Настойка на кедровых орешках вред

Кедровая настойка

О пользе кедра и всех тех продуктов, которые с него можно получить (орехи, кора, живица, хвоя), спорить уже никто не берется. Польза очевидна, огромна и разнообразна, и это при том, что противопоказания напрочь отсутствуют. Орехи с кедра используют самым различным образом:

  • в сыром виде;
  • в виде компрессов;
  • настоек;
  • сиропов.

Внешний вид

Настойки из кедра могут иметь различный вид, который отличается в основном по цвету. Если использовались очищенные кедровые орехи, то цвет настойки будет светлый, со скорлупой – более темный, а запах – насыщенный. Если же для основы в процессе приготовления настойки использовать кедровую живицу, то можно получить красивое, янтарное окрашивание.

Спиртовые настойки отличаются в основном по сырью, которое используется в процессе приготовления:

Спирт можно заменить водкой, только очень высокого качества и без добавок. Также настойки имеют различный спектр действия, но об этом немного

Как приготовить

В том, чтобы приготовить кедровую настойку, нет ничего сложного и сверхъестественного. Главное – правильно выбрать составляющие компоненты. О том, как нужно выбирать орешки, вы можете прочитать в статье «Кедровые орехи». При использовании спирта все понятно – покупаем в аптеке медицинский спирт и следуем по выбранному заранее рецепту.

Если предпочтение отдано водке, то выбирать нужно качественную, сертифицированную и без лишних добавок.

Самый простой рецепт

Для самого простого рецепта кедровой настойки понадобится стакан (250 мл) неочищенных орешков.

  1. Заранее залейте их обычной холодной водой на 10 минут для удаления постороннего мусора и выявления пустых скорлупок.
  2. Чтобы удалить горьковатый вкус и остатки смолы, необходимо два раза обдать орехи кипятком.
  3. Подготовка на этом заканчивается и орехи заливаются половиной литра водки/спирта. Емкость должна быть стеклянной, а место для настаивания – темным и прохладным.
  4. Спустя две недели настойка готова к употреблению.

Настойка на скорлупе

Процесс сбора и заготовки кедровых орехов безотходный. Даже скорлупе нашлось применение. За счет того, что в ней находятся очень редкие и ценные дубильные вещества, из скорлупы делаются лечебные настойки и различные отвары.

С помощью настойки на скорлупе можно излечить:

  • различные заболевания ротовой полости,
  • вывести соли из организма,
  • избавиться от хронического остеохондоза и убрать проблемы в других органах тела.

Людям, страдающим ревматизмом, люмбаго и подагрой, полезно принимать ванны с добавлением отвара из скорлупы.

Есть один универсальный рецепт настойки, который подходит для многих заболеваний. Отличается только схема и способ применения.

При мочекаменных заболеваниях и нарушении минерального обмена

  1. Возьмите пол литровую банку, наполните ее кедровой скорлупой и залейте водкой (или спиртом) до тех пор, пока уровень жидкости не поднимется на сантиметр выше скорлупы.
  2. Поставьте в темное место. Спустя 14 дней необходимо процедить полученную жидкость и можно начинать лечение.
  3. Курс приема длится месяц (1 ч. ложка настойки разводится в 50 мл холодной воды, три раза и обязательно до еды).
  4. Для полного исчезновения болезни количество курсов должно составить не менее трех, между каждым необходимо делать месячный перерыв.

Для ротовой полости

Готовим настойку по вышеописанному рецепту, но настойки берем столовую, а не чайную ложку, и растворяем в 250 мл кипяченой, но не горячей воды. Таким раствором полоскаем рот около шести раз в день.

Для избавления от геморроя

Также подходит та настойка, рецепт которой был приведен в первом пункте, ее прием осуществляется по 35 капель три раза каждый день.

Где купить

Кедровые орехи не только вкусные, но и лечебные. Чтобы повысить и раскрыть их лечебный потенциал, лучше всего использовать настойку. Тоже самое касается коры и живицы.

В приготовлении лечебной настойки нет ничего сложного, правда перед ее употреблением должно пройти некоторое время. Если же кедровое лекарство требуется немедленно, нет желания возиться с его приготовлением или отсутствуют необходимые ингредиенты, то можно купить готовую настойку в аптеках или специализированных интернет-магазинах, которые представляют сибирские фармацевтические компании.

Характеристики

  • спирт более эффективно растворяет кедровую оболочку и вытягивает из нее большее количество полезных веществ;
  • водочная настойка не имеет такой большой крепости, как спиртовая, и имеет более мягкий и приятный вкус;
  • кедровая настойка по своему вкусу напоминает коньяк хорошей выдержки.

Пищевая ценность и калорийность

  • комплекс всех витаминов, которые требуются человеку;
  • важные, необходимые и довольно редкие минеральные вещества;
  • антиоксиданты;
  • полезные, редкие и оттого еще более ценные аминокислоты.

По сути все полезное, что находится в орехах, переходит в настойку и получается концентрированное лекарство с большим сроком службы, поскольку водка и спирт являются отменными консервантами.

Вредное воздействие от настойки, не только кедровой, а любой, может наблюдаться только при неправильном ее употреблении и даже злоупотреблении. Если же придерживаться предписаний и следовать графику приема, то настойка принесет вам только пользу. Все хорошо, что в меру.

Противопоказания

Как бы ни была ценна и полезна кедровая настойка, но все же имеются некоторые противопоказания к ее применению:

  • индивидуальное неприятие;
  • аллергия, которая может вызываться составляющими компонентами кедрового продукта;
  • противопоказания к употреблению алкоголя даже в малых дозах;
  • серьезные проблемы в работе печени;
  • прием дополнительных лекарственных препаратов, которые несовместимы с алкоголем;
  • беременные и дети;
  • в период кормления грудью.

Применение

В кулинарии

Кедровые настойки обычно не добавляются в рецепты и не используются в процессе приготовления, но можно воспользоваться нашими рецептами и приготовить интересные алкогольные напитки, которые будут интересным дополнением к мясу, рыбе и основным блюдам. На праздничном застолье запотевший графин с янтарным напитком, издающим кедровый аромат, будет весьма кстати.

Настойка на красном вине

Потребуется 0,75 литра красного вина, желательно полусладкого, 50 грамм кедровых орехов, но можно взять больше, если вам по душе их аромат и вкус. Сладости добавит фруктоза (3 ч. ложки), сахар или мед. Тщательно промываем орехи и обдаем кипятком, заливаем вином и добавляем сладкий ингредиент. Забываем про настойку месяц, затем фильтруем и наслаждаемся тонким винно-ореховым вкусом.

Посмотрите процесс приготовления настойки из кедровых орешков на красном вине.

Из кедровых орешков и апельсинов на спирте

  • 0,5 л. разбавленного наполовину водой спирта (можно заменить водкой);
  • столовая ложка меда, фруктозы или сахара;
  • один листик с черносмородинового куста;
  • пол чайной ложки ванилина;
  • 40 г орехов вместе со скорлупой;
  • подсушенная цедра с одного апельсина.

Орешки промываем в кипятке несколько раз, перекладываем в стеклянную посуду и добавляем все остальные ингредиенты. Герметично закрываем и отправляем в теплое место без доступа солнечных лучей на полторы недели. Затем еще на 4 дня в холодильник и можно звать друзей на дегустацию.

В медицине

Полезные и лечебные свойства

  • снятие отечности;
  • проявления ревматизма;
  • восстановление зрения;
  • очищение крови от токсиносодержащих веществ, а сосудов – от бляшек;
  • омолаживание клеток, что приводит весь организм в тонус;
  • воспалительные процессы;
  • проблемы с суставами (ревматизм, подагра и артрит);
  • обращение вспять развитие онкологии;
  • миома матки.

Настойка на водке

  1. Хорошо вымытые орешки в количестве 2 стаканов вместе со скорлупой тщательно измельчается, например, через мясорубку.
  2. Сюда же добавляется 2 стакана сахара, но при наличии меда, лучше сахар заменить на мед. Заливается все 0,5 л. хорошей водки.
  3. Вся эта смесь с стеклянной и хорошо закупоренной таре настаивается месяц в темном месте.

Прием начинается с 10 капель с постепенным увеличением дозировки до 1 ст. ложки. Перед едой, три раза, на протяжении месяца. В случае необходимости курс лечения можно увеличить до 2 месяцев.

Данное лекарство универсальное, поскольку способно избавить от целого ряда проблем, которые связаны со следующими органами и системами:

  • желудок и кишечный тракт;
  • почки;
  • сердце;
  • дыхательная система (даже при туберкулезе заметны положительные результаты);
  • улучшает мозговую активность;
  • добавляет жизненные силы;
  • улучшает состав крови, убирая анемию даже тяжелой степени.

Подагра, ревматизм, артриты, артрозы радикулит, остеохондроз

От всех этих заболеваний и многих других, имеющих схожий характер, помогает спиртовая настойка из орешков. В течение месяца нужно принимать по ст. ложке настойки с добавлением сахара до 4-х раз в день перед едой. После месячного приема необходим перерыв в 10 дней, а затем, при необходимости, повторить курс лечения.

Кедровая настойка — показания и противопоказания

Кедровые орехи содержат множество важных веществ, полезных для человеческого организма. Для усиления терапевтических свойств рекомендуется делать отвар или спиртовую настойку с использованием ядер и скорлупы.

По сравнению с орешками в свежем виде, настойка является лекарственным средством, поэтому нужно учитывать дозировку, наличие противопоказаний и общее состояние человека. Приготовить лекарство можно в домашних условиях своими силами, используя общеизвестные простые рецепты.

Также можно купить в любой аптеке или специализированном магазине готовое средство. Перед тем, как начинать лечение народными методами, нужно проконсультироваться с лечащим врачом, это позволит избежать возможных побочных эффектов после приема препарата.

Чем полезна настойка из кедровых орешек на водке

Самым полезным ингредиентом спиртовой настойки являются, конечно же, орехи, так к

ак они имеют уникальный химический состав. Водка в свою очередь выступает в качестве естественного консерванта и катализатора, за счет чего во много раз усиливаются целебные свойства лекарства.

В состав кедровых орешков входят незаменимые аминокислоты, растительные белки, витамины и минералы. В частности, витамин группы В отвечает за нормализацию обмена веществ и улучшение работы нервной системы. Витамин D способствует лучшему усваиванию кальция, что благоприятно сказывается на прочности костей, красоте волос и ногтей.

Также он помогает расти и развиваться клеткам, вырабатывать инсулин и нормализовать иммунную систему. За счет витамина К укрепляются стенки артерий и вен, активнее вырабатываются клетки крови. Витамин Е выступает мощным антиоксидантом, это вещество транспортирует организму другие полезные элементы и способствует их быстрому усвоению.

Спиртовая настойка на кедровых орешках эффективно помогает улучшить общее состояние, если у

  • Атеросклероз, анемия;
  • Сахарный диабет;
  • Мастопатия, миома матки;
  • Авитаминоз и иные дефицитные состояния;
  • Артрит, радикулит, подагра;
  • Геморрой;
  • Туберкулез;
  • Язва желудка;
  • Камни в желчном пузыре.

Для приготовления лекарственного средства используются не только цельные ядра, но и нелущеные орешки и их скорлупа. Но такая настойка будет иметь иные лечебные свойства, что необходимо учитывать.

В любом случае настой с кедровыми орехами нормализует работу желудка и кишечного тракта, почек, сердечно-сосудистой и дыхательной системы. В том числе целебное средство способствует улучшению мозговой активности, активизации жизненных сил, улучшению состава крови, выведению токсинов и холестерина.

Наличие противопоказаний

Нужно понимать, что польза и вред кедровой настойки зависит от того, насколько верно соблюдается дозировка. Как известно, спирт, самогон или иной алкоголь, используемый для приготовления лекарства, способствует разрушению клеток мозга и печени, а также нагружает сердечно-сосудистую систему и почки. Чтобы избежать негативных последствий, необходимо строго придерживаться врачебных рекомендаций.

Так как орехи относятся к тяжелым продуктам, не рекомендуется проводить лечение, если имеются проблемы с работой пищеварительной системы и печени. Настойка противопоказана при индивидуальной непереносимости и аллергической реакции на компоненты лекарства.

Спирт и кедровые орешки являются очень калорийным продуктом, поэтому людям, желающим похудеть и сбросить лишние килограммы подобная терапия не подойдет. К тому же алкоголь в больших количествах способствует привыканию. Нельзя практиковать народное лечение настойкой на детях младше 18 лет. Также нужно отказаться от использования водочного настоя беременным и кормящим женщинам.

Как приготовить классическую настойку

На данный момент существует огромное количество разнообразных рецептов с

использованием орехового экстракта, скорлупы и ядер орешков. Свойство каждого народного лекарства может меняться, в зависимости от состава, соотношения ингредиентов, длительности настаивания.

Для приготовления традиционной настойки 1 килограмм промытых и просушенных кедровых орехов заливают литром водки или спирта. Емкость плотно закрывается крышкой и убирается в затемненное место.

Через две недели настой процеживается, для придания вкуса в готовое средство добавляется мята, лимонный сок или мед. Принимают лекарство два раза в сутки по одной столовой ложке за 30 минут до приема пищи. Такой состав отлично очищает и укрепляет кровеносные сосуды, усиливает иммунитет.

Если требуется эффективное и безопасное средство для лечения суставов, используется другой вариант приготовления лекарства.

  1. 300 г просушенных орешков кедра засыпают в емкость, добавляют такое же количество сахарного песка и ингредиенты тщательно перемешиваются.
  2. Далее заливается 0.5 литра водки, банка с содержимым убирается в затемненное место и настаивается в течение месяца.
  3. Готовое средство процеживается и принимается по одной чайной ложке трижды в сутки.

Также настойка может побороть многие женские болезни. Для этого 300 г промытых и просушенных орехов давят под прессом до полного раскалывания скорлупы. Ингредиенты заливаются 0.5 л спирта, емкость размещается в темное место и лекарство настаивается в течение 10 дней.

После процеживания лечебное средство принимают трижды в день по одной столовой ложке перед едой. Длительность лечения составляет два месяца, после чего делается перерыв. Курс повторяется четыре раза до получения нужного эффекта.

Для лечения дерматитов рекомендуется применение компрессов из кедровой настойки.

  • При этом для приготовления лекарства не обязательно использовать цельные орехи, можно обойтись и скорлупками.
  • Три столовые ложки измельченных ингредиентов тщательно промывают, просушивают, заливают стаканом водки, накрывают крышкой и настаивают в затемненном месте на протяжении 9 дней.
  • После процеживания лекарством протирают проблемные участки, также можно сделать легкий компресс.

При кожных воспалениях на слизистых оболочках также подойдет такое народное лекарство. В этом случае средство принимают внутрь по две чайные ложки три раза в сутки перед приемом пищи.

Чтобы вылечить геморрой или нормализовать состав крови, в бутылку с темным стеклом доверху насыпают измельченную скорлупу, после чего добавляют водку. Настоять средство нужно в течение 10 дней, после чего лекарство процеживается и принимается по одной чайной ложке не менее четырех раз в сутки за 30 минут до приема пищи.

Полезно каждый день по утрам и вечерам пить настой натощак при патологии желудочно-кишечного тракта. Целебное средство готовится по аналогии с предыдущим рецептом, но с условием того, что смесь будут настаивать не менее двух недель и ежедневно встряхивать. Если наблюдается хроническое состояние, необходимо прервать терапию.

Для получения лучшего эффекта вместо водки стоит использовать разбавленный спирт, так как он способствует растворению скорлупы и делает состав более насыщенным.

Если лекарство планируется использовать наружно, подойдет следующий рецепт. 500 г ядер орехов заливают 0.5 л спирта, размешивают, размещают в темное место и настаивают на протяжении двух недель. После сливания жидкости оставшиеся орехи можно использовать повторно для получения следующей порции настойки.

Применение готового лекарства практикуется при накладывании компрессов и примочек. Данное целебное средство позволяет:

  1. Облегчить боль при заболевании суставов, в ом числе у пожилых людей;
  2. Улучшить состояние при ревматизме во время ремиссии;
  3. Избавиться от дерматологических нарушений;
  4. Восстановить целостность кожного покрова и ускорить процесс заживления при ранах, ссадинах и ожогах.

Важно понимать, что такая настойка применяется только наружно, и ее нельзя пить, в противном случае это может привести к химическому ожогу. Примочка и компресс не должны иметь прямой контакт с кожей, для этого используется специальная прокладка в виде марли или бинта.

При болезнях ног эффективными считаются растирания кедровой настойкой, перед лечением средство слегка подогревают. Несмотря на то, что кедровый орех и настойка имеют полезные свойства, важно убедиться в наличии показаний и отсутствии противопоказаний.

Все, что вы должны знать о настойке на кедровых орешках — рецепты, лучшая закуска, польза и вред напитка

О пользе кедровых орешков уже давно упорно говорят многие люди. Представители народной медицины, всевозможные опытные травники и ведуны утверждают, что это и есть панацея от всех болезней. Именно благодаря им якобы люди в Сибири и на Урале отличаются завидной продолжительностью жизни. Отчасти это верно, так как напиток на этом продукте и крепком алкоголе там широко распространен и не принимают его разве малые дети, да беременные женщины.

Полностью доверять такому восторженному мнению не стоит, но настойка на кедровых орешках действительно обладает колоссальным целебным потенциалом, раскрыть который полностью ученым пока не удалось. Однако пьют ее и так, в качестве горячительного спиртного напитка. Давайте вместе разберемся, что же это такое, какой вред и пользу может принести, а также как именно приготовить такой необычный алкоголь.

Настойка кедровых орехов: подробности от А до Я

Кедровые орешки являются чрезвычайно ценным продуктом, ввиду трудности его выращивания и добывания. У нас называют так семена особого вида кедровой сосны Pinus sibirica, а настоящие кедры ничего подобного «предложить» не могут. Тем более и орехами их назвать можно с большой натяжкой, но ввиду закрепления за ними в народе такого названия, решено было ничего не менять. Все дело в том, что шишки, из которых уже можно получить полноценные плоды, формируются только на том дереве, что уже достигло пятидесятилетнего возраста. Учтите, что это огромные стволы, верхушки которых «скребут» облака.

Основным импортером кедровых орешков в мире является Китай и Россия, но достаточно большие объемы такого сырья поставляет также Казахстан и Монголия. Наверное, потому, настойка на кедровых орехах популярна больше всего именно у нас и в этих странах.

Биохимия орехов

Прежде, чем выяснять, как готовится настойка на кедровых орехах, следует разобраться, из чего же она состоит. Если со спиртом, водкой или самогоном все и так понятно, то с самими плодами не все просто. Средняя масса каждого орешка составляет около 23-25 миллиграммов. При этом, длина в девять миллиметров уже считается для такого плода необычно большой.

  • В кедровых орехах, в отличие от большинства иных продуктов растительного происхождения имеются незаменимые аминокислоты и азотистые вещества.
  • Полезные углеводы, такие как глюкоза, крахмал, фруктоза и сахароза тоже имеются тут в большом количестве.
  • Йод, марганец, фосфор, кальций, железо, цинк, кобальт и медь – вот лишь неполный список микроэлементов в кедровых семенах.
  • Продукт необычайно богат витаминами А, Е, В, РР, D и многими другими.

В процентном соотношении, можно утверждать, что в орешках содержится 50-65% разнообразных жиров, в том числе жирных омега кислот, 12-25% белков, около 5-7% углеводов. Это влияет на пищевую ценность, которая действительно высока.

Полезные качества

Чаще всего кедровую настойку, польза и вред которой уже обозначена учеными, применяют в качестве лечебного или же профилактического средства. Стоимость семян настолько высока, что позволить себе распивать ее каждые выходные сможет далеко не каждый. Да и не факт, что такое отношение принесет пользу. Ведь состав напитка будет насыщен разнообразными веществами, переизбыток которых в организме чреват серьезными последствиями.

  • Эти семена содержат жирные омега кислоты, а также иные маслянистые компоненты, которые «умеют» обволакивать желудок и кишечник, защищать его от раздражений и повреждений. Потому настойку можно употреблять в малых дозах при заболеваниях ЖКТ, гастритах и язвах, но не в стадии обострения.
  • Витамины и минеральные вещества, входящие в состав настойки, производят профилактический и иммуномодулирующий эффект. Ее принимают при частых простудах, вирусных инфекциях и подобных проблемах.
  • Такая поразительная настойка способна выводить лишние соли из организма человека и возвращать подвижность суставам, которые утратили ее с возрастом. Даже ревматизм очень положительно реагирует на такой продукт, боли значительно уменьшаются, а это уже кое-что.
  • При нарушениях зрительно-слуховых функций организма, даже традиционная медицина рекомендует употребление ореховой настойки. Она может помочь хотя бы частично купировать проблему.

Не помешает также упомянуть, что ввиду невероятно богатого различными веществами состава, кедровые настойки считаются вернейшим средством в возвращении утраченной мужской силы, восстановлении потенции и усилении либидо. Ее можно назвать качественным афродизиаком с лечебным эффектом как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе.

Интересно, что именно эту настойку, если пить ее просто для развлечения, называют беспохмельной. Понятно, что это касается приема только в разумных дозах, а при выпитых декалитрах, голова обязательно «отомстит» на другой день дикой болью.

Вред и противопоказания

Удивительная настойка кедровых орехов на водке, спирте или коньяке не имеет никаких особых противопоказаний, если употреблять ее в определенных количествах. Этот продукт не является аллергеном в полном смысле этого слова, хотя тут следует быть предельно осторожными, ведь у некоторых имеется реакция даже домашнюю пыль. Самостоятельно «прописывать» себе лечение этим напитком не стоит, следует сперва проконсультироваться со своим врачом. Полностью отказаться от приема нужно в следующих случаях.

  • При непереносимости какого-либо компонента настойки, в том числе алкоголя.
  • Хронические и острые заболевания печени или почек.
  • Обострение каких-либо хронических состояний.
  • Беременность и период кормления грудью не позволят пить такую настойку.
  • Детям до двенадцати лет и старикам после семидесяти тоже не рекомендуется употреблять настой, даже в малых дозах как лекарство.
  • Если вы принимаете лекарства, при которых строго противопоказан алкоголь, от напитка лучше полностью отказаться.

Считается, что при неверном употреблении, могут также возникнуть проблемы с кожей и пищеварительным трактом. То есть возможна диарея и разнообразные высыпания и раздражения.

Замечательная кедровка: рецепты настойки на кедровых орехах

Каждый начинающий самогонщик и любитель домашнего алкоголя должен понимать, что кедровые орешки для настоя нужно сперва полностью избавить от лишнего хвойного запаха и неприятной смолы, которая полезной не является. Для этого они обязательно пропариваются перед приготовлением любого напитка. Просто залейте приготовленные, перебранные семена крутым кипятком и выждите пять минут. После этого воду слейте. Процедуру нужно произвести ровно три раза и только потом продолжать изготовление настойки.

Простой рецепт (неочищенные орехи)

Начинать стоит с самого легкого и простого. Потому давайте проясним рецепт настойки на кедровых орешках, который займет меньше всего времени при минимальных трудозатратах. В итоге получается напиток, чрезвычайно напоминающий коньяк, но не нужно обольщаться, много его не выпьешь, он крепок и заборист.

Ингредиенты

  • Неочищенные кедровые орешки – 40 граммов (приблизительно одна горсть).
  • Водка или самогон – 0.5 литра.
  • Цедра лимона или апельсина – 5 сантиметров.
  • Сахар – 1 столовая ложка.
  • Ванилин – на кончике ножа.
  • Смородиновые листья (по возможности) – 3-5 штук.

Метод приготовления

Проследите за тем, чтобы ваша алкогольная основа была высокого качества. Потому лучше взять хороший домашний самогон или пищевой спирт, чем магазинную водку непонятного происхождения. Такое пойло сюда точно не подойдет, а только испортит все впечатление. Самогон лучше брать двойной очистки, а спирт развести до крепости в 42-45%, этого вполне хватит.

  • Выложите, заранее пропаренные кипятком орехи, в стеклянную емкость, к примеру, в банку.
  • Сверху поместите все остальные компоненты, включая сахар, который можно заменить медом, и листочки смородины.
  • Плотно закройте крышку и поставьте баночку с будущей настойкой в темное и теплое место.
  • Через три дня нужно вынуть из банки листья смородины, еще через три дня достают и цедру, чтобы они не стали доминантными во вкусе.
  • По истечении времени, банку нужно достать, а содержимое ее процедить через парочку слоев марли.

Чтобы вкус и полезные качества настойки раскрылись полностью, можно подавать ее не сразу, а закупорить в бутылку и поставить для вызревания еще дня на три-четыре в темноту. После этого ее можно пить, причем ни закусывания, ни запивания, такой настой не потребует. Использовать его лучше всего в качестве лекарства или дижестива, но обязательно в разумных пределах.

Классика (очищенные орешки)

Еще один, чрезвычайно простой рецепт кедровой настойки на очищенных орешках, позволит не сильно утруждаться, а получить напиток очень быстро. Однако тут придется быть предельно внимательными при выборе сырья. Если вы покупаете орехи уже лущенными, тщательно проверяйте срок годности, так как они имеют свойство чрезвычайно быстро горкнуть.

Ингредиенты

  • Орехи очищенные – 40 граммов (1 горсть с верхом).
  • Водка или самогон – 0.5 литра.
  • Мед натуральный – 2-3 столовые ложки.

Метод приготовления

Эта настойка на очищенных кедровых орешках готовится еще более просто, но вот результата придется ждать немного дольше. Манипуляции с пропариванием орешков тут тоже производить необходимо, потому стоит заранее приготовить кастрюльку и вскипятить чайник.

  • Все компоненты будущей настойки поместите в стеклянную емкость.
  • Залейте все это крепкой водкой или качественным самогоном.
  • Плотно закройте крышку и установите посудину в темное и теплое местечко.
  • Выдержите ровно сорок дней, после чего напиток можно доставать и процеживать.

Некоторые рекомендуют добавлять в такую настойку пряности и специи, на манер бадьяна, корицы, кориандра и прочего, однако они точно «забьют» вкус и оригинальный аромат напитка.

Лечебная «Кедрушка»

В Сибири этот рецепт давно используют в лекарственных целях и даже дали ему ласковое имя «Кедрушка». Самогон сюда не пойдет, лучше всего использовать пищевой спирт, который нужно будет развести до нужной крепости обычной водой. Такой настой помогает при легочных болезнях, для повышения иммунитета, при анемии и даже является афродизиаком в малых дозах.

Ингредиенты

  • Кедровые орешки – 1 килограмм.
  • Спирт или водка (42-45%) – 1 литр.
  • Вода очищенная – 1 литр.
  • Мед пчелиный – 1 килограмм.

Метод приготовления

В этом рецепте отпаривание орешков происходит несколько необычно, потому мы опишем ее более подробно. Впрочем, вся разница заключается во времени, которые они проведут в воде.

  • Расколотите все имеющиеся орехи молотком, пока каждый из них не расколется.
  • Засыпьте сырье в стеклянную банку и залейте все это крутым кипятком. Приблизительно одного литра как раз хватит. Нужно, чтобы кипяток как раз покрыл орехи.
  • Сосуд установите в теплое местечко ровно на четыре дня.
  • После такой выдержки воду аккуратно слейте, не стараясь отцедить все. В основном, она впитается в орехи, но излишки могут остаться.
  • Добавьте к сырью мед и залейте все это спиртом, хорошенько все размешав.
  • Настаивать напиток нужно месяц, не меньше, в темном прохладном месте.

Останется только хорошенько профильтровать настойку, разлить ее в приготовленные заранее бутылочки и плотно закупорить крышками. Храниться такой продукт может в погребе или холодильнике на протяжении трех лет, после чего его вкусовые и целебные качества начнут сходить на нет.

Видео-рецепт кедровой настойки

Как видите, ничего сложного в создании настойки на кедровых орешках нет, справится с такой задачей даже новичок. Если вы и правда решили узнать больше, посмотрите видеоролик, который раскроет еще несколько секретов, как правильно все делать и какие манипуляции производить.

Польза настойки на кедровых орешках

Настойка из кедровых орехов

Пока фармакологическая индустрия работает над созданием новых лекарств (кстати, тут вы можете прочесть о вреде антибиотиков), которые смогут победить все болезни человечества и отсрочить приход старости, народная медицина продолжает активно использовать свои проверенные средства. И пока кто-то рассчитывает на журавля в небе, уже сегодня вы можете держать синицу в руках, и с помощью доступных средств, которые можно даже приготовить в домашних условиях, поправить своё здоровье.

Об одном из таких средств – о настойке из кедровых орехов сегодня мы предлагаем вам поговорить на страницах нашего сайта. В чём заключается польза настойки, как её готовить и от чего можно принимать – узнайте прямо сейчас…

Полезные свойства настойки из кедровых орешков

Для приготовления этой настойки берутся непосредственно кедровые орешки, спирт, водка или самогон. Разница не слишком видна, просто спиртовая настойка имеет более высокие показатели полезных веществ, тогда как, к примеру, кедровая настойка на водке обладает более приятным вкусом и не такая крепкая. Её вкус даже чем-то напоминает вкус коньяка. Но, не стоит забывать о том, что нас этот напиток интересует, прежде всего, с лечебной и профилактической точки зрения. И с профилактикой, и с лечением настойка из кедровых орешков справляется на «отлично». Убедитесь в этом сами…
вернуться к содержанию ↑

Польза настойки из кедровых орехов для ЖКТ

Предупредить развитие многих заболеваний ЖТ и даже гастрита и язвы можно с помощью именно этого средства. А всё потому, что в составе орехов кедра содержатся масляные ингредиенты и жирные кислоты, обладающие обволакивающим свойством. Регулярное употребление настойки нормализует процессы пищеварения и предотвращает развитие многих заболеваний.
вернуться к содержанию ↑

Польза настойки из кедровых орехов для суставов

С годами суставы человека становятся менее подвижными и гибкими. А всё из-за избытка солей, которые не выводятся из нашего организма. Однако, регулярное употребление настойки может вывести соли из организма и вернуть былую гибкость и подвижность суставам. Вы можете заниматься спортом, танцами, и вести активный образ жизни, независимо от того, какой возраст указан в вашем паспорте.
вернуться к содержанию ↑

Польза настойки из кедровых орехов для лечения ревматизма

Забыть о ревматизме, ослабить болезненные ощущения, возникшие в процессе его обострения, вы сможете благодаря регулярному употреблению настойки. Активные компоненты из её состава облегчат ваше состояние и помогут забыть о боли.
вернуться к содержанию ↑

Польза настойки из кедровых орешек при кожных заболеваниях

Не только внутреннее, но и наружное применение кедровой настойки показывает хорошие результаты. Вы в частности можете протирать ей кожу, на которой есть высыпания, ранки, трещины. Вещества из состава настойки обладают не только дезинфицирующим, но и заживляющим свойствами.
вернуться к содержанию ↑

Польза настойки из кедровых орехов для зрения и слуха

Настойку можно приготовить самостоятельно

В пожилом возрасте многие люди жалуются на то, что их слух и зрение уже не те, что в молодости. Это можно объяснить теми процессами, которые протекают в человеческом организме. Однако, отсрочить приход старости, и сохранить ясное зрение и тонкий слух вам может помочь настойка. Она обладает свойством частично восстанавливать зрительные и слуховые функции, и чем раньше вы начнёте её принимать – тем сильнее будет эффект.
вернуться к содержанию ↑

Польза настойки из кедровых орехов для потенции

Вернуть мужчине его силу и уверенность поможет употребление кедровой настойки. Секрет очень прост, витаминный состав оказывает благотворное влияние на мужской организм и восстанавливает его потенциал и ресурсы.
вернуться к содержанию ↑

Противопоказания и вред настойки из кедровых орешков

Несмотря на широкий спектр пользы этого средства, есть ситуации, когда употребление настойки может причинить вред организму. В частности это непереносимость алкоголя, аллергическая реакция и индивидуальная непереносимость компонентов из состава настойки, запрет на приём алкоголя, болезни печени, приём лекарств, параллельное употребление которых не допускает употребление алкоголя, беременность, период лактации, возраст младше 18-ти лет.
вернуться к содержанию ↑

Как принимать кедровую настойку

Как мы уже писали выше, вы можете принимать настойку из кедровых орешек внутрь и наружно. В первом случае стоит помнить, что польза заключается в капельном дозировании, поэтому, не стоит злоупотреблять употреблением этого напитка. Это прежде всего лекарство, а не спиртное. Для того, чтобы уменьшить вред спирта или водки, на которых приготовлена настойка, её можно пить в разбавленном виде – капнув положенное количество капель на 0,5 стакана воды. Наружное использование настойки предполагает использование её для протираний кожи, как основу для компрессов.

Как приготовить настойку из кедровых орешков

Мир без Вреда, предлагает нашим читателям несколько вариантов рецептов настойки – выбирайте, какой вам больше по душе.
вернуться к содержанию ↑

Рецепт №1 из очищенных орехов

Так выглядит готовая настойка

Возьмите 400 граммов орехов и залейте их 0,5 литрами спирта или водки в стеклянной емкости. Выдерживайте смесь в течение 40-ка дней в прохладном и темном месте, не забывая каждые 3 дня взбалтывать настойку. По истечению 40 дней процедите настойку. Она готова к употреблению.
вернуться к содержанию ↑

Рецепт №2 из неочищенных орехов

Возьмите 500 граммов неочищенных кедровых орехов и залейте их 0,5 литрами спирта, оставьте настаиваться в течение 2-х недель. По истечению этого срока проверьте, есть ли ядра внутри орехов. Если при раскалывании орешка вы не обнаруживаете ядра – значит, настойка готова к употреблению.
вернуться к содержанию ↑

Рецепт№3 – с размятыми орехами

Очистите кедровые орехи и разомните их или пропустите через мясорубку. Полученную смесь залейте на 5 сантиметров выше уровня водкой или спиртом. Дайте возможность настойке настояться в течение недели, затем процедите её и храните в холодильнике.

Видео о пользе кедровой настойки и кедровых орехов

Сегодня мы с вами говорили о пользе кедровой настойки, о том, от чего её можно принимать, и как приготовить в домашних условиях. Надеемся, что наша публикация принесёт пользу вашему здоровью. Нам будет также интересно узнать о вашем опыте употребления кедровой настойки. Возможно, вы даже можете поделиться с нами её рецептом? Ждём ваших историй, отзывов и комментариев.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

2 комментариев к статье “Польза настойки на кедровых орешках” — смотрите ниже

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *