родов преподносили свежий лист ламинарии, который она должна была съесть. После этого ей разрешалось кормить ребенка, так как благодаря ламинарии, материнское молоко должно было наполниться всеми необходимыми полезными веществами.

Но это далеко не единственный довод в пользу ламинарии.

Полезные свойства ламинарии

Начнем с состава и с витаминов ламинарии:

  • витамины В1, В2, В12;
  • витамины С, А, D, Е;
  • полисахариды – высокомолекулярный ламинарин, маннит;
  • йодиды;
  • соли натрия, калия, брома, железа, марганца;
  • растительные белки.
  • Первое, чем славится ламинария – это йод. Конечно, именно для восполнения йододефицита и рекомендуют потреблять как можно чаще этот продукты, собственно, и характерный, йодный запах моря – это дело рук ламинарии, и чем больше их в данном море, тем полезней морская вода и воздух на побережье.

    За счет высокого содержания йодидов, ламинарию принимают при эндемическом зобе, при нарушениях менструального цикла, а также для нормализации обмена веществ, ведь именно йод регулирует способность организма воспринимать и впитывать железо, калий, натрий и многое другое.

    Ламинария – высокоуглеводный продукт. Но это не делает ее вредной для фигуры. За счет полисахаридов в составе, ламинария помогает при хронических запорах, тем самым, ускоряя пищеварение и помогая избежать отложения жиров на талии, вздутия живота, метеоризма, болей. Похудение с ламинарией основывается как раз на слабительном эффекте, но об этом немного позже.

    Полезные свойства ламинарии помогают при заболеваниях верхних дыхательных путей. Морская капуста способна вывести из организма радиацию, уменьшая вредность профессий связанных с работой с радионуклидами. В таких случаях, рекомендуется ежедневно проводить ингаляции с сухим порошком ламинарии.

    Морская капуста полезна и издавна применяется на востоке в качестве мочегонного средства, а также лекарства при заболеваниях мочеполовой системы мужчин. Также она помогает очистить сосуды, вывести избыток холестерина, и служит хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе, и атеросклероза.

    Водоросли ламинария для похудения

    Конечно, такой полезный продукт не мог не найти себя в сфере потери веса. Ламинария очень низкокалорийная – 16 ккал на 100 г веса, однако она способна насытить, а точнее, создать ощущение сытости.

    Разбухая в кишечнике ламинария, подобно любому продукту с содержанием клетчатки, воздействует на рецепторы ЖКТ, которые, при наполнении объема, сигнализируют мозгу об отключении чувства голода.

    Таким образом, насытиться можно всего 100 г ламинарии.

    Для монодиеты на ламинарии нужно взять 3 ст.л. сухой ламинарии и залить на ночь кипятком. Утром в воду добавить немного морской соли и проварить 5 минут.

    Эта вареная капуста – основное блюдо, к которому можно добавлять белое отварное мясо, яйца вкрутую. Так можно худеть хоть целую неделю, совершенно не голодая.

    Правда, кроме полезных свойств есть у ламинарии и противопоказания:

  • нельзя принимать во время беременности;
  • нельзя при диатезе, фурункулезе и любых хронических кожных заболеваниях;
  • при крапивнице, гепатите, язве, гастрите, холецистите и энтерите – применять только после консультации с лечащим врачом.
  • womanadvice.ru

    Полезные свойства чайного гриба

    Чайный гриб в трехлитровых банках есть на многих кухнях, поэтому почти всем знаком этот освежающий и тонизирующий напиток. Кроме приятного вкуса, славится чайный гриб и полезными свойствами.

    Чайный гриб представляет интерес даже для современной науки, ведь список заболеваний при которых настой полезно пить впечатляет.

    Наиболее известные и проверенные:

  • «беспричинные» головные боли
  • атеросклероз и гипертония
  • заболевание суставов
  • колит и дисбактериоз
  • диарея и диспепсия
  • желчнокаменная и мочекаменная болезнь
  • грипп и ангина
  • стоматит и пародонтоз
  • энтерит и гастрит
  • кожные заболевания
  • Такой широкий перечень заболеваний поддающихся лечению этим чудесным грибом объясняется тем, что он содержит антибиотические вещества, которые губительно действуют на патогенные микробы, тем самым нормализуют полезную микрофлору в кишечнике и налаживают работу всей пищеварительной системы в целом. Это целебное свойство позволяет его применять не только внутрь, но и наружно для лечения ран, ссадин, ожогов и долго незаживающих язв.

    Образуют чайный гриб два вида микроорганизмов – уксуснокислые бактерии и дрожжевые грибки, они-то и придают напитку особый вкус. Для одних чайный гриб напоминает хлебный квас, а другие сравнивают его с плодовым вином, кто-то называет его домашним лимонадом. Благодаря симбиозу двух видов микроорганизмов чайный гриб растет, развивается и вырабатывает многочисленные органические кислоты: глюкуроновую, гиалуроновую, лимонную, молочную, уксусную, фолиевую, яблочную. Все они обладают противомикробным и антисептическим действием, способствуют не только нормализации пищеварения, но и выведению из организма вредных токсинов. Молочная кислота, в частности, уничтожает патогенные микроорганизмы, прежде всего в кишечнике, что позволяет его использовать при лечении инфекционных заболеваний кишечника и дисбактериоза. Если вы в банку с чайным грибом вместо сахара вы добавите мед, то тогда вы усилите его бактерицидные свойства. Тут важно помнить одно но: мед в раствор чайного гриба нужно добавлять не более 5%, так как более высокая концентрация действует на рост и жизнедеятельность гриба подавляюще.

    Исследования, проведенные американскими учёными, показали, в чайном грибе содержатся глюкурониды (производные глюкуроновой кислоты), которые эффективно действуют против рака молочной железы. Поэтому особенно полезно пить настой чайного гриба женщинам.

    Кроме того чайный гриб содержит различные ферменты, в частности липазу, которая помогает расщеплять в организме жиры, поступающие с пищей и тем самым нормализовать уровень холестерина. Ферменты чайного гриба так же улучшают пищеварение за счет того, что повышают активность пищеварительных соков.

    Полезные свойства чайного гриба обусловлены содержащимися в нем витаминами С, D, РР, группы В, А и микроэлементов — йод, цинк, кальций. Причем, чем дольше у вас гриб настаивается, тем больше в нем синтезируется аскорбиновой кислоты. Вот почему особенно в зимний период чайный гриб становится незаменимым поставщиков естественных, натуральных витаминов. Регулярно употребляя этот чудесный напиток вы защитите себя от гриппа и простуды, укрепите свой иммунитет.

    Еще один приятный момент при употреблении чайного гриба связан с гарантируемым похудением. Сразу хочу заметить, что процесс этот будет медленным, но верным. Выпивайте рекомендованную норму настоя гриба в день (2 стакана за час до еды) и через 2-3 месяца вы уже заметите результат.

    Как правильно употреблять чайный гриб

    Чайный гриб оказывает свое лечебное действие не сразу, а постепенно — достаточно выпивать не более 2-х стаканов в день этого приятного на вкус, омолаживающего напитка. Я не оговорилась на счет омолаживающего эффекта: результаты исследований свидетельствуют, что регулярное употребление чайного гриба разглаживает морщины и предотвращает появление седины.

    Употребление чайного гриба в косметологии

    К слову сказать, чайный гриб можно использовать для ополаскивания волос после мытья и освежения кожи лица, особенно зимой, когда она становится более тусклой и бледной на вид. Для этого подойдет недельный настой чайного гриба – ополаскивайте им сразу же волосы после мытья и протирайте лицо утром и вечером в качестве тоника. Если у вас более крепкий раствор, то тогда его нужно предварительно разбавить водой. Волосы после такой процедуры становятся блестящими и послушными, а цвет лица улучшается, становится здоровым. «Виновата» во всех этих преобразованиях «живая» лаборатория чайного гриба.

    Вы можете так же «подкормить» корни волос, если кроме ополаскивания будете использовать 1 раз в неделю маску из чайного гриба. А сделать ее очень просто: в 1 стакане чайного гриба растворите 1 столовую ложку меда так, чтобы он полностью разошелся. Нанесите полученную смесь на влажные пряди волос, укутайте голову в полиэтилен или шапочку для душа и сверху намотайте на голову махровые полотенце на 15-20 минут. Потом как следует смойте маску и ополосните голову настоем чайного гриба. Маска с чайным грибом не только питает, но и укрепляет волосы.

    Твоя I зюминка регулярно публикует рецепты омолаживающих масок для лица, и в этот раз хочет предложить вашему вниманию маску для разглаживания морщин на основе настоя чайного гриба. Для маски нужно взять слабый — 3-х дневный настой чайного гриба (либо разбавить чистой водой насыщенный), добавить в 1 яичный белок, 2 столовые ложки муки и 1 чайную ложку меда. Нанесите полученную массу на 20 минут на предварительно очищенное лицо и затем смойте теплой водой Маска не только обладает омолаживающим эффектом, но и хорошо питает кожу лица.

    Если вы используете чайный гриб в лечении

    Если у вас случаются головные боли, невралгические расстройства, вы заболели ангиной или конъюнктивитом, то во всех этих случаях поможет употребление 3-х — 7-ми дневного настоя чайного гриба пейте его по полстакана за 1 час до еды 3-4 раза в день. Кроме того чайный гриб хорошо снижает температуру при гриппе. Вы можете приготовить настой чайного гриба на зеленом чае, тогда последний усилит полезные свойства полученной настойки чудо-гриба.

    Очень полезно пить настой чайного гриба при гипертонии, особенно при ее склеротической форме, как уже говорилось выше, он выводит из организма вредный холестерин, снижает кровяное давление и уменьшает головные боли. Используйте для лечения 7-8 дневный настой чайного гриба и пейте не более 2-х стаканов в день.

    При больном горле, ангине, тонзиллите, стоматите вы можете использовать целебный настой для полосканий, а также для промывания носа при насморке, так как он хорошо снимает воспалительные процессы в носоглотке и ротовой полости.

    При лечении печени, желчного пузыря и желудочно-кишечных заболеваниях сразу же после приема настоя чайного гриба желательно прилечь на диван и полежать на правом боку около часа.

    Противопоказания к применению чайного гриба

    Не стоит выпивать более 2-х стаканов в день чайного гриба во избежание дискомфорта в животе, появление тошноты и головных болей.

    Не стоит пить чайный гриб беременным и кормящим женщинам. В виду того, что настой содержит 1 % алкоголя и кроме того у грудного малыша от такого молока могут возникнуть колики.

    Если вы страдаете сахарным диабетом, то в напиток нужно добавлять сахара в 2 раза меньше, правда напиток в результате получится более кислым. И проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

    При повышенной кислотности и язве желудка настой чайного гриба необходимо пить с медом и только вне обострения болезни.

    Как правильно ухаживать за чайным грибом

    1. Для чайного гриба лучше всего завести 3-х литровую банку. Пометите туда пластину чайного гриба (наверняка он есть у кого-нибудь из ваших знакомых, и они щедро поделятся с вами).
    2. Для получения целебного раствора заварите не очень сильный чай, добавив в него сахар из расчёта 100 г на 1 л. Пусть сахар как следует растворится в чае и только потом уже можно его заливать в банку в остывшем состоянии. Важно: никогда не сыпьте сахар сверху в банку на гриб – он может получить ожог.
    3. Банку можно накрыть сверху марлей или чистой салфеткой. Важно: никогда не закрывайте банку с чайным грибом плотной крышкой, это живой организм и он должен дышать кислородом.
    4. Гриб нужно держать в теплом месте, оптимальная температура для него плюс 18-25 градусов. Если у вас холоднее 17 градусов в квартире, то гриб останавливает свой рост и жизнедеятельность. Важно: хоть гриб и любит тепло, его нельзя ставить на солнце.
    5. По мере разрастания гриба нужно уменьшать количество образовавшихся в нем слоев: отделять от него нижнюю пластину и промыв прохладной водой можно снова гриб культивировать.
    6. Два раза в месяц чайный гриб желательно купать. Делать это лучше в миске с прохладной водой, чем под краном, так как он весьма скользкий.
    7. Как только гриб настоялся (3-7 дней), лучше всего слить настой и убрать в графин или стеклянную банку, а гриб вновь залить новым подслащенным чайным раствором.
    8. Если так случилось, что гриб у вас перестоял и стал слишком кислым, то и в этом случае его можно употребить при приготовлении различных блюд. Заправить им салаты, борщ, солянки. Используйте его в качестве маринада для мяса.
    9. Если вы на пару недель куда-нибудь уезжаете, то поставьте банку с чайным грибом в холодильник, за 2 недели с ним ничего не случиться, он просто приостановит свое развитие.
    10. Не убирайте гриб далеко, пусть он будет на виду у ваших домочадцев и тогда им чаще захочется выпить этот целебный напиток. Всего парочка стаканов в день настоя чайного гриба принесет вам огромную пользу для здоровья, которого от всей души желает вам Твоя I зюминка.

      В самом конце Твоя I зюминка предлагает вам посмотреть видеоролик в котором врач расскажет о полезных свойствах чайного гриба, а также о том, как с его помощью можно приготовить полезный кисломолочный напиток в домашних условиях. Приятного вам просмотра.

      tvoyaizuminka.ru

      Ламинария — описание, полезные свойства, применение

      Ламинария является водорослью, имеет бурый цвет, отличается лентовидным слоевищем, достигает длины 12 метров. Может сужаться около основания, имеет разветвленный ствол. Ламинария с помощью корнеобразных образований крепится к земле каменистого характера. Ламинария имеет линейную пластину зеленого цвета. Осенью водоросли гибнут, зимой возобновляется вновь. Живет растение до 4-х лет, все зависит от климатических условий.

      Встретить растение можно в Тихом и Атлантическом океанах около скал и булыжников. Водоросли образовывают заросли. Заготавливать растение нужно целое лето до начала осени, собирать его лучше всего сразу же после шторма, для этого используют специальную косу. Сушить ламинарию лучше всего на солнце, в аптеке можно встретить ламинарию в виде порошка. Собирать ламинарию нужно в разных местах, потому что она может восстановиться только спустя два года. Существует множество видом ламинарии, которые отличаются цветом – светло-оливкового, темно-оливкового, черно-зеленого, зеленовато-бурого, красно-бурого. Все виды сверху покрыты солью, поэтому растение соленое на вкус.

      Полезные свойства ламинарии

      Растение богато на множество полезных веществ, особенно ценна альгиновая кислота, также в состав лиаминарии входит клетчатка, магний, разные витамины, йод, фукоза, марганец, йод и белок. Поэтому с помощью ламинарии можно очистить сосуды, защитится от атеросклероза. Растение богато на полисахарид манит, с помощью которого можно вывести шлаки и токсины. Особенно хорошо ламинарию использовать при проблемах с щитовидной железой, потому что в ней содержится большое количество йода и других полезных органических элементов.

      Также в состав ламинарии входит антагонист холестерина, с помощью его можно растворить отложения холестерина, которые оседают на сосудистых стенках, в медицине они называются бляшками.

      Применение ламинарии

      Растение является одним из лучших общеукрепляющих средств, с помощью его можно излечить разные заболевания, потому что в состав его входит большое количество йода, с помощью его можно снизить артериальное давление, очистить кров.

      Ламинария используется как для профилактики, так и для лечения таких заболеваний – проктита, базедовой болезни, гипертиреоза, эндемического зоба. Также это хорошее слабительное средство, поэтому ламинарию используют при запорах.

      Лекарственные средства на основе ламинарии помогут излечить заболевания дыхательного пути, у тех людей, которые постоянно контактируют с радионуклидами, солями бария.

      Водоросль является одним из лучших профилактических средств от саркомы, также на ее рекомендуют обратить внимание тем, кто страдает подагрой. В ламинарии содержатся вещества для долголетия, поэтому особенно важно принимать ламинарию пожилым людям.

      Для ингаляций советуют предварительно готовить такой настой, для него нужно взять две чайные ложки ламинарии в сухом виде, два стакана воды, настоять до одного часа, процедить. Ингаляция должна выполняться два раз в день по 5 минут. Результат будет заметен в скором времени.

      С помощью ламинарии можно укрепить волосы, защитить их от выпадения. Для этого рекомендуют использовать специальную маску на основе ламинарии, она приводит в норму обмен веществ, питает корни волос, помогает оживить их. Ламинария стимулирует рост новых волос. Также с помощью ее можно избавиться от сухой и жирной себореи. Чтобы ее приготовить, необходимо взять водоросли – две столовые ложки, пол стакана воды, настоять до двух часов. Подогреть до 40 градусов и нанести на волосы, также втереть в корни. Затем надеть целлофановую шапочку и выдержать маску до одного часа. Смыть обязательно теплой водой, шампунь не нужно использовать в данном случае. Маска наносится два месяца по одному разу в неделю.

      При атеросклерозе рекомендуется отвар на основе ламинарии, для этого нужно измельчить ее до консистенции порошка, затем залить пол стаканом кипятка, настоять 15 минут. Пить до трех раз в день один месяц.

      Ламинария – это одно из эффективных средств от целлюлита, чтобы его приготовить средство, необходимо использовать сухую ламинарию – две столовые ложки, заварить ее в стакане кипятка. Все настоять 20 минут, затем добавить желток, камфорное масло, масло лимона. Перемешать все тщательно и смазать пораженные участки кожи, сверху наложить полиэтилен и надеть что-то теплое. Выдержать все до одного часа, затем смыть.

      Полезные свойства масла ламинарии

      Масло готовят на основе пластин ламинарии, в нем содержится большое количество полезных веществ, микроэлементов, макроэлементов – азот, натрий, железо, витамином группы В, Д, С, каротиноиды. С помощью масла можно наладить обменный процесс, кровообращение, избавится от лишнего жира. Данное масло поможет избавиться от накопившейся жидкости, избавляет от застоев в тканях.

      Масло ламинарии обладает омолаживающим эффектом, оно увлажняет коже, придает ей упругости, с помощью его раны быстро заживают, также его используют как антицеллюлитное и противовоспалительное средство.

      Как правильно использовать масло ламинарии? Нужно взять его в небольшом количестве и с помощь массажных движений нанести на лицо, шею и другие места.

      Через полчаса, взять полотенце, намочить его и аккуратно смыть масло. Затем нужно тело протереть водой с лимонным соком.

      Противопоказания к применению ламинарии

      Растение запрещено беременным женщинам и кормящим матерям, также людям, которые имеют крапивницу, диатез, фурункулы. Противопоказано оно при нефрите. Помните о том, что ламинарию нельзя использовать долгое время, потому что может возникнуть аллергическая реакция, которая проявляется насморком, повышенным слезотечением и другими побочными эффектами, у человека в организме возникает переизбыток йода, а это опаснее, чем недостача.

      Таким образом, ламинария является одним из полезных видов растения, потому что в нем содержится большое количество йода.

      medportal.su

      Водоросль ламинария полезные свойства и противопоказания, простые рецепты и способы применения

      Друзья, всем огромный привет.

      Оказывается, в наших северных морях растёт уникальная водоросль, способная одним маленьким кусочком обеспечить нам суточную дозу йода и уберечь от такого серьёзного заболевания, как гипотиреоз.

      Морская водоросль ламинария – что это такое

      Итак, ламинария, или морская капуста, это длиннющая бурая водоросль, состоящая из пластинчатого свободно плавающего в толще воды слоевища и подошвы, с помощью которой она крепится к морскому дну. Длина слоевища в зависимости от возраста растения может колебаться от нескольких десятков сантиметров до двадцати метров. Видов ламинарии достаточно много, но самые известные и широко используемые это ламинария сахаристая (я писала о ней в статье про травы от запора у взрослых) и ламинария пальчаторассечённая, именно их и принято называть морской капустой.

      Произрастают эти два вида ламинарии в белом и Карском морях, а как они выглядят, показано на фото чуть выше. Что касается применения, то морскую капусту широко используют и в качестве продукта питания, и как вспомогательное средство для лечения болезней, связанных с недостатком йода, и как один из компонентов в масках для лица и обёртываниях для похудения. На прилавках аптек ламинария чаще всего представлена в виде таблеток или порошка, цена на неё колеблется от 126 до 186 рублей, а пользоваться морской капустой можно и детям, и пожилым, и даже женщинам при беременности. Ну, что, друзья, с общими сведениями о водоросли ламинария у меня всё, предлагаю переходить к изучению её полезных свойств, противопоказаний к применению и других интересных подробностей.

      Ламинария – состав, полезные лечебные свойства и противопоказания

      Чтобы разобраться в полезных свойствах и противопоказаниях к применению водоросли ламинария, необходимо, прежде всего, изучить её состав. Согласно сведениям, почерпнутым мной из книг о лекарственных растениях, в морской капусте содержится:

    11. Обширный набор минеральных веществ – йод, бор, бром, ванадий, кремний, кобальт, мышьяк, хлор, стронций, магний, кадмий, натрий, литий, железо, кальций, сера, медь, цинк, калий, фосфор, алюминий, марганец, никель, рубидий, селен, фтор.
    12. Витамины – B1, B2 (рибофлавин), B3, B6, B9 (фолиевая кислота), B12, C, E, D, PP (никотиновая кислота), K, бета-каротин.
    13. Органические вещества – белки, заменимые и незаменимые аминокислоты, полененасыщенные жирные кислоты класса Омега, насыщенные жирные кислоты, азотистые основания, фитостеролы, полисахариды, клетчатка.
    14. А ещё эта водоросль очень гидроскопична, впитывает в себя, словно губка, всё, что через неё протекает, и в первую очередь воду. Об этом наглядно знаменует тот факт, что в 100 г сырья содержится 81,58 г воды. Но изюминка ламинарии это одно уникальное вещество, называемое Фукоксантин. Основные его функции – предание морской капусте её бурой окраски и при попадании в организм млекопитающих усиливать расход жировой ткани, превращая её в тепловую энергию. Кстати сказать Фукоксантин содержится кроме ламинарии ещё только в золотистых и диатомовых водорослях и больше ни где. Как видите, мои дорогие, состав у нашей героини богатый, давайте теперь разбираться, чем это для нас полезно.

      Ламинария – полезные свойства и показания

      Согласно утверждениям всё тех же травников, а также врачей фито-терапевтов, бурая водоросль ламинария обладает тремя основными свойствами, а именно:

      1. Слабительным, что обуславливается способностью морской капусты впитывать в себя любые жидкие и слизеподобные субстанции. При этом частицы водоросли увеличиваются в объёме, раздражая слизистую кишечника, тем самым, заставляя его активно двигаться и выталкивать наружу каловые массы и скопившиеся токсины.
      2. Гиполипидемическим, то есть снижающим содержания жира в крови, что однозначно благотворно отражается на всём организме.
      3. Тиреоидным, то есть насыщающим организм йодом, кстати, йод в ламинарии представлен в форме органических соединений, что позволяет организму усваивать его максимально продуктивно.
      4. Однако на этом список полезных свойств морской капусты не заканчивается, ведь существует ещё целый ряд дополнительных полезностей, о которых также необходимо упомянуть. Вот список этих дополнительных лечебных проявлений:

        • Сосудоукрепляющее, в данном случае этому эффекту способствуют соли йода, оздоравливающие щитовитную железу. Ведь, когда щитовидка здорова, то и сердечно-сосудистая система будет в норме.
          • Кровеочистительное, так как слоевища ламинарии обладают свойством снижать и удалять из крови плохой холестерин, радионуклеиды и соли тяжёлых металлов.
          • Гипотензивное, ибо чистая кровь + свободные от бляшек сосуды = нормальное артериальное давление.
          • Налаживающая работу пищеварительного тракта. Достигается это, во-первых, за счёт избавления от запоров и нормализации стула, во-вторых, в результате активизации обменных процессов и достаточного образования пищеварительных соков и ферментов.
        • Жиросжигающая, чему способствует вещество Фукоксантин, переводящее жировые отложения в тепловую энергию.
        • Укрепляющая иммунитет, чему способствует и нормализация работы щитовидки, и чистота сосудов, и насыщение организма таким богатым набором витаминов и минеральных элементов.
        • Гормоновосстанавливающая, здесь также надо благодарить присутствие в ламинарии большого количества легко усваивающегося йода. Ведь оноздоравливает щитовидку, царицу всей эндокринной системы.
        • Ранозаживляющая, что обеспечивается наличием в ламинарии большого количества альгиновой кислоты, вещества, широко употребляемого при лечении болезней кожи и оказании первой помощи при ожогах кипятком и другими термическими вариантами. Кстати это свойство морской капусты нашло широкое применение в косметологии в качестве обёртываний и различных масок для лица и всего тела.
        • Улучшающая остроту зрения, такое действие на зрительный аппарат оказывают находящиеся в морской капусте альфа и бета-каратины, а также соли йода. Первые питают сетчатку глаза необходимыми витаминами, а вторые обеспечивают нормальную связь глазных нервов со зрительным центром в головном мозге и качественное кровоснабжение.
        • Всеми перечисленными свойствами с одинаковой силой обладает и сушёная, и свежая ламинария, и водоросль в виде порошка или в таблетках. Благодаря такому обширному лечебному действию морскую капусту используют в качестве вспомогательного лекарственного средства при лечении многих болезней, и по многочисленным отзывам врачей работает оно достаточно эффективно. Вот перечень показаний к применению этой бурой лекарши:

        • Болезни щитовидной и паращитовидной железы – гипотериоз, эндемический зоб, базедова болезнь;
        • Заболевания желудочнокишечного тракта – атонические запоры, хронические колиты и энтероколиты, различные гастриты и язвенная болезнь;
        • Сбои и нарушения в работе половой сферы – в первую очередь при нарушении менструального цикла, наличии предменструального синдрома, начальном развитии мастопатии и климактерической перестройке, что бесспорно актуально для многих женщин. А также при половой слабости и различных недугах с простатой у мужчин, особенно, если недуги эти связаны с нехваткой йода или работой на вредных предприятиях или в зоне с повышенной радиацией;
        • Панкреатиты и сахарный диабет;
        • Болезни крупных суставов – артриты и артрозы, особенно тазобедренного и коленного сочленения;
        • Заболевания ССС – в первую очередь это гипертоническая болезнь, атеросклероз и облитерирующий эндартериит;
        • Различные нарушения обмена веществ – ожирение, подагра;
        • Снижение остроты зрение, особенно, если оно проявляется светобоязнью, и связано с недостатком в организме йода;
        • Болезни кожи и слизистых оболочек – парадантиты и парадантозы, ссадины, порезы и ожоги.
        • Как видите, целебная сила ламинарии имеет достаточно широкий спектр применения, причём независимо от того, сухая это водоросль или свежая. Я специально посмотрела в онлайн-аптеках, какова у неё цена, и была приятно удивлена. Сухой продукт от «Эвалар» стоит 160 рублей, а слоевища от фирмы «Здоровье» 140 рублей, и то, и другое весом 100 г. Согласитесь, что многие лекарства с содержанием йода стоят гораздо выше, а помогут ли они, ещё большой и жирный вопрос. Чуть ниже я расскажу вам, как ламинарию принимать в тех или иных случаях, а сейчас предлагаю разобраться с перечнем противопоказаний к её применению, ибо таковые тоже имеются.

          Ламинария – противопоказания к применению и побочные действия

          Поскольку морская капуста входит в ряды природных лекарственных средств, у неё кроме полезных лечебных свойств имеются противопоказания и даже побочные явления. Скажу сразу, что их совсем немного, но знать их и исключать у себя перед началом приёма данного продукта нужно обязательно, вот этот скромный список:

        • Индивидуальная непереносимость любого из составных водоросли;
        • Нефрит и\ или нефроз;
        • Геморрагические диатезы;
        • Фурункулёз или угревая сыпь;
        • Хроническая пиодермия
        • Гипертиреоз и многоузловой зоб;
        • Проявления острого живота, непроходимость кишечника, аппендицит и другие острые состояния органов брюшной полости;
        • Детский возраст до 14 лет;
        • С осторожностью при беременности и во время кормления грудью.

      Что касается последнего пункта, то для женщин в интересном положении и кормящих мам противопоказание к употреблению ламинарии вопрос спорный. Одни доктора утверждают, что в небольших количествах, до 20 г. В сутки, морскую капусту беременным и кормящим можно, другие же утверждают, что нельзя. В любом случае дамам означенной категории перед началом включения этой водоросли в свой рацион следует серьёзно посоветоваться с ведущим беременность гинекологом, или наблюдающим развитие грудничка педиатром. А вообще, я настоятельно рекомендую консультироваться хотя бы с участковым терапевтом перед началом применения любого лекарственного растения даже самым здоровым и спортивным людям, и ламинария тут не исключение.

      Ещё один актуальный вопрос, есть ли противопоказания для обертывания с ламинариями. Оказывается, есть. К ним относятся гнойничковые поражения кожи, фурункулёз, угревая сыпь, период обострения любых дерматитов и дерматозов, а также индивидуальная непереносимость и аллергия на соли йода. К стати, из-за чрезмерного увлечения поеданием или наружным применением морской капусты могут проявиться и побочные эффекты от передозировки йода. Проявляются они аллергическими реакциями, крапивницей, обильным слюнотечением или слезотечением, внезапно возникшим насморком, кашлем и повышением общей температуры. Но не пугайтесь, такое явление бывает крайне редко и только при очень уж сильном злоупотреблении водорослей. Чтобы эти явления исчезли, обычно достаточно просто прекратить принимать водоросль, а чтобы неприятностей не допустить, её надо употреблять правильно, давайте разберёмся, как.

      Как принимать ламинарию при различных случаях

      Прежде всего хочу сказать, что морская капуста на прилавках аптек и магазинов для здоровья может быть представлена в нескольких вариантах, а именно:

    15. В виде сушёных слоевищ;
    16. В форме порошка или гранул;
    17. В таблетках;
    18. В виде сухих палочек.
    19. Слоевища могут быть и целыми, сложенными в несколько раз, и нарезанными на пластинки длиной 10-15 см. и шириной 5-7 см, и измельчёнными на небольшие кусочки. Длинные слоевища удобно использовать для обёртываний, нарезанные пластинки – для компрессов, а измельчённую морскую капусту для добавления в салаты и другие блюда. Прессованные таблетки, порошок и гранулы чаще всего принимают, как вспомогательное лекарство при различных болезнях, связанных с недостатком в организме йода. А палочки, как оказалось, используют в гинекологии для улучшения раскрытия цервикального канала и дозревании шейки матки во время слабой родовой деятельности. Общие рекомендации по дозировке приёма ламинарии внутрь следующие:

    20. В таблетках – 1 таблетка в сутки во время еды, предназначена для взрослых и детей старше 14 лет;
    21. Измельчённые слоевища – 0,5-1 чл. 1 раз в день утром или вечером, запивая 1-2 стаканами воды. Единоразовое употребление подходит для избавления от запора, а при гипотиреозе и других болезнях щитовидки курс приёма составляет 15-30 дней;
    22. Порошок – по 1 чл. Без горки 1-2 раза в день либо за 30 минут до трапезы, либо через 1 час после неё. Порошок ламинарии можно смешивать с порошком фукуса в пропорции 1×1 и принимать по 1 чл. также как и порошок ламинарии, для улучшения вкуса и усиления действия полезных компонентов обоих растений можно добавить чайную ложечку мёда.
    23. Все указанные варианты применения морской капусты хороши и для устранения запора, и для очищения организма от шлаков и токсинов, и для избавления от лишних килограммов, и для лечения или профилактики различных заболеваний. Но мне хочется остановиться на ещё некоторых вариантах и показать вам интересные рецепты для обёртывания, компрессов, масок и ванн.

      Как принимать ламинарию для похудения внутрь и в виде обёртываний

      Здесь нам понадобятся именно слоевища – целые ленты для обёртываний и измельчённые для употребления внутрь. Чтобы сделать обёртывание, поступаем так:

    24. Решаем, какое обёртывание будем делать, холодное или горячее Для горячего обёртывания ленту водоросли помещаем на 20 минут в воду температурой 45-60 градусов, для холодного на 1 час в воду комнатной температуры. Чтобы сделать обёртывание всего тела достаточно 500-600 г. Водорослей и 5 л. Воды.
    25. Пока наши слоевища набухают, принимаем солевую ванну или душ с солевым скрабом для очищения и раскрытия пор кожи. В идеале следует сходить в парилку, но это не кретично.
    26. После того, как водоросли набухли, а кожа очищена, накладываем слоевища морской кожи на все проблемные участки, оборачиваем их пищевой плёнкой и ждём около часа. Если предполагается горячее обёртывание, то после наложения пищевой плёнки следует ещё и завернуться в одеяло или махровую простыню.
    27. Когда 60 минут истекло, освобождаемся от плёнки и водорослей, ополаскиваем кожу под проточной водой без мыла и наносим на места обёртывания антицеллюлитный крем.
    28. Подобное обёртывание можно сделать и с порошком из ламинарии. Все шаги при этом идентичны описанным, только сама водоросль подготавливается иначе. Порошок вводят в воду температурой 45-60 градусов тонкой струйкой и, постоянно помешивая, причём помешивание продолжают ещё 2-3 минуты после окончания засыпания. Затем смесь оставляют набухать минут 15-20, после чего накладывают её на места с жировыми отложениями. Чтобы сделать обёртывание всего тела, понадобится 150-160 порошка ламинарии и 600-650 мл. воды. Порошок можно в пропорции 1 x 1 смешивать с косметической глиной, лучше с голубой или белой, тогда эффект будет ещё ярче. Для получения стойкого результата хоть первым, хоть вторым способом необходимо провести 10-15 процедур, делая их через день.

      Теперь касаемо употребления ламинарии для похудения внутрь. Берём 3 ст. л. Сухих измельчённых слоевищ и заливаем их 1-2-мя стаканами тёплой, градусов 30-40, воды и оставляем так на ночь, а утром съедаем это блюдо вместо завтрака. Курс такого употребления водоросли – 1 неделя, после чего следует либо сделать недельный перерыв, либо уменьшить количество водорослей до 1 чл. В сутки и добавлять их в первые блюда или салаты. Эффект будет ещё сильнее, если кроме обёртываний и завтраков ламинарией наладить нормальное здоровое питание и подключить активную двигательную деятельность. Например, делать упражнения для мышц пресса, в моей статье «как правильно качать пресс, чтобы похудеть» есть примеры таких упражнений, или полюбить скандинавскую ходьбу с палками, о пользе и правилах исполнения которой можно прочитать, пройдя по ссылке.

      Маска из ламинарии для лица

      Как я уже говорила выше, морская капуста превосходно врачует кожу. Предлагаю вам парочку простых рецептов масок для лица из этой водоросли. Первый рецепт для сухой и увядающей, а второй для жирной и склонной к угрям кожи.

      В какую-нибудь небольшую ёмкость всыпаем 2-3 ст.л. сухих измельчённых слоевищ морской капусты, заливаем их водой и оставляем на полтора – два часа набухать. Затем не впитавшуюся воду сливаем, а ожившие водоросли ровным тонким слоем раскладываем на марле, в 2 раза большей площади, чем ваше лицо. Заполняем водорослями половину поверхности марли, а второй половиной накрываем сырьё, какбы создавая плоский мешочек. Это подобие компресса помещаем на всю поверхность лица, предварительно прикрыв глаза, и держим его 15-20 минут. Повторять эту процедуру можно через каждые 2-3 дня.

      Начальный принцип тот же, но перед упаковкой в марлю водоросли нужно смешать с 1 чл. Соли среднего помола, можно с поваренной, можно с морской, а можно с розовой, это у кого что имеется. Получившийся компресс водружаем на лицо на 15-20 минут, но не просто держим, а лёгкими круговыми движениями массируем кожу. Так у нас получится скрабящий эффект, в результате чего уменьшится жирность кожи, уйдут мелкие прыщики, а поры сузятся. После процедуру лицо ополаскиваем тёплой проточной водой, чтобы снять излишки соли. Проводить такую маску-скраб можно 2 раза в неделю, этого будет вполне достаточно.

      Компрессы и ванны с ламинарией при проблемной коже и больных суставах

      Эти процедуры достаточно часто предлагают санаторно-курортные учреждения, однако компрессы, растирания и ванны с отваром слоевищ ламинарии можно превосходно принимать и дома. Показаны они при проблемной склонной к пигментным пятнам или жирности коже, при артритах и полиартритах ревматойдного и ревматического характера, при подагрических воспалениях суставов ног, а также для укрепления нервной системы и повышения устойчивости к стрессам и простудам.

      Чтобы провести ванну, в термос помещаем 40 г сухих измельчённых слоевищ морской капусты и заливаем их 1 л горячей, градусов 60, воды. Термос закупориваем и оставляем настаиваться на 10-12 часов. По истечение указанного времени настой процеживаем, сырьё хорошенько отжимаем и, если нужно, полученный объём доводим до полного литра, долив немного обычной кипячёной воды или травяного отвара любой из имеющихся дома трав. Полученный отвар выливаем в наполненную ванну и погружаемся туда минут на 15-20. Температура принимаемой ванны должна быть не выше 37 градусов, а число процедур не более двух в неделю.

      Для обтираний готовим настой, как для ванн. Затем, предварительно вымовшись, в полученный настой мокаем мягкую губку и тщательно обтираем ей всё тело. По окончании процедуры укутываемся в махровую простыню минут на 20. Эта процедура хороша при различных кожных неприятностях и для общего укрепления организма.

      Для проведения компрессов можно пойти двумя путями – или воспользоваться отрезом от слоевища, или сделать кашицу из порошка водоросли. В первом случае от целого слоевища отрезают кусок нужного размера и помещают его на 15-20 минут в тёплую воду для разбухания. Затем его вынимают из воды, прикладывают к больному участку, прикрывают пищевой плёнкой и прибинтовывают, чтобы компресс не свалился. Во втором случае порошок ламинарии в объёме 1-2 ст. л. Всыпают в тёплую воду или отвар какого-нибудь лекарственного растения, тщательно всё размешивают и дают средству набухнуть. В итоге должна получиться кашица, которую и накладывают на поражённое место. Этот компресс такзе накрывают либо марлей, либо пищевой плёнкой и фиксируют бинтом. Продолжительность процедуры 15-30 минут. Применяется при болезнях суставов, кожных недугах и целлюлите.

      Палочки из морской капусты для родовспоможения

      Думаю, что данный вариант используют либо там, где растёт эта водоросль, либо в элитных платных роддомах по желанию рожениц. Суть дела заключается в том, что в слабо раскрывающийся во время начала родов канал шейки матки врач вводит сухие палочки из слоевищ ламинарии. Одновременно можно ввести до 16 палочек, а держать их надо от 10 до 16 часов.

      При впитывании в себя слизи со стенок цервикального канала палочки эти постепенно набухают и увеличиваются в размере. Это способствует мягкому раздвиганию стенок шейки матки и плавному увеличению её канала. Также вещества из слоевищ, проникая в слизистую, а затем в кровь, стимулируют родовые схватки. Таким образом, стимуляция родов происходит более естественно, без химии и операционного вмешательства. Скажу честно, с такой информацией я встретилась совсем недавно, и она меня просто поразила, это же надо такое с простой водоросли получать.

      Вот такая она водоросль ламинария, а что вы знаете про её полезные свойства и противопоказания, пользуетесь ей, или, может, знаете какие-то интересные рецепты на основе морской капусты? Делитесь своими познаниями и задавайте возникающие вопросы в комментариях, а если желаете сказать своё «спасибо», то лучшим варианттом этого будет нажатие на кнопки соцсетей, находящихся чуть ниже. Я же от души благодарю за картинки к данной статье Ирину Астахову, замечательного дизайнера и фоторетушёра. Если и вам нужна обработка фотографий или создание иллюстраций для сайта или блога, смело обращайтесь к Ирине через её сайт фото-магия.рф . На этом у меня сегодня всё, прощаюсь до новых постов, с любовью ваша Татьяна Суркова.

      zdravomaniya.ru

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *