Ламинария сушеная полезные свойства отзывы

Ламинария: полезные свойства и противопоказания

В Тихом и Атлантическом океанах, а точнее, в северных их водах произрастает особый вид бурых водорослей – ламинария, полезные свойства которой известны человеку давно. Порядка тридцати видов морской капусты открыто наукой и с успехом используется в пищевой, фармацевтической и косметической промышленностях.

Внешний вид и состав

Огромные заросли ламинарии равномерно покрывают скалистое дно океана. Внешне – это длинные темно-зеленые ленты (слоевища) длиной от 1 до 15 м, ширина которых колеблется от 3 до 30 см. Они сужаются книзу и образуют ствол водоросли, разветвляющийся на своеобразные корни (ризоиды). Ими ламинария крепко цепляется за дно океана. Продолжительность жизни водоросли напрямую зависит от климатических условий, в которых она произрастает, и в среднем составляет от 2 до 15 лет. Каждый год поздней осенью ламинария отмирает, а в зимний период начинает нарастать с новой силой.

Ламинария, полезные свойства которой с успехом использует человек, ценится за слоевища. Именно в них к двухлетнему возрасту образуется и накапливается огромное количество ценных веществ. Слизистые, мягкие, с волнистым краем, они легко поддаются сбору при помощи специальных жердей. Это не вредит популяции, так как размножается ламинария при помощи подвижных зооспор, которые образуются и располагаются прямо на поверхности слоевища – в спорангиях.

После сбора водоросль промывают и слегка просушивают, в результате чего на ее поверхности образуется сладковатый налет белесого цвета. Это начинает выделяться альгиновая кислота – полисахарид, из которого состоит ламинария, полезные свойства ее на этом не ограничиваются. Помимо него, в состав водоросли входят растительный белок и клетчатка. Большое содержание витаминов А, В6, В12, С, D и РР делают ее одним из ценнейших даров океана, а входящий в ее состав набор элементов ( магний, калий, кальций, марганец, железо, фосфор) – продуктом, который необходим каждому. Ну и, конечно, не следует забывать о йоде, благодаря которому морская водоросль получила особую популярность, так как он содержится в ней в органическом состоянии, а значит, наиболее полноценно принимается организмом человека.

Ламинария: полезные свойства и противопоказания

На все без исключения системы человеческого организма и их функции ламинария оказывает благотворное влияние. При умственном и нервном истощении рекомендуется регулярное употребление морской капусты. Благодаря содержащимся в ней витаминам группы В и йоду, она насыщает нервную систему человека и нормализует ее функцию. Ламинария, полезные свойства которой незаменимы для полноценной работы щитовидной железы, используется как профилактическое средство базедовой болезни.

Если включить в свой рацион морскую капусту, то можно не только значительно улучшить пищеварение, но и избавиться от хронических запоров и колитов. Процесс обмена веществ в организме нормализуется, а значит, ее можно рассматривать как отличное средство для похудения.

Регулярное применение ламинарии делает организм устойчивым к различного рода инфекциям, укрепляет иммунитет. Также это отличная профилактика атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

При нарушении половой функции ламинарию используют как афродизиак. А в косметологии это прекрасное средство для укрепления волос и ухода за кожей.

Однако существуют некоторые ограничения, согласно которым с осторожностью используется ламинария. Свойства водоросли полезны для организма, но в случае индивидуальной непереносимости и возможных аллергических реакций следует отказаться от их употребления. С повышенной осторожностью к морской капусте необходимо отнестись беременным и людям, страдающим нефритом или фурункулезом.

fb.ru

Отзывы об использовании Ламинарии для похудения

Морская капуста — ламинария для похудения

Бурая водоросль Laminaria, обитающая в глубинах (10-35 м) Тихого и Атлантического океанов, известная в основном как морская капуста находит все большее применение в рационе современного человека.

Двенадцатиметровое пластинчатое слоевище водоросли сужено у основания и напоминает по внешнему виду ствол. Крепится растение к каменистой поверхности с помощью ризоидов, похожих на разветвленные корни. При благоприятных климатических условиях слоевище водоросли может нарастать в течение 2-4 лет, однако наиболее часто оно отмирает в осенний период, а в зимний нарастает снова.

Использование ламинарии в лечебных целях имеет многовековою историю в таких восточных странах и регионах, как:

Морская капуста, благодаря уникальной способности хорошо сохранять свои положительные свойства, может применяться в гастрономии в любом из видов:

Считается, что употребление морской капусты в пищу началось ее в Древнем Китае. Особое отношение китайцев к этому растению видно из следующего факта. 200 лет назад китайцев обязывали специальным указом употреблять в пищу ламинарию с профилактической целью. Государство даже поставляло ее в населенные пункты за свой счет.

Уже давно эта водоросль известна в качестве эффективного средства для похудения.

Полезные свойства ламинарии

Ламинария славится содержанием большого количества веществ полезных для человеческого организма. Прежде всего, она богата аналогом, получаемого из фруктов пектина – альгиновой кислотой, а также клетчаткой.

Элементный состав водоросли также разнообразен:

Пищевая ценность растения обеспечивается и богатством витаминов различных групп, входящих в его состав.

Альгиновая кислота способствует выведению из организма солей таких тяжелых металлов как:

В выведении токсинов и шлаков принимает участие и углевод маннит, синтезируемый ламинарией.

Употребление водоросли положительно влияет на очищение кровеносных сосудов, препятствует развитию атеросклероза. Морская капуста богата веществом – антагонистом холестерина. При употреблении ее в пищу наблюдается растворение, осевших на кровеносных стенках холестериновых бляшек.

Наличие легко усвояемых организмом человека соединений йода, позволяет использовать эту водоросль для терапии заболеваний щитовидки.

Лечение с помощью ламинарии дает положительные результаты при:

  • энтероколите;
  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • панкреатите;
  • начальных стадиях базедовой болезни;
  • атоническом запоре;
  • эндокринных нарушениях, а также проблемах с сосудами;
  • Отмечены онкопротекторные свойства ламинарии. Показанием к ее применению является нарушение кроветворной функции красного костного мозга.

    Клетчатка, входящая в состав ламинарии, попадая в желудок хорошо набухает, что позволяет быстро развиваться чувству насыщения и способствует длительному сохранению чувства сытости. Это одна из основных причин по которой морская капуста считается хорошим средством для похудения. К тому же, содержащиеся в ней фитостерины способствуют очищению организма от холестерина – частого спутника избыточной массы.

    Активизации избавления от лишнего веса способствует ежедневное включение в рацион салатов и других блюд, приготовленных из морской капусты.

    Способствуют избавлению от лишнего веса и косметологические процедуры, выполняемые при помощи ламинарии – ванны и обертывания.

    Водоросль не только способствует сжиганию жиров, но и заметно уменьшает целлюлитные проявления.

    Слоевища ламинарии для диетического питания

    Таломы водоросли используются для производства диетических продуктов питания, практически полностью осваивающиеся человеческим организмом. Это обеспечивается солевым составом водоросли подобным таковому основных биологических жидкостей человека. В этих продуктах сохраняются природные молекулярные связи большинства веществ.

    Как эффективно сбросить лишний вес?

    Варианты применения для похудения

    Морская капуста относится к растениям, хорошо зарекомендовавшим себя в качестве средств для борьбы с лишним весом. При этом она может использоваться как внутренне, так и внешне, в различных видах.

    Способы использования ламинарии разнообразны:

  • таблетированные препараты. Предполагается употребление таблеток по определенной схеме. Это достаточно простой метод, т.к. не требует приготовления блюд из ламинарии. Позволяет избежать необходимости испытывать неприятные вкусовые и обонятельные ощущения, связанные с потреблением этой водоросли.
  • обертывания – один из древнейших методов, известных еще со времен Древней Греции;
  • диеты;
  • включение блюд с ламинарией в рацион;
  • Как правильно готовить и употреблять морскую капусту

    Как и применение любого другого лечебного средства ламинария требует выполнения определенных правил, позволяющих максимально сработать позитивным свойствам водоросли:

  • если выбрана диета на ламинарии, не следует пренебрегать ограничениями в суточной дозировке приема водоросли. Она не должна превышать 300 гр. Длительность такой диеты также ограничена и не выходит за рамки одной недели. Повторный курс допускается лишь по прошествии месяца.
  • увеличить длительность диеты можно только в случае снижения суточного потребления морской капусты. Так, при уменьшении суточной дозировки вдвое (150 гр), ее длительность увеличивается в двое (2 нед.).
  • не следует использовать для похудения готовые салаты из ламинарии. В диетах применяется исключительно натуральна водоросль, не содержащая никаких пищевых добавок;
  • залогом положительного эффекта является правильное приготовление водоросли. Сухая ламинария заливается холодной водой и выдерживается в ней в течение полусуток. Соотношение водоросли и воды — 2 столовые ложки на 1 стакан воды. По прошествии полусуток вода сливается, водоросль промывается и варится в воде около 20 мин. Воду следует подсолить. Далее воду сливают и процедуру повторяют трижды. Убить неприятный запах поможет лимонный сок, добавляемый к ламинарии во время варки;
  • никакая супермодная и эффективная диета не даст положительных результатов если не подкреплять ее активным образом жизни. Занятия спортом ускоряют обменные процессы в организме и помогают диете достичь необходимого эффекта;
  • ускорит эффект и переход на низкокалорийное питание, а также отказ от жирных и соленых блюд;
  • нормальный сон, позволяющий организму отдохнуть, также дополнит действие диеты;
  • Диеты на морской капусте для похудения

    Добиться желаемого результата можно только при разумном использовании той либо иной диеты:

  • наиболее простой диетой считается употребление за 30 минут до полноценного завтрака ложечки измельчённых водорослей, которые запивают стаканом воды. Либо перед сном заливается 3 столовые ложки сушеной водоросли горячей водой. Утром смесь съедается на голодный желудок.
  • ежедневное употребление морской капусты (300 гр) и морепродуктов (200-300 гр). Периодически при такой диете рекомендуется употреблять мидий, позволяющих насытить организм железом и цинком. Пища в течение дня принимается 4-5 кратно и сопровождается употреблением большого количества воды и зеленого чая. Продолжительность такой диеты – 1 неделя.
  • строгой диетой считается сочетание 250 гр морской капусты и 150 гр белого мяса (индейка, курица, крольчатина). Кратность приемов пищи – 4-5 раз, обильное питье.
  • Противопоказания к диете

    Все-таки любая диета может считаться лечебной, а значит, как для любого терапевтического средства, ей присущи противопоказания. Прежде всего.

    Следует назвать индивидуальную непереносимость этого растения.

    Противопоказано употребление морской капусты при:

  • заболеваниях щитовидки;
  • нефрите;
  • геморрагической болезни;
  • туберкулезе;
  • хроническом рините;
  • крапивнице;
  • фурункулезе;
  • Противопоказанием является вынашивание беременности и кормление грудью.

    Обязательным условием начала любой диеты должна стать консультация с врачом.

    Плюсы и минусы диеты на морской капусте

    Положительными сторонами диет на ламинарии являются:

    • эффективность – достаточно быстро наблюдается положительная динамика в потере избыточного веса;
    • практически отсутствие чувства голода, т.к. входящая в ее состав клетчатка хорошо разбухает и увеличивается в размерах;
    • богатый микроэлементный и витаминный состав, способствующий восстановлению и очищению организма;
    • К отрицательным сторонам ламинарных диет можно отнести:

    • несбалансированность, связанная с недостатком сложных жиров и углеводов;
    • относится к голодным диетам, переносить ее сложно;
    • Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

      Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить. Лучший комплекс для похудения года!

      hudeem911.ru

      Ламинария сушеная: применение и отзывы. Сушеные водоросли — ламинария

      Ламинария сушеная представляет собой очень полезный и богатый витаминами продукт, который можно не только употреблять, но и активно использовать в косметологии. Чтобы понять, как применять этот ингредиент в качестве целебного средства, мы опишем несколько рецептов его приготовления. Однако перед этим хочется рассказать и о том, чем именно полезна ламинария сушеная, а также когда ее стали использовать в лечебных целях.

      О пользе морской капусты знает абсолютно каждый современный человек. Ведь ее целебные свойства известны населению планеты достаточно давно. На побережьях Дальнего Востока местные жители употребляли данный продукт в пищу. И впервые его лечебные силы были открыты прекрасно разбирающимися в медицине китайцами. В центральной же Европе с ламинарией познакомились чуть позже. Однако и они довольно быстро убедились в ее неоспоримой полезности. Приобретение сушеных водорослей и сегодня позволяет потребителям всегда иметь под рукой невероятнейший запас витаминов, а также макро- и микроэлементов.

      Ламинария сушеная: применение в лечебных целях

      Ученые уже давно доказали, что представленный продукт быстро и эффективно выводит шлаки и токсины из организма, а также препятствует появлению раковых опухолей и значительно тормозит развитие уже имеющихся злокачественных образований. Ведь недаром жители Японии, регулярно употребляющие морскую капусту в дополнение к основным блюдам, страдают от смертельных заболеваний гораздо реже европейцев.

      Нельзя оставить без внимания и тот факт, что сушеные водоросли (ламинария) активно используют в народной медицине для лечения атеросклероза, а также для профилактики болезней, связанных с замедлением обмена веществ, и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, морская капуста хорошо помогает снять боль при ревматизме, артрозах и артритах. Но в данном случае ламинария сушеная должна использоваться не в качестве еды, а в виде теплых ванн.

      Представленный продукт обладает высокой эффективностью в лечении различных заболеваний благодаря сбалансированному количественному и качественному составу биологически активных веществ. Стоит также отметить, что ламинария сушеная понижает уровень холестерина в крови, препятствует образованию тромбов и стимулирует работу органов ЖКТ.

      Витамины и другие полезные вещества

      Купив сушеные водоросли (ламинария), не стоит надолго оставлять их без внимания, ведь чем раньше вы начнете их использовать для лечебных целей, тем быстрее заметите должный эффект. Употреблять этот продукт желательно один раз в неделю в количестве двух десертных ложек. Такой дозой ингредиента вы сможете обеспечить себя всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

      Обработанные и высушенные морские водоросли уникальны, так как в их составе присутствует огромное количество полезных веществ, а именно:

    • Витамины А, E и С, которые замедляют все процессы старения в организме и крайне важны для иммунной системы.
    • Витамин D – с его помощью в человеческом организме полностью усваиваются фосфор и кальций.
    • Витамины B1 и B2 – стимулируют все обменные процессы.
    • Витамины B6 и PP – отвечают за состояние ногтей, волос и кожи.
    • Макро- и микроэлементы: Na (натрий), Ca (кальций), К (калий), Cl (хлор), Mg (магний) и, конечно же, I (йод). Данные вещества отвечают за нормальную работу сердца, сосудов, щитовидной железы и прочих органов и систем.
    • Ламинария сушеная для похудения

      Для тех, кто страдает от лишнего веса, покупка такого продукта может стать первым шагом навстречу к стройности и красоте. Однако далеко не все знают, как именно помогает сушеная ламинария в похудении. Дело в том, что морская капуста содержит в себе соли альгиновой кислоты, которые обладают идеальными чистящими свойствами. При регулярном употреблении данного продукта представленные вещества проходят по пищеварительному тракту, связывают болезнетворные бактерии, токсины, даже радиоактивные соединения, а затем выводят их из организма. Кроме того, употребление ламинарии способствует мягкой стимуляции перистальтических движений кишечника, в результате чего у человека восстанавливается пищеварение и устраняются все застойные явления в ЖКТ. Также следует отметить, что альгинаты и сложно перевариваемые растительные волокна, находящиеся в морской капусте, эффективно поглощают из организма холестерин.

      Как было сказано, данный продукт содержит в себе большое количество йода. Этот элемент, поступая в организм, активизирует и регулирует процессы гидролиза, то есть сжигает жиры. Именно по этим причинам ламинарии активно используются теми людьми, кто хочет поскорее избавиться от лишнего веса.

      Так как именно следует применять морские водоросли для похудения и поддержания здоровья? Ответ на этот вопрос вы можете найти чуть ниже.

      Ламинария для приготовления блюд

      Чтобы приготовить холодные или горячие блюда, ламинарию сушеную следует обязательно замочить. Для этого ее необходимо взять в количестве 1-го стакана (можно больше или меньше), выложить в любую емкость и залить 800 мл теплой воды. После этого посуду с водорослями требуется накрыть крышкой и оставить в таком положении на 60 минут. Перед непосредственным употреблением взбухшую и обмякшую морскую капусту следует аккуратно промыть в холодной воде.

      Следует также отметить, что ламинарию можно употреблять не только в сыром, но и в отваренном виде. Для этого вымоченный продукт требуется поместить в миску, влить к нему немного воды, довести до кипения и варить около четверти часа, непрерывно помешивая. В готовое блюдо можно дополнительно добавить тертые зубки чеснока, оливковое масло и какие-либо ароматные специи.

      Морские водоросли в косметологии

      Ламинария сушеная, отзывы о которой только положительны, активно используется в косметологии. Например, при целлюлите вы можете использовать следующий рецепт: необходимо взять 4 большие ложки сушеных водорослей, залить их горячей водой, но не кипятком, а затем оставить на 20 минут для взбухания. После этого продукт следует тщательно перемешать вместе с сырым яичным желтком и несколькими каплями лимонного и камфорного масел. Получившуюся смесь требуется нанести на проблемные участки под полиэтиленовую пленку, а затем оставить на 60 минут.

      Как же еще можно в косметических целях использовать такой продукт, как ламинария сушеная? Маска для лица из морских водорослей пользуется огромной популярностью среди современных женщин. Но совершенно не обязательно приобретать ее в магазине, ведь такое средство можно сделать и домашних условиях. Для этого следует в равных пропорциях соединить вымоченные водоросли вместе со сметаной, а затем ровным слоем нанести на кожу лица. В таком состоянии маску требуется выдержать в течение получаса, а затем аккуратно смыть теплой водой.

      Оздоровительные ванны

      Сушеные ламинарии часто используются для принятия целебных ванн, обтирания и компрессов. Для этого 40 г водорослей необходимо залить 1 литром кипятка и настоять в термосе 10-13 часов. Далее отвар требуется процедить и вылить в ванну. Длительность таких процедур не должна превышать 15-23 минут.

      Сушеные ламинарии часто используют для ингаляционных мероприятий и полоскания горла во время заболеваний верхних дыхательных путей, при фарингитах и ангинах. Для приготовления такого раствора необходимо залить десертную ложку продукта стаканом кипятка и настоять в течение 9-12 часов.

      fb.ru

      Ламинария сушеная: польза и вред

      Многие дары моря считаются продуктами «на любителя». Это верно лишь отчасти — на самом деле они располагают огромным количеством полезных соединений, которые могут пригодиться практически всем. И особняком в этом ряду стоят водоросли. Узнаем побольше об одном из таких растений, выясним, чем же полезна сушеная ламинария, и какие способы приема рекомендует инструкция по применению.

      Неприметная с виду водоросль располагает поистине уникальным составом. В 100 г такого продукта содержится 970 мг калия и 520 мг натрия. Присутствуют и другие минералы — магний (170 мг) и кальций в количестве 200 мг.

      Фосфора можно «выжать» порядка 53-55 мг. Отметим и высокую долю йода: его в 100-граммовой порции будет не менее 270 мг.

      Чем полезна ламинария сушеная

      За счет столь впечатляющих «исходных данных» морская капуста в сушеном виде проявляет такие свойства:

    • Благодаря высокому содержанию йода нормализует работу «щитовидки»;
    • Восстанавливает правильный обмен веществ;
    • Мягко действуя на сердечную мышцу и сосуды, выводит холестерин, не давая образоваться опасным бляшкам;
    • Немного «разжижает» кровь, что значительно снижает риск тромбоза;
    • Поддерживает моторику желудка и кишечных путей — альгинаты разбухают почти мгновенно, впитывая и выводя лишнюю жидкость. Более того, они не нагружают ЖКТ.
    • Выводит токсины из желчных магистралей (здесь в дело включается пектин);
    • Укрепляет структуру клеток, стимулируя их восстановление. Это еще не все — при регулярном употреблении в организме накапливается запас необходимых «стройматериалов»;
    • Выводит скопившиеся отложения солей и тяжелые металлы;
    • Увлажняет кожу, делая ее более упругой;
    • Снимает отеки и «гасит» воспаления, действуя как иммуномодулятор.
    • Список обширный, поэтому неудивительно, что морскую капусту после просушки используют еще и как общеукрепляющее средство, которое поддерживает иммунную систему (в том числе и детскую).

      Приобрести морскую капусту сегодня — не проблема. Но все зависит от того, с какой целью она будет применяться.

      Если вы планируете внести разнообразие в меню, можно отправиться в ближайший супермаркет, где наверняка имеются такие «заготовки».

      Не забудьте осмотреть выбранный товар — упаковка должна быть сухой, а сами кусочки целыми, без вредоносного налета и следов слизи.

      Это могут быть:

      • таблетки;
      • порошки;
      • высушенные слоевища (обычно их фасуют в пачки по 50 и 100 г).
      • Еще перед покупкой стоит определиться, для каких именно целей вам нужна ламинария сушеная и как планируется ее употреблять. Дело в том, что в разных сферах применяются различные составы из ламинарии, для получения которых покупной «материал» приходится дополнительно обрабатывать.

        Применение в диетологии

        Ценная пищевая добавка станет серьезным подспорьем в борьбе с лишними килограммами. Практикующие диетологи могут назвать не менее десятка эффективных рецептов с «участием» морской капусты. Но чаще всего используют наиболее простые составы:

        • 1 ч. л. сухого продукта заливают кипятком (100 мл). Накрыв емкость крышкой, смесь недолго настаивают, после чего она готова к употреблению. Прием — полстакана 3 раза в сутки, перед едой;
        • Для лучшего эффекта вечером можно взять 3 ст. л. «сушняка» и залить кипятком (не менее 1 л). Сразу после этого тару плотно накрывают и ставят в теплое место. Поутру жидкость сливают, оставив саму капусту на завтрак. Ее стараются кушать безо всяких добавок в виде перца или масла;
          • Еще один «ночной» рецепт. Ламинарию мешают с горячей водой в равных пропорциях (обычно по стакану) и закупоривают в емкости, не забыв плотно укутать ее. Полученную жидкость пьют утром, натощак, а распаренную ламинарию добавляют в салат или едят как отдельное блюдо.
          • Сушеная ламинария давно используется для «самодеятельного» похудения, тем более что применение облегчается простой рецептурой.

            Но увлекаться не стоит — оптимальной дозой считаются 300-320 г в неделю. Диетологи и тренеры знают, что низкокалорийное растение (всего 5,4 ккал/100 г) вызывает чувство сытости, но при этом быстро нормализует обмен веществ.

            Если «перебрать», то он может значительно ускориться, и тогда диета вряд ли даст ожидаемые результаты.

            Дозировка просчитывается в зависимости от особенностей организма — кому-то будет достаточно равномерно разделить это количество на число приемов пищи, тогда как другим советуют принимать водоросли только в разгрузочные дни (1-2 раза в неделю).

            Сушеная капуста в чистом виде многим кажется неаппетитной. Но после несложной обработки она может стать интересной и полезной «ноткой» любимых блюд.

            Обычно сухая ламинария используется как ингредиент диетических супов или как пикантная добавка для холодных блюд.

            Приготовить ее довольно просто:

            • 1 стакан этого продукта (допускается незначительный «плюс-минус») засыпают в кастрюльку и заливают теплой водой в объеме 750-800 мл;
            • Затем посуду плотно накрывают примерно на час. За это время «заготовка» успеет набухнуть и обмякнуть;
            • Из 100 г «сушки» выйдет не менее 500 г полезной добавки;
            • Перед употреблением капусту аккуратно промывают холодной водой. Все, готово — теперь можно добавлять ее в суп или салаты.
            • Некоторые предпочитают обваривать ламинарию. Для этого продукт предварительно вымачивают и кладут в емкость с небольшим количеством воды.

              Дав закипеть, варят примерно 15 минут, регулярно помешивая. Для вкуса можно добавить специи, немного оливкового масла или несколько перетертых чесночных зубчиков.

              Рецепты применения в народной медицине

              Не осталась в стороне и народная медицина. На основе засушенной морской капусты делается немало настоек и отваров. Остановимся на самых массовых рецептах, которые помогают в борьбе с различными болезнями.

              Избавиться от атеросклероза можно таким способом:

              • 1 ст. л. «аптечного» порошка засыпают в стеклянную или керамическую (но не железную) тару;
              • Затем добавляется кипяток (около 100 мл);
              • Накрыв емкость, смесь настаивают в течение 2-3 часов;
              • Полученного объема должно хватить на день (разбивают на три приема до еды). Сам отвар можно пить без процеживания и не выжимая — консистенция и так получается довольно мягкой;
                • Стандартный курс приема — 1 месяц.
                • Помогают водоросли и от запора:

                  • Чайную ложку порошка заливают горячей водой (150 мл);
                  • Настаивается не менее часа;
                  • После процеживания полученную и уже охлажденную жидкость пьют перед сном. Мягкое слабительное действие облегчит вывод «застоявшейся» массы.
                  • Для таких целей используются готовые таблетки или порошки заводского изготовления, которые принимаются строго по предписанию лечащего специалиста.

                    Вы, наверное, заметили, что морскую капусту обычно принимают как лечебный раствор. На то есть причина — в концентрированном (порошковом) виде дозировка будет куда меньшей.

                    Это связано с тем, что ламинария очень богата йодом, и при малейшем его «передозе» может проявиться аллергия.

                    Поэтому безопасной для взрослых считается доза в 1 чайную ложку порошка в день. Детям старше 3 лет дают и того меньше — 1/3 ч. л. (и то с перерывами в 1-2 дня).

                    Рецепты применения в косметологии

                    Сушеные водоросли, в том числе и ламинария, знамениты своим мягким действием на кожу, и чаще всего на их основе делается маска для лица. Вот самые «ходовые» из подобных рецептов:

                  • Проще всего измельчить листочки через терку. Капнув немного теплой воды, состав наносят на лицо (достаточно 15-20 минут), после чего смывают;
                  • Более жирную смесь получают, добавив к 50 г морской капусты авокадо или лавандовое масло в объеме 20-25 мл. Выходит жирная масса, которую нужно держать на лице примерно 15 минут;
                  • Но самым эффективным считается такое средство: 20 г ламинарии заливается 3-4 ложками обычной воды. Подождите, пока «сухостой» разбухнет, и добавляйте туда сливки (порядка 20 мл), имбирь (1 ст. л.) и масло из облепихи (хватит нескольких капелек). Смешав все компоненты до однородной массы, наносите ее на лицо. Разовый курс — до 20 минут.
                  • Вернуть прежний блеск и объем поможет самодельная маска для волос:

                    • В 1 л уже кипящей воды засыпается 1 ст. л. мелких сухих частичек;
                    • Смесь кипятится еще 3-4 минуты, после чего тару снимают с огня и охлаждают;
                    • Остудив уже готовый состав, процедите его. Все — можно ополаскивать увлажненные волосы;
                    • Обязательно укутайте волосы в полотенце и выждите 25-30 минут. Затем промойте голову свежей водой.
                    • Стремясь избавиться от морщин, которые «сгруппировались» возле глаз, можно сделать мягкий экстракт (он не будет раздражать нежную кожу):

                      • 2 ч. л продукта заливают 3 ст. л. воды;
                      • Через 10 минут водоросли набухнут, и к ним добавляют 1 ч. л. меда;
                      • В зависимости от типа кожи рецепт можно подкорректировать. К примеру, для сухой кожи будет полезно добавить каплю-две растительного масла, тогда как для жирной понадобится то же количество лимонного сока.
                      • Такие манипуляции предупреждают появление растяжек и удаляют ненавистную «корку», делают кожу упругой и здоровой.

                        Но такие водные процедуры можно практиковать только через день, и не дольше месяца.

                        Как видите, «натурпродукт» может здорово помочь в деле омоложения. Правда, еще до всех этих процедур лучше учесть все факторы, не забыв о возможных осложнениях и противопоказаниях.

                        Противопоказания и вред

                        Сушёная морская капуста способна «выдавать» не только пользу, но и вред. Обилие йода делает невозможным прием этого продукта людьми, у которых имеются такие проблемы со здоровьем, как:

                      • Индивидуальная непереносимость;
                      • Геморрагические проявления;
                      • Гиперфункция щитовидной железы;
                      • Туберкулез или фурункулез;
                      • Нефрит;
                      • Крапивница;
                      • Нарушения ЖКТ на стадии резкого обострения.
                      • Беременным женщинам тоже нужно быть осторожными — разрешение на прием ламинарии в любом виде дает только врач (никакой «самодеятельности»). Отметим, что категорически запрещено давать такие продукты малышам до 3 лет.

                        Теперь вы знаете, когда и чем будет полезна засушенная морская капуста, а в каких случаях лучше воздержаться от ее употребления. Надеемся, эта информация поможет вам вернуть силы и бодрость. Крепкого здоровья и позитива каждый день!

                        agronomu.com

                        Ламинария – это водоросли бурого оттенка, которые в длину могут достигать 12 метров. Широкому кругу потребителей эти водоросли более известны под названием морская капуста. Данный продукт используется в кулинарии для приготовления вкусных блюд, а также для лечения многих заболеваний. Это отличное средство для борьбы с ангиной, гормональными нарушениями, заболеваниями сосудов, является прекрасным профилактическим средством при многих женских болезнях.

                        Морские водоросли считаются одним из самых ценных продуктов, который содержит целый комплекс витаминов и полезных минеральных веществ. Ламинария также широко применяется для похудения, так как ускоряет метаболизм в клетках и очищает подкожные слои от шлаков и токсинов.

                        Ламинария: полезные свойства

                        Состав морской капусты

                      • Ламинария содержит фосфор, магний, йод, марганец, железо.
                      • Полезные свойства ламинарии обусловлены также наличием здесь альгиновой кислоты, которая является аналогом фруктового пектина.
                      • Включает в состав белки, клетчатку и полезные для организма аминокислоты.
                      • Витамины из группы В, а также в достаточно большом количестве А, Е и С.
                      • Ламинария: полезные свойства и применение

                        Морская капуста используется для лечения и профилактики следующих заболеваний:

                      • авитаминоз;
                      • ожирение;
                      • заболевания щитовидной железы;
                      • нарушения обмена веществ;
                      • частые запоры;
                      • стресс и депрессия;
                      • ослабление иммунитета и т.д.

                      Теперь вы понимаете, чем полезна ламинария и насколько она важна для человеческого организма. Ее употребляют в виде настоев, в сухом виде. Рекомендуется обращать внимание на производителя продукта, чтобы убедиться в его качестве и полезности. Не стоит покупать маринованную и консервированную морскую капусту, так как здесь содержатся вредные для здоровья добавки.

                      Интересно, что ламинария используется для успокоения нервов, поддерживает работу сердца, нормализует кровяное давление, улучшает память, оказывает антисклеротическое действие.

                      Полезна ли ламинария? После изучения состава этого продукта вы сами можете дать ответ на подобный вопрос.

                      Ламинария: противопоказания

                      Несмотря на многочисленные полезные свойства продукта, следует ознакомиться и с тем, чем вредна ламинария. Прежде всего, она противопоказана тем людям, которые имеют аллергию на йод. Большое содержание йода в морской капусте вызовет нежелательные последствия в виде сыпи или небольших покраснений.

                      Дополнительные противопоказания ламинарии:

                      1. Не рекомендуется употреблять продукт в виде порошка во время беременности.
                      2. Следует ограничить количество потребляемого продукта людям, страдающим крапивницей, угревыми сыпями.
                      3. Стоит отказаться от ламинарии, если у вас острое заболевание кишечника или болезнь желудка.
                      4. Вред от ламинарии может наступить и в том случае, если вы страдаете заболеванием почек.
                      5. Во всех остальных случаях морская капуста станет не просто вкусным, диетическим блюдом, но и полезным для вашего здоровья продуктом.

                        Ламинария и похудение

                        Состав растения представляет собой целый комплекс витаминов и минералов, благодаря чему продукт широко используется для похудения. Ламинария для похудения важна по следующим причинам:

                      6. удаляет из клеток кожи лишнюю жидкость;
                      7. избавляет от отеков;
                      8. препятствует появлению целлюлита;
                      9. улучшает обменные процессы в организме;
                      10. повышает тонус кожи;
                      11. является низкокалорийным продуктом.
                      12. Похудеть с помощью ламинарии можно довольно легко, главное – придерживаться основных правил использования этого продукта.

                        Можно применять продукт в сушеном виде, можно делать специальные скрабы для тела или обертывания с водорослями, приготовить порошок, добавить в салат.

                        За одну неделю можно сбросить около 5-6 кг, а это довольно неплохой результат, если учитывать еще и тот факт, что вам не придется делать изматывающие физические упражнения и сидеть на жесткой диете.

                        Далее вы узнаете основные способы применения продукта, а также выясните для себя, как сбросить вес с помощью ламинарии.

                        Способы и объемы применения ламинарии

                      13. Можно приготовить легкий диетический салат, добавив сюда ламинарию, лук и растительное масло. Для похудения полезным будет и следующее блюдо – салат из огурцов и ламинарии. Необходимо замочить водоросли на 10-15 минут, затем отжать их и мелко нарезать. Добавьте в салат огурцы и заправьте его имбирем и вареной свеклой, натертыми на мелкой терке.
                      14. В лечебных целях рекомендуется съедать 2 ч. л. сухого продукта в день.
                      15. Настой из сухой ламинарии. Приготовьте 1 ч. л. сухих водорослей и разведите в половине стакана кипятка. Смесь должна настояться в течение нескольких часов. Выпивайте настой на ночь.
                      16. Следующий рецепт приготовления ламинарии поможет вам избавиться от целлюлита, который практически всегда остается даже после того, как вы сбросили лишний вес. 2 ст. л. сухой ламинарии залить стаканом теплой воды. Раствор должен настояться в течение 20 минут, затем добавьте в него половину 1 желтка, 5 капель масла лимона и 10 капель камфорного масла. Получившаяся мазь накладывается на проблемные участки кожи, где должна оставаться в течение 1 часа. По окончанию процедуры смыть водой.
                      17. Ламинария при беременности

                        Как уже упоминалось выше, ламинария во время беременности может принести вред, если вы будете использовать продукт в виде порошка. Также не рекомендуется употреблять водоросли, если у вас есть индивидуальная непереносимость продукта или у вас имеется аллергическая реакция на йод. Аллергия может передаться вашему будущему ребенку, что приведет к нежелательным последствиям.

                        Можно ли ламинарию беременным в остальных случаях? Конечно, да, вы можете употреблять этот продукт для поддержания своего здоровья и укрепления иммунитета. Полезные водоросли помогают легко вынашивать ребенка, восстанавливают обменные процессы, улучшают пищеварение. Будущие роды будут проходить достаточно быстро и практически безболезненно.

                        pohudator.ru

                        Польза и применение сушенных водорослей ламинария

                        Польза продуктов, добытых в морях, известна каждому человеку, а это объясняет необходимость и стремление обогатить свой рацион морскими дарами. Но не только рыба и разнообразные морепродукты будут полезны для человека, богатыми свойствами обладают и подводные растения. Водоросли ламинария получили свое название за счет специфики листьев – они плоские и длинные, похожие на пластины. Произрастает данный вид недалеко от берегов, на глубине до 15-ти метров и собирают его путем наматывания на шесты после штормов. Высушенная водоросль активно применяется в различных сферах – и в кулинарии, и в косметологии, и как средство народной медицины.

                        Состав и полезные свойства ламинария для организма

                        Вырастая в морской воде, растение впитывает в себя разнообразные полезные элементы из окружающей среды, насыщаясь ими и трансформируя в биологические соединения. Другое название ламинарии – морская капуста. В ее листьях содержится огромное количество полезных компонентов, и ни одно растение не может сравниться с ней по пользе:

                      18. высокое содержание йода (30-ти грамм достаточно для покрытия суточной потребности взрослого человека);
                      19. витамины А, С, РР и В-группы;
                      20. полиненасыщенные жирные кислоты;
                      21. альгинаты;
                      22. калий, кальций, натрий, сера, фосфор, магний, железо и пр. (состав может изменяться в зависимости от
                      23. места произрастания водоросли и качества воды в данной области).
                      24. Благодаря своему богатому составу растение в любом своем виде способно оказывать многофакторное положительное воздействие на организм человека:

                      25. нормализация работы щитовидной железы;
                      26. благотворное влияние на работу сердца и сердечно-сосудистой системы в целом;
                      27. регуляция энергетического обмена;
                      28. предотвращение загущения крови и образования тромбов;
                      29. снижение уровня холестерина благодаря его расщеплению;
                      30. выведение солей тяжелых металлов;
                      31. укрепление стенок клеток;
                      32. поддержание иммунитета;
                      33. формирование резерва питательных веществ на клеточном уровне;
                      34. устранение отечных процессов;
                      35. положительное воздействие на упругость кожных покровов;
                      36. стимуляция регенерации клеток;
                      37. активное увлажнение кожи;
                      38. улучшение действия ряда косметических препаратов и т.д.
                      39. Способы применения ламинария в лечебных целях

                        Учитывая полезные свойства водоросли, не удивительно, что ее часто применяют для борьбы с различными проблемами со здоровьем для их эффективного устранения.

                        Как употреблять от запоров

                        Ламинария способна очищать организм и оказывать мягкое слабительно воздействие, поэтому данная водоросль довольно часто используется с целью избавиться от запоров, особенно хронического типа. Для этого применяют настой на сушеных листьях или порошке в пропорции чайная ложка продукта на 150 мл горячей воды. Состав настаивают на протяжении часа, процеживают и выпивают перед сном.

                        Использование для лечения верхних дыхательных путей

                        При наличии заболеваний верхних дыхательных путей наиболее целесообразным будет полоскание горла настоем водорослей. Для приготовления самого состава чайную ложку сушеной ламинарии заливают стаканом кипятка и оставляют настаиваться в закрытой емкости на протяжении 10-ти часов. В течение дня можно проводить процедуры каждые 3-4 часа до наступления облегчения.

                        Как использовать сушенную морскую капусту для похудения

                        Ряд свойств морской капусты помогает в борьбе с лишним весом (нормализация работы щитовидной железы, высокое содержание пищевых волокон, очищение организма). Помимо этого, употребление данного продукта провоцирует наступление быстрого чувства насыщения, что заметно влияет на размер съедаемой порции. Ламинария может применяться как элемент питания и как косметическое средство, устраняя целлюлит.

                        Как принимать ламинарию для соблюдения диеты

                        Учитывая пользу и свойства продукта, были созданы даже отдельные диеты на его основе. Самый распространенный вариант – разгрузочный день дважды в неделю, на протяжении которого необходимо съедать 300 грамм приготовленной капусты в сочетании с 300 граммами морепродуктов или нежирной рыбы. Все это разделяют на 5 приемов пищи, и при условии соблюдения основных принципов здорового питания в остальные дни можно сбросить около 6-ти килограмм за 2 месяца.

                        Помимо этого, водоросли можно встретить в числе рекомендованных продуктов во многих известных системах питания.

                        Как приготовить средство для обертывания

                        Так называемая «апельсиновая корочка» — проблема многих женщин, причем даже не всегда связанная с большим количеством лишнего веса. Водорослевое обертывание – это один из методов борьбы с данным косметическим дефектом, который можно реализовать как самостоятельно, так и обратиться в косметические салоны.

                        Самый первый плюс процедуры в доступности основного продукта. Если сушеную ламинарию в магазине встретить можно не всегда, то вот в аптеках и косметических магазинах найти ее не составит труда. Для обертывания можно использовать как цельные листья – слоевища, так и порошок из сушеной водоросли. Мероприятие проводится без каких-либо сложностей:

                      40. если используются слоевища, то их нужно замочить в воде на треть часа для того, чтобы они набухли и «ожили»;
                      41. при использовании порошка (кстати, он может быть не чистым, а с добавлением порошков других водорослей или прочих компонентов) его необходимо развести с водой до состояния кашицы. Для этого оптимальной будет пропорция 4 к 1;
                      42. полученную густую смесь или листы целиком накладывают на очищенные проблемные участки кожи и оставляют в таком виде на полчаса;
                      43. после этого смесь смывают, а листы просто снимают. Стоит отметить, что листы могут быть использованы дважды и для этого необходимо после процедуры снова поместить их в воду и хранить в холодильнике не более трех дней.

                      Как сделать скраб с водорослями от целлюлита

                      Скраб изготавливается из порошка и дает заметный эффект, так как дополнительно стимулирует приток крови к обрабатываемым участкам и проводит пилинг кожи.

                      Для приготовления состава необходимо залить порошок чистой водой температурой 60 градусов и дать настояться составу на протяжении трети часа. После этого скраб готов к применению. По завершению процедуры рекомендуется нанести на кожу увлажняющий крем.

                      Эффективная антицеллюлитная ванна

                      Эта процедура не только помогает бороться с целлюлитом и лишним весом, но и расслабляет, улучшает тонус кожи и ее упругость. Лучше производить ее перед сном за счет выраженного эффекта снятия напряжения. Для процедуры необходимо набрать ванну средней температуры (около 45 градусов) и засыпать в воду 200 грамм измельченной ламинарии. Ванна готова, можно погружаться в нее на полчаса, а после даже не стоит вытираться. Максимальная частота проведения мероприятия – раз в два дня на протяжении месяца, после необходим перерыв.

                      Сушенные морские водоросли в косметологии

                      Морские водоросли благодаря своему богатому составу хорошо справляются с мелкими морщинками и подтягиванием кожи. При систематическом использовании наблюдается улучшение и более серьезных возрастных проблем, также применяют ламинарию для здоровья волос. Рассмотрим самые популярные и действенные рецепты.

                      Рецепты масок для омоложения кожи лица

                      Маски для лица с омолаживающим эффектом готовятся с добавлением дополнительных ингредиентов для получения наиболее качественного результата:

                    • водоросли сушеные – 50 грамм и 20 мл масла лаванды или авокадо. Полученную жирную смесь наносят на лицо на четверть часа;
                    • 20 грамм водорослей заливают несколькими ложками чистой воды и оставляют до разбухания. После в смесь добавляют 20 мл сливок, несколько капель масла облепихи и столовую ложку корня имбиря,
                    • предварительно натертого на терке. Состав оставляют на лице на треть часа, после чего смывают чистой водой.
                    • Кожа вокруг глаз очень деликатная, и далеко не каждое средство подойдет для использования на данном участке. Рекомендуем состав с нежным подтягивающим действием из ламинарии и меда.

                      Для приготовления состава пару чайных ложек сушеных водорослей заливают для набухания жидкостью в два раза большем объеме, настаивают 10 минут и после добавляют к смеси чайную ложку меда. В зависимости от типа кожи можно добавить дополнительные ингредиенты: пару капель лимонного сока для жирной или пару капель масла растительного происхождения для сухой кожи.

                      Как сделать маску для волос в домашних условиях

                      Самый простой и действительно действенный рецепт маски для волос совсем несложно воспроизвести дома:

                    • литр чистой воды ставят на огонь;
                    • когда вода закипит, в нее нужно добавить столовую ложку измельченных сушеных водорослей;
                    • прокипеть все должно пару минут, после чего состав снимают с огня и остужают;
                    • жидкость процеживают и ополаскивают ей чистые влажные волосы;
                    • после волосы тепло укутывают в полотенце и ждут полчаса;
                    • по окончанию этого времени голову нужно промыть чистой водой.
                    • Применение от растяжек для груди

                      Самая популярная процедура для подтягивания груди – обертывание водорослями. Это просто, безболезненно и очень эффективно. В салоне процедура довольно дорогостоящая, но ее можно провести и дома. Для этого необходимо приобрести или слоевища, или порошок ламинарии, залить теплой водой и оставить на треть часа. Полученный состав накладывают на грудь, оборачивая пленкой сверху. Время воздействия состава – один час. После состав с груди снимают и ополаскивают кожу чистой водой.

                      Использование для приготовления блюд

                      Блюд из морской капусты очень много, и практически везде продукт используется во влажном, не высушенном виде. Самый простой и известный рецепт – это салат с морской капустой, в который добавляют помимо основного ингредиента вареное яйцо, морковь и майонез. Из этой водоросли можно приготовить и изысканный суп с морским вкусом. Для этого понадобится пара картофелин, луковица, пара помидор, чеснок, соль и сама капуста. В бульоне проваривают все ингредиенты, и ламинарию добавляют в конце.

                      Морскую капусту можно найти практически в любом магазине, причем в разных видах, готовых к употреблению: в консервах, на развес маринованную, с добавление различных дополнительных овощей и т.д.

                      Вред и противопоказания

                      Сушеные морские водоросли имеют и некоторые ограничения в употреблении, даже не смотря на свою огромную полезность:

                    • заболевания мочевыводящей системы;
                    • расстройство желудка;
                    • пищевая аллергия в активной фазе;
                    • индивидуальная непереносимость йода.
                    • Во время беременности и менструации рекомендуется применять с осторожностью. Также есть ряд ограничений, которые касаются внешнего применения ламинарии. Так, не стоит допускать накладывания на кожу, если на ней имеются повреждения целостности (различные царапины и ссадины), или совсем недавно была сделана эпиляция и покровы еще раздражены.

                      Алёна: Я просто обожаю морскую капусту и периодически устраиваю разгрузочные дни для похудения. Помогает отлично!

                      Лиза: Если честно, то морскую капусту полюбила в еде недавно, узнав, какая она полезная. Теперь попробую и для кожи ее применить.

                      Оля: Обертывания – просто чудо! Кожа после них упругая и подтянутая!

                      myadvices.ru

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *