Настойка калужская

В Калуге демонтировали автомат-опохмелятор с настойкой боярышника

Хозяин автомата по продаже «косметического лосьона» на основе спиртовой настойки боярышника в Калуге демонтировал аппарат по просьбе городских властей.

Органы местного управления совместно с полицией провели с владельцем автомата беседу, в которой пояснили, что, хотя предприниматель и не нарушил законодательство, его «лосьон» может попасть в руки детей и причинить вред их здоровью, передает РИА Новости.

Дмитрий Иванов, председатель комитета по развитию сферы услуг и рекламного рынка Калуги: «Мы с ним переговорили, грубо говоря, призвали к совести, и он признал, что, наверное, это не тот путь бизнеса, который он должен для себя принять. В настоящее время доступа к автомату нет, и реализация косметического средства не осуществляется».

Напомним, недавно в Калуге появился уличный автомат «Боярка», где всего за 20 рублей любой желающий независимо от возраста мог купить небольшой флакончик «косметического лосьона». Причем под этикеткой косметического средства скрывалась хорошо знакомая всем любителям дешевого алкоголя настойка боярышника с 75% содержанием спирта. После сообщений о торговле спиртным на улицах города полиция провела проверку, однако фактов нарушения закона в действиях владельца аппарата не обнаружила.

Калужские любители настойки боярышника получили возможность приобрести ее не заходя в аптеку. Теперь для этого достаточно опустить 20 рублей в торговый автомат под названием «Боярка». Один из таких автоматов был недавно установлен на стене открывшегося на пересечении Грабцевского шоссе и Моторной улицы в Калуге торгового дома «Мечта».

Настойку боярышника по 20 рублей за флакон автомат продает круглосуточно. На флаконах, впрочем, написано «Лосьон косметический». Но, судя по рекламе торговых автоматов «Боярка», появившейся в интернете, по флаконам разлит вовсе не лосьон, а именно настойка боярышника.

Настойка боярышника, напомним, является лекарственным препаратом и по закону может продаваться лишь в аптеках. Она применяется для лечения сердечных недугов, но любители спиртного «лечат» с ее помощью совсем другую болезнь. Благодаря невысокой цене настойка пользуется хорошим спросом. Доходность бизнеса владельцам автоматов тоже обещают высокую.

Уличные автоматы по продаже настойки боярышника появились в Калуге. Из просторов интернета.

В популярном Twitter-аккаунте «Сталингулаг» появилась фотография установленных в Калуге уличных автоматов под названием «Боярка», в которых можно приобрести флаконы с настойкой боярышника.

«Пока Илон Маск осваивает космос, российские предприниматели завоевывают землю», — гласит сопровождающая снимок подпись.

Как пишет местное издание kaluga24.tv, изображенный на фото автомат установлен на стене торгового дома «Мечта». Стоимость флакона составляет 20 рублей. Совершить покупку можно в любое время.

На этикетке флакона написано «Лосьон косметический». «Но, судя по рекламе торговых автоматов «Боярка», появившейся в интернете, по флаконам разлит вовсе не лосьон, а именно настойка боярышника», — сообщает ресурс.

По закону спиртовая настойка боярышника может продаваться только в аптеке, поскольку является лекарственным средством. Из-за низкой цены она особенно популярна среди людей, страдающих от алкогольной зависимости.

Пять целебных домашних настоек к новогоднему столу

Осталось только выбрать, что именно мы будем заливать. Если хотим успеть к новогоднему столу, сразу отказываемся от слишком сложных вариантов, исключаем продукты, которые сейчас днем с огнем не сыскать.

Можжевеловые ягоды

Они продаются в разделе специй, перебоев с ними не бывает, потому что все равно никто не знает, что с ними делать. А мы возьмем штук 20 таких ягодок, зальем их водкой (здесь и далее объем 0,5 л). Добавим половину чайной ложки меда, я всегда так делаю. Через 10 дней получаем напиток с интересным, но ненавязчивым можжевеловым привкусом, но при этом совсем не напоминающий джин. Ягоды убираем, они свое дело сделали.

Содержит: эфирные масла, органические кислоты, горькие смолы.

Плюсы : отличный антисептик; помогают при бронхолегочных заболеваниях.

Минусы: противопоказаны при обострении болезней почек (пиелонефрит, цистит).

Эстрагон

Он же тархун. Буквально через день после того, как вы зальете ярко-зеленую веточку водкой, начинается волшебный процесс: тархун начинает отдавать свой цвет водке, которая неделю спустя становится практически того же цвета, что и любимый детский напиток «Тархун». Веточку полагалось бы выбросить, но жалко: она эффектно плавает в бутылке, словно какое-то инопланетное растение. Очень интригует, служит оправданием того, что такая бутылка, как правило, выпивается до дна, хотя ставилась с целью «попробовать по рюмочке».

Содержит: рутин, витамин С, эфирные масла.

Плюсы: отлично тонизирует, нормализует давление, повышает аппетит и улучшает пищеварение. Настойка помогает при артрите и ревматизме (как внутрь, так и снаружи).

Минусы : тархун противопоказан беременным, так как усиливает тонус мышц и может спровоцировать схватки.

Сельдерей

Два стебля нарезаем небольшими кусками, заливаем. Цвет напитка почти не меняется, вкус становится неожиданно мягким и даже сладковатым, так что мед можно не добавлять. Очень дамам нравится.

Содержит: множество минеральных и антиоксидантных веществ. Они снижают уровень кортизола (гормона стресса). Активные вещества фталиды и полиацетилены уменьшают вред канцерогенов, которые, например, образуются при жарке мяса.

Плюсы: успокаивает, борется со старением, улучшает водно-солевой обмен и аппетит. В том числе сексуальный.

Минусы: у сельдерея их почти нет. Но все же врачи рекомендуют с осторожностью употреблять его людям с энтероколитами, варикозом и беременным женщинам.

Перец

А вот тут лучше сразу с медом. Заливаем средних размеров перец чили водкой (можно его при этом слегка надрезать, если хотите, чтобы совсем уж остро получилось). Через неделю этот перец убираем, на его место кладем два маленьких — но это уже скорее для красоты: в перцовке должен плавать перец.

Содержит: особое вещество капсаицин, витамины А и С, причем витамина С в нем едва ли не в два раза больше, чем в лимоне.

Плюсы: помогает при инфекционных заболеваниях, повышенном давлении, укрепляет иммунитет, улучшает обменные процессы.

Минусы: может вызвать изжогу, ожог слизистых.

Черноплодная рябина

С черноплодкой могут быть проблемы: ее еще надо найти (мне хорошо, я ее с нескольких кустов на даче осенью собираю и заготавливаю впрок), но уж если нашли, будет вам счастье.

Возьмите литровую банку и заполните ягодами примерно на три четверти, слегка их примните. Залейте водкой, добавьте мед, через две недели процедите. Цвет — как у благородного вина и вкус волшебный.

Содержит: витамины A, E, C, K, PP, группы B; пектины; микро- и макроэлементы.

Плюсы: тонизирует, укрепляет иммунитет и сосуды, понижает давление, улучшает аппетит.

Минусы: содержит дубильные вещества, вызывающие запоры; противопоказана гипотоникам и людям с тромбофлебитами.

ВАЖНО!

Согласно указаниям ВОЗ, «стандартная доза алкоголя» («one drink») составляет 10 граммов 96-процентного этанола (или 12,67 мл). То есть один дринк — это:

✔ бутылка или банка пива объемом 330 — 500 мл (в зависимости от крепости),

✔ 150 мл сухого вина,

✔ рюмка крепких напитков (водка-виски-настойка) — 45 мл.

Это реальная порция алкоголя, официально разрешенная ВОЗ каждый день. Беспохмельная доза — два дринка.

КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА

— Любая спиртовая настойка может усилить пользу трав, ягод, кореньев, — говорит заведующая кафедрой фитотерапии Института восточной медицины РУДН, к.м.н. Елена Корсун . — Как правило, во время настаивания в спирт переходят эфирные масла, флавоноиды, горечи, дубильные и многие другие вещества. Есть настойки для систематического приема: утренне-дневного (тонизирующие, сердечные) и вечернего (успокаивающие, сердечные и пищеварительные). Есть настойки для кратковременного применения во время простуд, кровотечений, желудочных болей и др. Но самостоятельно определить тяжесть состояния организма в случае заболеваний, состояние своих сосудов, слизистой желудка, печени, эндокринной системы человеку сложно. Тем более сложно определить для себя необходимую концентрацию, дозу, длительность приема лечебной настойки. Этому искусству и врачи, и специалисты по травничеству учатся всю жизнь.

Одной из наиболее безопасных настоек мы считаем настойку плодов боярышника, используем ее как компонент сердечных, тонизирующих, желудочно-кишечных, противопростудных настоек. Но все же обязательно надо помнить, что спирт ускоряет действие некоторых растительных компонентов. Например, может спровоцировать резкое усиление сердечно-сосудистой деятельности (родиола, элеутерококк). А это может быть опасно для работы сердца, мозгового кровообращения.

Ну, и конечно же, относится к настойкам как просто к вкусным алкогольным напиткам для ежедневного приема без понимания ее свойств не стоит. Например, настойка из черноплодной рябины в большом количестве способна вызвать серьезное понижение давление. Настойка из тархуна может вызвать перевозбуждение центральной нервной системы, а также стимулировать работу яичников у женщин.

И кроме того — переизбыток алкоголя никому и никогда не приносил пользы. Если хотите, чтобы настойки делали свое лечебное дело не вызывая негативных реакций организма, их нужно добавлять по одной чайной ложке в горячий чай, включая травяные. Но в день — не более трех чайных ложек. Дневная доза зависит и от концентрации домашнего напитка.

Мы, врачи-фитотерапевты, всегда рекомендуем деалкоголизацию настойки в горячей воде. Если вы за рулем, то готовьте травяной чай с тонизирующими настойками с вечера. И разбавлять этим настоем свежезаваренный чай.

И, разумеется, все настойки противопоказаны беременным и кормящим женщинам, язвенникам, а также больным гастритом в стадии обострения. Помните, что стандартной дозы алкоголя и настойки не бывает, как не бывает стандартного человека.

Читайте также

Ученые: сахарозаменители — это обман организма, который может сократить вам жизнь

Крупные международные исследования показывают, что в лучшем случае подсластители не помогут похудеть, а в худшем грозят ускорить развитие диабета, депрессии и болезни Альцгеймера

Отказ от прививок впервые включили в главные угрозы человечеству

По данным Всемирной организации здравоохранения, из-за «антипрививочного» движения уже погибли не меньше полутора миллионов человек

Испытано на себе: как я улучшал зрение при помощи гипноза

Журналист «Комсомолки» провел в кресле гипнотизера несколько часов

Врачи приглашают москвичей стать донором и бесплатно сдать анализ на генетическое носительство опасных заболеваний

Первая в этом году Неделя донора пройдет в Российском национальном исследовательском медицинском университете имени Н.И.Пирогова с 28 января по 1 февраля.

От кори умирают не только на Украине, но и в Грузии

По мнению экспертов Роспотребнадзора, в Европе сейчас регистрируется беспрецедентный рост заболеваемости кори за последние 10 лет. Правда и мифы об этом заболевании

Маленький боец: 8-летняя ижевчанка сражается с редчайшим заболеванием

Мы можем помочь Ане Кривенко в борьбе с болезнью

Выбираем безопасный и полезный для здоровья минтай: советы Роскачества

Эксперты рассказали, на что обращать внимание при покупке популярной рыбы

10 советов, как общаться с врачом, чтобы вас качественно лечили

Врач-кардиолог, терапевт, научно-медицинский просветитель Ярослав Ашихмин подготовил памятку для пациентов

Врачи дали 6 советов, как не навредить здоровью во время крещенских купаний

Перед погружением рекомендуется небольшая разминка, а сразу после окунания в первую очередь нужно надеть обувь.

Пять доводов в пользу купания в проруби

В ночь на Крещение многие окунуться в купель. И это не только духовная, но и оздоравливающая процедура

Эксперты рассказали, правда ли что химия не смывается с посуды и может навредить здоровью

Рекомендации Роскачества: как выбрать безопасное средство для мытья посуды

Вьетнамские врачи спасли пациента с помощью 15 банок пива

У мужчины было отравление метиловым спиртом и ему грозила смерть

Найдено «слабое место» рака, позволяющее побороть его в начале заболевания

Группа ученых из Университета Калифорнии нашла способ, как снять «плащ-невидимку», которой прикрывается рак во время атаки на иммунную систему, чтобы долго оставаться незамеченным

После прививок две школьницы из Иркутска попали в реанимацию

Сейчас в ситуации разбирается прокуратура

Как найти в магазине самый полезный клюквенный морс: рекомендации Роскачества

Главный антипростудный напиток обычно варят сами, но иногда приходится покупать и магазинный морс. На что обратить внимание, рассказали эксперты

Как выжить при пандемическом гриппе

В Россию возвращается пандемический вирус гриппа, который свирепствовал в 2009 году

Ученые: компьютерные игры помогают избавиться от болезненных воспоминаний

Врачи ищут доступные и дешевые методы, способные облегчить навязчивые симптомы. Оказалось, что простая компьютерная игра может стать выходом

Врачи одного из ведущих мировых медцентров назвали 7 тревожных признаков, которые могут сигналить о раке

Доктора Кливлендской клиники призывают всех, у кого есть такие симптомы, как можно скорее обращаться к медикам и проходить обследования

К чему снятся месячные

Как девушки, так и женщины обычно обходят стороной разговоры о том, к чему снятся месячные по соннику. Любыми другими снами охотно делятся, но только не этими. Есть в этом много слишком личного, интимного

Отложите новогодние сладости и начните вести ежедневник: представитель Минздрава дал рекомендации, как возвращаться к трудовым будням

Заместитель министра здравоохранения Олег Салагай выложил в популярной соцсети 7 советов, как легче возвращаться к работе после долгих праздников.

Возрастная категория сайта 18+

КАЛУЖСКАЯ ПРЕСТИЖНАЯ горькая настойка Калуга з-д Кристалл

ВНИМАНИЕ! Все покупки отправляются по почте, встречаться и передавать покупки лично нет возможности.

Убедительная просьба, перед покупкой (ставкой) подумать, а нужно ли Вам это вообще? как можно оплатить и как быстро можно получить покупку.

Просьба все вопросы решать до покупки (ставки), в обсуждении лота -«Задать вопрос продавцу». После претензии не принимаются. Ставки не удаляются и не отменяются. Возможность отправки за границу, стоимость, способ оплаты обсуждаются до покупки (ставки).

Делая ставку Вы соглашаетесь с условиями покупки:
1.Покупатель выходит на связь, в течение 3 дней и указывает адрес (полностью) для расчета стоимости почтовых расходов и дальнейшей отправки. Как правильно писать адрес: https://www.pochta.ru/support/post-rules/write-address

2. Оплата лота в течении 7 дней после завершении аукциона/покупки:
— на карту МИР сбербанка.
— по банковским реквизитам — в любом банке на территории РФ.
— через Яндекс денги (яндекс кошелек) на карту сбербанка, из любой точки мира.

— другие варианты оплаты, только после предварительного согласования.

Покупки отправляются по тарифам Почты России.
Стоимость отправки будет зависеть от веса, способа отправки и Вашего местонахождения.

3. Отправка после 100% предоплаты, включая стоимость отправки, в течении пяти дней.

4. К сведению. Согласно правил Почты России, заказными (письмо, бандероль) отправляется только бумажная продукция. Все вложения отправляются посылкой. Дешевая отправка сугубо на Ваш страх и риск.

Вкуснейшие настойки — Таки ДА!

Очень приятное место, с вкусной, почти домашней, кухней. А настойки у них просто бомбические, пришлось «накидаться» что бы все попробовать))

Добрый день!
Благодарим вас за такой приятный отзыв! Мы делаем все возможное и порой невозможное, чтобы вы, наши дорогие и самые любимые гости, оставались довольными! Настойки — наша таки гордость! Ждем вас снова и снова!

Посещала данный ресторанчик на протяжении двух недель командировки, так как после первого его посещения не хотела куда-либо в другое место и хотелось попробовать большую часть меню. И мне это удалось!
Интересная подача блюд, приятное обслуживание и все вкусно!

Добрый день!
Благодарим Вас за столь приятный отзыв о нашем кафе! Надеемся, что командировки в Калугу будут происходить чаще, и вы сможете попробовать оставшуюся часть меню, которая наверняка вас также порадует!

Рекомендую.
Брали борщ -просто супер миниголубцы очень очень а салат с селедочкой это нечто необыкновенное.

Уважаемый гость, спасибо Вам за отзыв! Рады, что Наши старания на кухне Вам понравились! Обязательно приходите попробовать и другие наши, таки замечательные, блюда! Ждём Вас!
А еще по секрету скажем Вам,- мы скоро запускаем новые бомбические завтраки. Только Никому!

Уютная атмосфера, расторопные сотрудники, вкусная еда. Рекомендую к посещению. Очень понравился салат «Оливье»

Уважаемый Гость, спасибо Вам за отзыв! Рады, что Вам у нас понравилось! Спасибо за высокую оценку нашей работы! Тётя соня таки приглашает Вас попробовать и другие блюда.

Пришла сюда уже не первый раз, нравится кухня, интерьер, обслуживание. Но сегодня мое впечатление испортило присутствие собаки в зале, которая сидела на кресле за столом. Зачем с собаками-то пускать в заведение, это же не псарня

Уважаемый Гость, спасибо Вам за отзыв! Рады, что Вам нравится у нас.
Говорят, что Собаки не будут есть плохие продукты. Это был наш штатный сотрудник, который тестировал качество наших блюд =)
А если серьезно- в следующий раз вы можете попросить наших работников и они предложат Вам более удобное место, чтобы псинка Вам таки не мешала.
Ждём Вас вновь!

Информация по товарному знаку РФ — КАЛУЖСКАЯ ПРЕСТИЖНАЯ НАСТОЙКА ГОРЬКАЯ KALUZHSKAYA PRESTIZHNAYA NASTOYKA BITTERS КЛ (№202743)

Номер и дата подачи заявки:

99712721 &nbsp&nbsp 1999-08-10

Имя или полное наименование владельца (владельцев) свидетельства:

Общество с ограниченной ответственностью «Кристалл Продукт»

Адрес владельца (владельцев) свидетельства:

248016, г. Калуга, ул. Билибина, д. 33, стр. 7, оф. 3 (RU)

Ожидаемая дата окончания срока действия свидетельства:

Индексы Международной классификации товаров и услуг для регистрации знаков:

Кл. 35 : реклама настоек горьких.

Кл. 42 : реализация настоек горьких.

Композиция ингредиентов для горькой настойки «калужская престижная

Использование: в ликеро-водочном производстве при получении композиций для горьких настоек. Сущность изобретения: композиция включает, кг/1000 дал готового продукта: корневища колгана 1 3, плоды кориандра 2 3,5, почки березы 0,1 0,5, корневище имбиря 1,0 2,0, наземную часть с удаленными прикорневыми листьями зубровки душистой 2,0 3,0, листья и верхушки цветущих стеблей мелиссы лимонной 1,0 — 3,0, ветки с листьями облепихи 1,0 2,0, колер 5,0 10,0, а также в л сахарный сироп 170 300, облепиховый спиртованный сок 350 540, водно-спиртовая жидкость остальное.

Изобретение относится к ликеро-водочному производству, в частности, к композициям ингредиентов для горьких настоек.

Известен алкогольный напиток «Имбирная», содержащий спиртовые настои калгана, имбиря, перца черного, кубебы, спирт ректификованный, сахарный сироп, колер, лимонную кислоту и воду (Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок.-М. Легкая и пищевая промышленность, 1981, с. 261).

Известный алкогольный напиток имеет невысокие вкусовые качества.

Наиболее близкой к предлагаемой композиции является композиция ингредиентов для горькой настойки «Тверская», содержащая калган, кориандр, почки березы, имбирь, колер, сахарный сироп, водно-спиртовую жидкость. Кроме того, эта настойка содержит можжевеловую ягоду, листья донника, зверобой, мяту, эвкалипт, элеутерококк, яблоки, лимонное масло и коньяк (Авт.свид. СССР N 962299, кл. С 12 G 3/06, 1982).

Недостатком прототипа является использование дорогостоящих видов сырья: коньяка и лимонного масла, а также наличие дефицитных ингредиентов: эвкалипта, элеутерококка, которые не заготавливаются ликеро-водочной промышленностью, что затрудняет массовое производство горьких настоек.

Цель изобретения повышение органолептических свойств готового продукта, снижение его себестоимости и расширение ассортимента горьких настоек, обладающих лечебными свойствами, придание настойке аромата померанца со слегка камфорными тонами.

Это цель достигается тем, что композиция, содержащая калган, кориандр, почки березы, имбирь, колер, сахарный сироп, водно-спиртовую жидкость, дополнительно содержит зубровку душистую, мелиссу лимонную, облепиху (ветки с листьями), а также облепиховый спиртованный сок при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 дал: Калган (корневище) 1-3 Кориандр (плоды) 2-3,5 Почки березы 0,1-0,5 Имбирь (корневище) 1,0-2,0 Зубровка душистая (надземная часть с уда- ленными прикорневыми листьями) 2,0-3,0 Мелисса лимонная (листья и верхушки цветущих стеблей) 1,0-3,0 Облепиха (ветки с листьями) 1,0-2,0 Колер 5,0-10,0 а также, л: Сахарный сироп 170-300 Облепиховый спирто- ванный сок 350-450 Водно-спиртовая жидкость Остальное
Настойку приготавливают следующим образом.

Двукратным настаиванием растительного сырья водно-спиртовой жидкостью по общепринятой технологии получают настой следующего растительного сырья, кг/1000 дал. Калган (корневище) 1-3 Кориандр (плоды) 2-3,5 Почки березы 0,1-0,5 Имбирь (корневище) 1,0-2,0
Зубровка душистая
(надземная часть с удале-
нными прикорневыми листьями) 2,0-3,0
Мелисса лимонная
(листья и верхушки цветущих стеблей) 1,0-3,0
Облепиха (ветки с листьями) 1,0-2,0
В купажную емкость задают полученный спиртованный настой в количестве 182-382,5 л, облепиховый спиртованный сок 350-540 л, сахарный сироп 65,8%-ный 170-300 л, затем в купаж добавляют колер в количестве 5-8 кг на 1000 дал и водно-спиртовую жидкость до 1000 дал, после чего перемешивают, выдерживают купаж 2-3 ч и фильтруют.

П р и м е р 1. Для получения 1000 дал горькой настойки сухие растительные ингредиенты, кг: калган 1; кориандр 2, почки березы 0,1; имбирь 1,0; зубровка душистая 2,0; мелисса лимонная 1,0; облепиха 1,0, измельчают, заливают водно-спиртовой жидкостью крепостью 60 об. в количестве 121,5 л и настаивают в течение 10 сут при периодическом перемешивании. Настой первого слива в количестве 91 л сливают. Делают второй залив водно-спиртовой жидкостью 50 об. в количестве 91 л и настаивают 5 сут при периодическом перемешивании. Настой второго слива в количестве 91 л смешивают с настоем первого слива. Полученный настой в количестве 182 л используют в качестве купажного материала. 1000 кг облепихи моют, отжимают сок (610 л), добавляют при перемешивании 190 л спиpторектификата и получают 800 л облепихового спиртованного сока.

Полученный настой I и II сливов в количестве 182 л и спиртованный сок в количестве 350 л купажируют, добавляют 170 л сахарного сиропа 65,8%-ного и 5 кг колера, перемешивают и доводят купаж до крепости 38 об. путем введения водно-спиртовой жидкости.

П р и м е р 2. То же, что по примеру 1, только ингредиенты для получения настоя I и II сливов берут в следующем соотношении, кг/1000 дал: Калган 3 Кориандр 3,5 Почки березы 0,5 Имбирь 2,0 Зубровка душистая 3,0 Мелисса лимонная 3,0 Облепиха 2,0
Для получения настоя I слива сухие растительные ингредиенты заливают водно-спиртовой жидкостью в количестве 255 л. Второй залив водно-спиртовой жидкости делают в количестве 191 л. Настой I и II сливов в количестве 382,5 л купажируют с облепиховым спиртованным соком в количестве 540 л, добавляют 300 л сахарного сиропа 65,8%-ного и 10 кг колера, перемешивают и доводят купаж до крепости 38 об. путем введения водно-спиртовой жидкости.

П р и м е р 3. То же, что по примеру 1, только ингредиенты для получения настоя I и II сливов берут в следующем соотношении, кг/1000 дал: Калган 2 Кориандр 3 Почки березы 0,2 Имбирь 1,5 Зубровка душистая 2,5 Мелисса лимонная 2,0 Облепиха 1,3
Для получения настоя I слива сухие растительные ингредиенты заливают водно-спиртовой жидкостью в количестве 187,5 л. Второй залив водно-спиртовой жидкости делают в количестве 140 л. Настой I слива в количестве 140 л и настой II слива в количестве 140 л смешивают. Полученный настой в количестве 200 л и облепиховый спиртованный сок в количестве 480 л купажируют, добавляют 253 л сахарного сиропа 65,8%-ного и 8 кг колера, перемешивают и доводят купаж до крепости 38 об. путем введения водно-спиртовой жидкости.

Во всех трех примерах получают настойку со следующими органолептическими показателями; цвет золотистый; вкус мягкий, слегка жгучий, аромат сложный с легкими оттенками облепихи.

Предлагаемая композиция позволяет получить горькую настойку с высокими качественными показателями и тонизирующими, бактерицидными и противовоспалительными свойствами.

Настойка «Калужская престижная» имеет следующие физико-химические показатели:
крепость 38 об. цветность по ФЭКу при =413 нм, S=5 мм, D=0,22-0,28, общий экстракт 2,56 г/100 см 3 .

Сочетание дикорастущих целебных трав, листьев с ягодами облепихи придает композиции своеобразный аромат померанца со слегка камфорными тонами и гармонично слаженный вкус.

Исключение из состава композиции коньяка и лимонного масла наряду с использованием местных ботанических ингредиентов, представляющих собой дешевое растительное сырье, обеспечивает снижение себестоимости готового изделия.

Предлагаемая композиция позволяет также расширить ассортимент горьких настоек, обладающих лечебными свойствами.

Композиция ингредиентов для горькой настойки, содержащая калган (корневище), кориандр (плоды), почки березы, имбирь (корневище), колер, сахарный сироп, водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит зубровку душистую (наземную часть с удаленными прикорневыми листьями), мелиссу лимонную (листья и верхушки цветущих стеблей), облепиху (ветки и листья), облепиховый спиртованный сок при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 дал готового продукта:
Калган (корневище) 1 3
Кориандр (плоды) 2 3,5
Почки березы 0,1 0,5
Имбирь (корневище) 1,0 2,0
Зубровка душистая (надземная часть с удаленными прикорневыми листьями) — 2,0 3,0
Мелисса лимонная (листья и верхушки цветущих стеблей) 1,0 3,0
Облепиха (ветки с листьями) 1,0 2,0
Колер 5,0 10,0
а также, л
Сахарный сироп 170 300
Облепиховый спиртованный сок 350 540
Водно-спиртовая жидкость Остальное

MM4A Досрочное прекращение действия патента из-за неуплаты в установленный срок пошлины заподдержание патента в силе

Дата прекращения действия патента: 11.06.2011

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *