Полезные свойства огня

Полезные свойства и противопоказания инжира

Инжир (он же фиговое дерево, он же смоковница, он же винная ягода) – листопадное субтропическое дерево семейства Тутовые. Его историческая родина – Малая Азия, но сейчас инжир распространён по всей территории Средиземноморья.

В нашей стране он возделывается на черноморском побережье Краснодарского края и в Крыму. Инжир считается одним из самых древних культурных растений.

Большую ценность представляют его плоды – сладкие сочные соплодия с множеством семян-орешков.

Богатый химический состав свежих и сушеных плодов, калорийность

Свежий инжир редко можно встретить на прилавках магазинов. Дело в том, что лёжкость и транспортабельность этих плодов оставляет делать лучшего.

Употребить их нужно в течение 6 часов после сбора, иначе инжир портится. Именно поэтому ещё в древности люди научились сушить смоквы.

Сушеный инжир – продукт исключительно питательный. Недаром им запасались воины Александра Македонского, собираясь в поход.

Сахаров в инжире очень много. Плоды некоторых сортов могут содержать до 70% глюкозы и фруктозы.

Витаминный состав инжира колеблется – содержание в свежих и сушёных плодах разное:

Таким образом, одни витамины при сушке инжира теряются (С, В5), содержание других, наоборот, увеличивается.

Из минеральных веществ в плодах смоквы находят:

По количеству полезного калия инжир – чемпион и уступает только орехам.

Как выбрать инжир, сколько хранить, каковы его полезные свойства, расскажет программа «Жить здорово!»:

Польза и полезные свойства инжира

Рекордное содержание калия делает инжир особо ценным продуктом для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов. А именно сосудистые нарушения вызывают ряд заболеваний как у мужчин, так и у женщин.

Для организма мужчин

Поражения сосудистой системы, гипертония и сердечные заболевания часто становятся причиной эректильной дисфункции.

Помогает инжир и для профилактики ранних инфарктов и инсультов у мужчин. Также он быстро восстанавливает умственные и физические силы при напряжённой работе.

Плоды инжира решают серьёзную сосудистую проблему, знакомую многим женщинам – варикозное расширение вен.

При отёках ног и судорогах икроножных мышц, которыми часто страдают любительницы высоких каблуков, сушёные смоквы избавляют от неприятных симптомов. Это происходит за счёт восполнения дефицита калия, кальция и магния.

Способность инжира улучшать регенерацию клеток кожи полезна женщинам, заботящимся о своей внешности. Свежие плоды можно использовать в диетическом питании для снижения веса и детоксикации организма.

Инжир полезен для потенции, профилактики инфарктов и инсультов, при отеках ног и варикозе

Можно ли кушать детям?

При отсутствии аллергии инжир можно смело давать детям. Этот ценный продукт улучшит пищеварение и аппетит малышей, станет полезным источником энергии.

Инжир богат фолиевой кислотой, необходимой детям для нормального развития иммунной, нервной и кровеносной систем.

Для покрытия суточной потребности в этом «витамине радости» достаточно давать ребёнку несколько штучек сушёных смокв в день.

Полезность при беременности и лактации

Беременным женщинам употреблять инжир можно, если нет индивидуальных противопоказаний. Витаминно-минеральный комплекс, содержащийся в этих плодах, снабдит организм будущей матери всем необходимым для формирования плода.

Хорошее сочетание железа и фолиевой кислоты предупредит развитие анемии при беременности. Большое количество клетчатки нормализует пищеварение.

Смоквы имеют свойство стимулировать лактацию, поэтому могут использоваться в период грудного вскармливания.

При этом следует соблюдать осторожность и меру: употребление кормящей матерью инжира в больших количествах может вызвать у ребёнка колики и вздутие живота.

При беременности и лактации, детям инжир также полезен, так как содержит железо и фолиевую кислоту

Лечебные свойства фрукта и листьев

За тысячелетия использования плодов инжира народная медицина накопила большие знания о его целебных свойствах. В своих трактатах его упоминал ещё Авиценна.

И по сей день смоквы используются натуропатами для лечения многих заболеваний:

  • бронхит, ларингит, трахеит, пневмония (для облегчения кашля);
  • фарингит, ангина (для полоскания горла и снижения температуры);
  • запор (для стимуляции перистальтики кишечника);
  • депрессия (для повышения тонуса);
  • анемия (для повышения уровня гемоглобина);
  • гипертония (для снятия спазма сосудов и в качестве мочегонного средства);
  • воспаления мочеполовой системы (как мочегонное средство);
  • тромбоз, тромбофлебит (для разжижения крови).
  • Уже упомянутые воины Александра Македонского использовали сухой инжир для приготовления ранозаживляющего снадобья.

    Кроме плодов в народной медицине успешно применяются зелёные листья смоковницы. Их используют для лечения нарывов, фурункулов и экзем.

    Листья инжира служат сырьём для изготовления препарата «Псоберан», с помощью которого лечится витилиго.

    Инжир – от ста болезней:

    Вред и противопоказания

    Не для всех плоды инжира одинаково полезны, некоторым они могут нанести вред. Воздержаться от его употребления следует людям, страдающим следующими заболеваниями:

  • гиперацидозный гастрит и язвенные болезни;
  • сахарный диабет;
  • подагра;
  • панкреатит;
  • воспаления слизистой оболочки ЖКТ.
  • Аллергические реакции на инжир встречаются редко, поскольку в смоквах очень мало эфирных масел. Но людям, склонным к аллергии, лучше отнестись к смокве осторожно и кушать ее плоды в минимальных количествах.

    Не стоит есть инжир, если у вас подагра, сахарный диабет, язва или панкреатит

    Вкусные домашние рецепты

    Из плодов смоковницы в домашних условиях можно приготовить массу вкусных и полезных напитков и лакомств.

    Молочно-инжирный коктейль. На 300 мл молока взять 4 вымытых сушёных плода, и проварить их в молоке несколько минут. Переложить инжир в блендер, добавить 1 ст. л. мёда и 4 ст. л. рубленных грецких орехов.

    Всё измельчить и взбить, постепенно добавляя молоко.

    Инжирный взвар. Взять 200 г сушёных яблок, 6 сушёных инжиров и 6 черносливин. Промыть сухофрукты и замочить в тёплой воде на час.

    Откинуть на дуршлаг, переместить в кипящую воду, проварить 2-3 минуты. Снять с огня и настоять в течение часа. Подавать напиток с мёдом.

    Инжирный компот на зиму. Свежий инжир вымыть, удалить плодоножки и бланшировать в течение 5 минут, после чего опустить плоды в холодную воду. Разложить их по банкам.

    Сварить необходимое количество сиропа из расчёта 300 г сахара и 3 г лимонной кислоты на 1 литр воды. Горячим сиропом залить инжир, пастеризовать при температуре 85?С и закатать.

    Инжир, запеченный с сыром камамбер:

    Варенье из инжира. Свежие спелые плоды тщательно вымыть, срезать плодоножки и сложить в ёмкость. Засыпать инжир сахаром. Весовое соотношение плодов и сахара – 1:0,7. Накрыть ёмкость и оставить на 3 часа, чтобы инжир дал сок.

    Поместить ёмкость на малый огонь, довести до кипения, снять пенку и проварить 5 минут при постоянном помешивании. Снять с огня, накрыть полотенцем и дать настояться в течение 10 часов.

    Затем повторить процесс ещё раз: вскипятить, проварить 5 минут и дать постоять 10 часов.

    На завершающем этапе варенье вскипятить, проварить 10 минут, добавить лимонный сок по вкусу и немного ванилина. Снять с огня, разлить по стерилизованным банкам и укупорить.

    Сколько и как правильно есть?

    Инжир должен быть свежим и полностью созревшим – только в этом случае он принесёт пользу здоровью.

    Цвет кожицы «правильного» спелого инжира в зависимости от сорта бывает фиолетовым, бордовым, желтоватым и т.д. Мякоть свежих смокв – нежная, желеобразная, запах приятный, без кислоты.

    Если инжир пахнет кислым, есть его не нужно – плод испортился.

    Правила употребления свежего инжира:

  • перед едой плоды тщательно, но бережно моются;
  • очищать от кожицы не обязательно, можно есть с ней;
  • если не нравится кожица, инжир разрезается пополам, и съедается только мякоть;
  • ребёнку можно давать инжир, зачерпывая мякоть чайной ложкой.
  • Перед подачей на стол инжир красиво нарезают дольками, полить йогуртом, посыпать орешками. Кулинарное применение смоквы не ограничивается десертами.

    Инжир должен быть свежим и полностью созревшим, если инжир пахнет кислым, есть его не нужно – плод испортился

    Эти плоды отлично сочетаются с мясом, и можно использовать их для фаршировки утки или индейки, для приготовления средиземноморских салатов с моцареллой, спаржей, сладким перцем, гранатом, орехами.

    Инжир – фрукт, имеющий множество достоинств. Он питателен и полезен, обладает рядом лечебных свойств, редко вызывает аллергию и почти не имеет противопоказаний.

    Использование инжира в кулинарии позволяет разнообразить меню и внести в него пикантную восточную нотку.

    profermu.com

    Полезные свойства корня имбиря

    Имбиря поражает своим многообразием полезных свойств, сколько же всего полезного в этом маленьком корне, и сколько пользы он принес в того человека, который использует его в своей жизни.

    Имбирь – ароматный корень многолетнего тропического растения, растет это чудесный корень в основном в Северной Индии. Имбирь поможет справиться как с простудными заболеваниями, так и весьма эффективен для снижения веса и избавления от лишних килограммов.

    Корень имбиря можно смело сказать является самым полезным растением из всех специй, которые есть на земле. На санскрите он называется «вишвабхесадж» и переводится как универсальное лекарство, и это название ему дали не просто так, ведь у этого корня имеется большой, нет даже огромный список полезных свойств.

    В восточной медицине это трактуется так, чудесные свойства имбиря основаны на том что в этом корне содержится в большом количестве агни – биологический огонь, который обладает свойством управлять обменом веществ.

    Положительные свойства

    Антибактериальный, противовоспалительный, антисептический, бактерицидный, противопаразитарный. Обладает легким слабительным эффектом, способствует улучшению пищеварения, очищает кишечник, желчегонные свойства, слюногонный эффект.

    Имбирь обладает антиатеросклеротическим и противосвертывающим свойством (действует агонистом простациклина и подавляет тромбоксансинтетазу), снижает холестерин, стимулирует кровообращение, свежий сок корня имбиря способен снизить сахар в крови. Дает кардиотонический эффект и увеличивает силу сердечных сокращений, нормализует артериальное давление, расширяет периферические сосуды. Имбирь обладает мочегонным эффектом и поэтому его используют при сердечных и почечных отеках.

    Корень имбиря дает хороший эффект при отеках, а также обладает отхаркивающим, возбуждающим, спазмолитическим, тонизирующим и другими полезными свойствами.

    Полезные свойства имбиря основываются его внутренним составом, имбирь богат углеводами, клетчаткой, содержит минеральные соли, такие как — цинк, магний, калий, железо, кальций, фенолы, эфирные масла, аминокислоты и витамины B1, B2, C, A.

    Во всех этих полезных свойствах корня имбиря особо нужно отметить то, что он обладает общеукрепляющим свойством, и он значительно повышает иммунитет организма человека. Имбирь ускоряет процесс пищеварения, поэтому его используют для похудения, положительно влияет на дыхательную систему и поэтому он хорошо помогает при простуде, и является прекрасным натуральным лекарственным средством от простудных заболеваний, лечит насморк, кашель, закупорку бронхов и легких, и воспаление горла.

    Также польза имбиря в том, что он может использоваться противоядием при отравлениях грибами. Синергист и катализатор при использовании других лечебных трав и корней.

    Но в основном его люди и в большинстве случаев это женщины используют имбирь как средство для похудения, а также как натуральное лечебное средство борьбы против простудных заболеваний. И весьма эффективно иначе имбирь не был бы таким популярным растением не только у нас в России, но он также популярен и широко используется по всему миру.

    Показания использования имбиря — показан при панкреатите, колите, рвоте, тошноте, отсутствии аппетита, атонической диспепсии, повышенном газообразовании в кишечнике, повышенной кислотности желудка, дивертикулезе, болезнях желчного пузыря, диарее, холере и при болях в желудке. Его можно использовать, если у вас холодные руки или ноги.

    Эффективен при повышенном содержании холестерина и сахара в крови (сахарном диабете, атеросклерозе, метаболическом синдроме).

    Что же лечит имбирь? В восточной медицине его назначают при судорогах, выпадении волос, болезненных менструациях, морской болезни, лихорадке, малярии, зубной боли, головокружении, помутнении роговицы. Используют при отравлениях грибами и укусах змей. Также назначают при развитии ревматизма, артрита и ревматоидного артрита.

    Самым простым и очень вкусным средством использования корня имбиря при простудных заболеваниях будет имбирный напиток. Для его приготовления понадобится всего лишь мед, лимон и корень имбиря.

    Рецепт приготовления имбирного напитка: возьмите небольшой кусочек корня имбиря примерно с размер грецкого ореха (измельчите его через терку) или возьмите одну вторую чайной ложки молотого имбиря и залейте его в 200 мл кипяченой воды. После дайте настояться 10–15 минут и добавляйте лимон и мед на ваш вкус. Пить его нужно в теплом виде – для людей конституции Слизи и Ветра, а в прохладном виде для людей конституции Желчи.

    Противопоказан: при воспалительных заболеваниях кожи, при высокой температуре, язве, кровотечениях.

    Рецепт полезного чая

    • берем 1200 мл воды;
    • 3 ст. ложки натертого свежего корня имбиря;
    • пять столовых ложек меда или же шесть столовых ложек сахара (на ваш вкус);
    • щепотку черного молотого перца;
    • четыре столовых ложек лимонного сока либо апельсинового (на ваш вкус);
    • листья мяты (по желанию).
    • Довести воду до кипения, затем добавить измельченный корень имбиря, и снимите с огня. Если вы хотите использовать имбирный чай в качестве лечения простуды, то тогда кипятите его с открытой крышкой 10 минут. Добавьте сахар или мед, затем процедите ее, стараясь как можно больше выжать жидкости. После этого можно уже добавить лимонный сок (или апельсиновый сок) и перец, и по желанию листья мяты.

      Пить желательно горячим. Если хотите использовать как прохладительный напиток просто добавьте кубики льда.

      Полезный и вкусный суп

      Обжарьте лук на подсолнечном масле. Добавьте корень имбиря и морковь, готовить примерно 5–10 минут. После этого налейте бульон и мед, доведите до кипения накройте и варите 30 минут. После дайте супу остыть, добавьте масло и все это измельчите блендером.

      Состав:

      • 1 луковица;
      • 2 столовые ложки масла подсолнечного;
      • 0.5 кг моркови, нарезанные кубиками;
      • 2 ст. ложки корня имбиря, натертого на терке;
      • 1 литр бульона мясного (можете использовать 2 кубика, бульона);
      • 1 ст. ложка меда;
      • 15 гр. сливочного масла.
      • Имбирные чаи для похудения

        Взять очищенный корень имбиря. Нарезать тонкими полосками. Залить водой и довести до кипения. После нужно уменьшить огонь и варить еще 15 минут. Дайте ему остыть и добавляйте мед по вкусу и одну дольку лимона. Можете добавить листья мелиссы или мяты.

        Налейте в термос горячую воду, на один литр кипятка возьмите 50 гр. корня имбиря и 1 зубчик чеснока. Дайте настояться 15 минут, затем процедите и пейте этот чай в течение всего дня, этот имбирный чай наиболее эффективный для похудения.

        Взять очищенный имбирь. Нарезать тонкими полосками. Залить водой и довести до кипения. После этого уменьшите огонь и варите еще примерно 15 минут. Затем добавьте в полученный чай шиповник. Приобрести его можно в аптеке. Этот чай поможет не только для похудения, но и при гинекологических проблемах.

        Чай для тех, кто не хочет заморачиваться. Приготовьте все так же как при рецепте номер 2, но уже без чеснока. И пейте его в течение всего дня.

        Имбирный чай для похудения не только улучшит обмен веществ, но и поможет снизить аппетит, повысит тонус организма, повысит вам настроение, улучшит мыслительную работу. Напиток является возбуждающим средством и поэтому не рекомендуется его пить на ночь.

        Для похудения можно использовать не только имбирный чай, но также весьма интересный салат из имбиря.

        Секретный рецепт массажного масла

        Это секретный рецепт массажного имбирного масла я узнал еще, когда работал массажистом. Этот рецепт мне поведал один врач тибетской восточной медицины, приготовить его проще простого, а делать им массаж одно удовольствие как массажисту, так и пациенту.

        До того как я узнал об этом массажном масле, для проведения сеанса массажа использовал различные массажные масла, детские масла, топленое масло, кунжутное масло и много других полезных масел, но как оказалось не все они такие полезные. Все они конечно хороши, но все эти перечисленные масла дают аллергические реакции, и даже те детские именитых брендов также приводят к аллергическим реакциям, поэтому при использовании их, будьте осторожны.

        При использовании этого имбирного масла, мной не было замечено ни одной аллергии, ни у одного моего пациента. Многие пациенты сразу у меня интересовались, каким маслом я им делаю массаж, люди даже своей кожей чувствовали его тепло.

        Еще одним большим плюсом этого масла является то, что он сразу впитывается и не сильно марает одежду после сеанса массажа и это немаловажно для людей.

        Итак собственно рецепт приготовления полезного имбирного массажного масла:

        Нам понадобится всего два ингредиента, это собственно корень имбиря и растительное масло. Берем 300 мл растительного масла, наливаем его кастрюлю, добавляем туда натертый имбирь примерно с грецкий орех и варим, доводим до кипения, снимаем, оставляем остывать. Будьте осторожны, кипящее масло — это вам не шутки! После того как масло остынет, оно готово к использованию для проведения массажа. Вот я вам и рассказал обо всех полезных свойствах имбиря и даже больше.

        Как и у любого полезного средства у корня имбиря есть свои ограничения, противопоказания для использования имбиря читайте в следующей статье.

        tibet-medicine.ru

        Клубника — полезные свойства и противопоказания, польза клубники для здоровья

        Клубника поистине считается королевой всех ягод и десертов, из за своего вкуса и полезных свойств. И действительно, куда только не используй клубнику – она придаст особенно нежный вкус, незабываемый, тонкий аромат.

        Ягода Клубника — полезные свойства и противопоказания

        Польза клубники для здоровья в лечении заболеваний

        • Способности омолаживать клетки организма. И легко додуматься до того, что если омолаживаются клетки внутренних органов – люди омолаживаются и внешне. Именно поэтому полезные свойства клубники стали активнее использовать в косметологии, чтоб омолаживаться сразу снаружи.
        • Клубнике свойственно разжижать кровь, понижать уровень сахара и снижать температуру.
        • Данная ягода – отличный источник энергии. Это происходит за счет наличия щавелевой кислоты.
        • Полезные свойства клубники оказывает буквально чудотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт, в частности, она улучшает пищеварение и лечит дисбактериоз. Полисахариды, которые содержит клубника, просто выводят из организма все лишнее и не полезное.
        • В клубнике масса витаминов, а за счет наличия витамина С, они практически мгновенно усваиваются организмом и их сложно выводить.
        • Клубника – довольно эротичный фрукт и недаром его показывают в подобных фильмах. Она способствует повышению либидо, а у мужчин может значительно повыситься потенция.
        • Из клубники получается великолепная косметика, за счет своего состава она активно действует именно так, как этого требует ваш организм. Каким-то образом клубника обладает свойством "индивидуального подхода".
        • В клубнике содержание нитратов равно нулю, поэтому польза клубники здоровью неоценима. По крайней мере, если ее грамотно выращивают. Для клубники не столь важны удобрения, которыми пичкают почву, а сама почва и уровень влажности в ней.
        • Полезные свойства клубники в интимной сфере

          Клубника — это не только кладезь витаминов и минералов: витамины С и В5, цинк, железо, магния, кальция, калия, марганец, кремний, фосфор, медь, фолиевая кислота. Благодаря большому количеству минералов клубника содержит антиоксиданты и очищает организм и замедляет процессы старения, именно поэтому пользу клубники для здоровья особенно оценят женщины. Употребление клубники усиливает обменные процессы в организме, соответственно помогает при ожирении. Учеными доказано, что если съесть 150 гр. клубники (а это горстка) то уходят негативные эмоции и приходит хорошее настроение. Непонятным образом употребление в пищу полезных свойств клубники, избавляет человека от стрессов.

          Вспомните нашумевший в свое время фильм «9 с половиной недель». Клубника, которую он губами вынимает у нее изо рта. Только представишь эту сцену, мысли сразу направляются в волнующем направлении.

          Польза клубники для организма человека при диабете

          Большинству неосведомленных больных кажется то, что клубника поднимет уровень сахара в крови, ведь она имеет очень сладкий вкус. Однако это всего лишь заблуждение и к счастью для вас данную ягоду можно смело включать в диету. Причем, как отмечают врачи, полезные свойства клубники поможет вам контролировать уровень сахара в крови. И пусть все это звучит необычно, но это чистая правда.

          В составе клубники содержится очень полезная клетчатка, при употреблении которой происходит снижение уровня глюкозы. Как пример можно сказать о том, что в небольшой чашке клубники содержится около пяти грамм. Так же следует учесть то, что клубника малокалорийная и в той же чашке будет всего пятьдесят калорий. Так же в данном составе будет всего лишь один грамм белка и десять граммов углеводов, а жира здесь и одного грамма не наберется, поэтому польза клубники при похудении даже не обсуждается, ее полезные свойства насытят вас витаминами, а лишних калорий клубника не принесет. При всем при этом данная ягода содержит очень полезные вещества, а так же витамин С, немного марганца и фолиевую кислоту.

          Полезные свойства клубничного сока для здоровья

          Именно клубника в своем составе имеет необходимый беременным женщинам и детям, витамин В9, так называемая фолиевая кислота. Именно сок клубники дает возможность нашему организму получить витамин Р, который самостоятельно не вырабатывается. Витамин Р, делает наши сосуды и капилляры крепкими.

          Что касается минералов, то клубничный сок богат серой, хлором, калием, бором, марганцем, медью, кальцием, натрием, магнием, цинком, фосфором, железом, молибденом, фтором, йодом, никелем, ванадием, хромом, что определяет полезные свойства ягоды и соки из нее.

          Когда необходимы полезные свойства клубничного сока

          Польза клубники при астме, артрите, подагре. Утром натощак употребляйте 4-6 столовых ложек свежего клубничного сока.

          Клубника при болезнях почек и мочевых путей. Во время ягодного сезона каждый день пейте 200-300 мл свежего сока на основе полезных свойств клубники или съедайте примерно по 400 грамм ягод. На начальных стадиях болезней почек и мочевых путей, принимайте клубничный сок, как мочегонное средство. Для этого разбавьте полстакана сока клубники равным количеством воды, добавьте одну чайную ложку сахара и пару капель лимонного сока. При камнях в почках и желчном пузыре можно употреблять полезные свойства клубничного сока вместе с капустным, тогда камни растворятся и прекратится их образование в дальнейшем.

          Польза клубники при заболеваниях горла, носа и полости рта. Поласкайте небольшим количеством свежего сока полость рта и горло, а также закапывайте его в нос по полной пипетке.

          Клубника при хроническом бронхите. Выпивайте ежедневно стакан клубничного сока, предварительно, смешав его с четвертью стакана горячего молока. Полезные свойства клубники от добавления молока не уменьшаться.

          Полезные свойства клубники при остеохондрозе. Смешайте клубничный сок с морковным (в пропорции 2 к 1) и выпивайте по полстакана два раза в день после принятия пищи. Употреблять полезные свойства клубники на протяжении месяца.

          Клубника при бессоннице и нарушении сна. Смешайте стакан клубничного сока и отвар корня валерианы (1 ст.л.), выпивайте перед сном.

          Польза клубники в кулинарии — рецепты на основе клубники

          Шампанское с клубникой — вкусное лакомство с полезными свойствами

        • Свежая спелая, клубника – количество на ваше усмотрение.
        • Сахарная пудра.
        • Клубничный ликер или клубничная водка
        • Шампанское.
        • Приготовление волнующего любовного напитка:

          Через густое сито клубнику протираем и слегка сластим сахарной пудрой. Добавим ликёр или водку, настоянную на клубнике. По 1 чайн. ложке клубничного мусса достаточно положить в бокалы для шампанского. Налейте шампанское. Бокалы украшаем ягодами клубники, и в итоге получим не только вкусное, но и обладающее полезными свойствами блюдо.

          Полезные свойства клубники в шоколаде

          Клубника в шоколаде, займет первое место в рейтинге самых сексуальных блюд, ведь и клубника, и шоколад являются сильнейшими афродизиаками. Добавление шоколада к клубнике, только усилят полезные свойства ягоды. Возбуждающее блюдо приготовить совсем несложно. Шоколад разломайте на кусочки и растопите на медленном огне на паровой бане. Помешиваем лопаточкой тающий шоколад. Затем кастрюлю с огня снимаем. Возьмите за хвостик клубнику обмакните в шоколад и отправьте в рот возлюбленному. Не торопитесь. Продлите удовольствие. После такого десерта уста сами приготовятся к поцелую. Завлекающему и эротичному. Это будет незабываемый вкусный секс с клубникой.

          Вкусный и полезный клубничный молочный коктейль (2 порции)

        • 150 г клубники — убрать плодоножки,
        • 1 банан — очистить и крупно нарезать,
        • 150 мл йогурта,
        • 150 мл несладкого соевого молока,
        • свежие листья мяты для украшения
        • Поместите все ингредиенты в блендер, измельчите до получения однородной массы. Разлейте по высоким бокалам, украсьте листьями мяты и подавайте на стол. Таким образом у вас получится не только вкусный, но и обладающий полезными свойствами напиток.

          Вы также можете поделиться своими знаниями о полезных свойствах клубники. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.

          www.medmoon.ru

          Полезные свойства и противопоказания корней шиповника

          Польза шиповника (дикой розы) заключена не только в его плодах. Но в официальной медицине преимущественно используют ягоды, незаслуженно обходя стороной корни растения, о полезных свойствах которых и пойдет речь.

          Фото: Depositphotos.com. Автор: Nikolay_Donetsk.

          Для борьбы с недугами используют небольшие придаточные корни, представляющие собой отростки от деревянистого стержня. В них сосредоточено наибольшее количество биологически активных компонентов, таких как катехины, пектины, флавоноиды и дубильные вещества.

          Помимо этого, корень шиповника содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту в большом количестве и витамины E, B, K, P, PP. Также в составе присутствуют минеральные компоненты: магний, калий, кальций, марганец, соли железа, фосфор и др.

          На этом полезный состав не иссякает. Отдельного внимания заслуживают следующие компоненты, оказывающие неоценимую поддержку организму человека:

        • Тиамин (витамин B1) поддерживает нормальное функционирование пищеварительной, нервной и сердечной систем.
        • Рибофлавин (витамин B2) необходим для корректной работы щитовидной железы, здоровья ногтей, волосяного покрова и ротовой полости.
        • Фолиевая кислота (витамин B9) – ее дефицит может привести к развитию анемии и различным расстройствам иммунной и кровеносной систем. Недостаток фолиевой кислоты плачевно сказывается и на состоянии мужского организма, снижая жизнеспособность сперматозоидов.
        • Дубильные вещества и танины в корнях шиповника напрямую влияют на свертывание белка, образуя защитную пленку на раненой коже или на поверхности поврежденных слизистых оболочек.
        • Пектины и грубая клетчатка водорастворимого типа не только помогают наладить работу кишечника и желудка, но также выводят токсины из организма.
        • Витамин K необходим для усвоения витамина D и его взаимодействия с кальцием. Играет важную роль в процессе регенерации костной и соединительной тканей. От него зависит нормальная свертываемость крови и работа почек.
        • Бета-каротин (витамин A). Максимальное количество сконцентрировано в плодах и листьях растения. Но и в корнях дикой розы этот витамин присутствует. Оказывает помощь в предотвращении различных нарушений зрения, лечит куриную слепоту (нарушение сумеречного зрения).
        • Группа витаминов PP делает капилляры упругими и налаживает восстановительно-окислительные процессы в организме. Благодаря этому отвар из корней шиповника нормализует артериальное давление, препятствует возникновению тромбов и атеросклеротических бляшек.
        • Полезные свойства и химический состав корня шиповника так и не были до конца исследованы официальной наукой. Но это не мешает с успехом использовать растительное сырье в народной медицине для борьбы со следующими заболеваниями:

        • нарушение нормальной работы ЖКТ;
        • воспалительные процессы в мочевом пузыре;
        • образование камней в почках и желчном пузыре;
        • дизентерия;
        • грибковые поражения ногтей и кожи;
        • заболевания суставов, атеросклероз;
        • гепатит;
        • бронхиальная астма.
        • Корни шиповника могут оказать поддержку организму в деле укрепления иммунитета, нормализовать обмен веществ, повысить умственную и физическую активность, оказать лечебное воздействие на общее самочувствие и состояние здоровья.

          Данное растительное сырье демонстрирует выдающиеся полезные свойства в борьбе с мышечными болями и приносит облегчение пациентам, страдающим от судорог.

          Практики народной медицины отмечают способность корней шиповника заживлять раны и очаги воспаления, восстанавливать нарушенный обмен веществ, приводить вес в норму и даже растворять камни в печени и в почках.

          При использовании современных фармацевтических средств добиться подобных эффектов сложно. Однако официальная наука на текущий момент не имеет научного объяснения данному феномену.

          Тибетские и алтайские лекари, в свою очередь, объясняют лечебные свойства «дикой розы» ее принадлежностью к водной стихии, которая обладает властью над камнями и землей. Местные жители считают, что в корнях шиповника живут могущественные горные духи.

          Корни шиповника применяют в виде настоев, отваров и спиртовых настоек. Каждый вариант имеет свои особенности и набор определенных свойств.

          Это эффективное средство в борьбе с гипотонией.

          1. Для приготовления понадобится 40-60 г высушенных и измельченных корней.
          2. Сырье засыпают в бутылку и заливают 1/2 л водки, затем закупоривают и убирают в прохладное темное место на 2 недели.
          3. После этого содержимое отфильтровывают.
          4. Принимают настойку из корней шиповника по 15-20 капель ежедневно, незадолго до приема пищи.

            Универсальный настой

            Подходит для профилактики и лечения большинства недугов. Готовится следующим образом:

          5. От 40 до 50 г измельченных корней шиповника заливают 250 мл воды.
          6. Отваривают на умеренном огне в течение 15-20 минут.
          7. После того как смесь окончательно остынет, ей дают настояться 5 часов.
          8. Можно пить по 1 стакану за прием. Для получения стойкого терапевтического эффекта рекомендуется принимать до 3 стаканов настоя ежедневно в течение одной недели.

            1. 50 г сухих корней дикой розы заливают 300 мл горячей воды и варят на небольшом огне 20 минут.
            2. Полученную смесь процеживают и помещают в темное место на период от 8 часов.
            3. Затем смесь повторно процеживают и при необходимости доводят до кипения.
            4. Принимают отвар в количестве 50 мл за 15-20 минут до каждого приема пищи.

              Рецепты народной медицины

              Способ приготовления и применения корня шиповника зависит от диагноза и течения заболевания (застойное хроническое, острое и т. д.). В статье собраны самые популярные и действенные рецепты народной медицины.

              При суставных и мышечных болях

              При подагре и болях в мышцах хорошо помогают компрессы, основным действующим ингредиентом в которых является корень шиповника.

            5. Измельченные корешки заливают кипятком и варят на маленьком огне.
            6. Затем смесь помещают в термос и настаивают на протяжении нескольких часов.
            7. Готовый настой процеживают и смешивают с прохладной водой.

            Марлевый компресс прикладывают на ночь к больному месту и укутывают полотенцем.

            В комплексном лечении гепатита

            В данном случае отвар из корней шиповника применяют в качестве вспомогательного средства в дополнение к медикаментозному лечению. Он ускоряет связывание и вывод из организма токсинов, а также защищает печень от негативного воздействия антибиотиков и других фармацевтических препаратов.

          9. 3 ч. л. предварительно высушенных и измельченных корней заливают 250 мл очищенной воды.
          10. Смесь варят на протяжении 15 минут.
          11. После снятия с огня отвар настаивают полчаса.
          12. Получившийся объем лекарства разделяют на три равные части для приема в течение одного дня. В качестве подсластителя можно использовать натуральный мед.

            При заболеваниях почек

            Обратите внимание: для приготовления этого снадобья необходимо использовать только керамическую или эмалированную посуду.

          13. 8 ст. л. измельченных корней шиповника заливают 3 стаканами предварительно прокипяченной воды.
          14. Ставят на медленный огонь и доводят до кипения.
          15. Затем огонь уменьшают и варят смесь еще на протяжении четверти часа.
          16. При болезнях почек отвар пьют теплым по 200 мл после каждого приема пищи. Для повышения эффективности его можно сочетать с отваром толокнянки.

            Противогрибковое средство

            Противогрибковые свойства спиртовой настойки из корня дикой розы пригодятся при первых симптомах грибковых поражений кожи и ногтей. Кроме того, средство поможет наладить обмен веществ и воспрепятствует отложению солей в организме.

            Для лечения подойдет как классический рецепт настойки, так и более концентрированное средство. Чтобы достичь максимального эффекта, нужно увеличить количество высушенной измельченной основы и частоту приема до 25-30 мл 2 раза в день.

            Для женского здоровья

            При беременности, когда многие медикаменты противопоказаны, можно применять отвар из корней шиповника для борьбы с простудными заболеваниями.

            Благодаря высокой концентрации дубильных веществ вяжущего действия, растительный отвар оказывает неоценимую пользу женскому организму: снимает интенсивность маточного кровотечения и уменьшает негативные последствия обильных менструаций.

          17. 3-4 ст. л. измельченных корней заливают 300 мл воды.
          18. Кипятят на протяжении получаса на слабом огне.
          19. Остывший отвар можно пить 3 раза в день по 100-150 мл. Менее концентрированный (3 ст. л. на 1 л воды) применяют для сидячих ванночек.

            Несмотря на замечательные полезные свойства, корень шиповника имеет ряд противопоказаний. Не рекомендуется при:

          20. склонности к тромбозу и тромбофлебиту;
          21. гастрите и язвенной болезни желудка;
          22. расстройствах сердечно-сосудистой системы;
          23. индивидуальной непереносимости компонентов.
          24. Отвары и настои содержат значительное количество природных кислот, которые при длительном употреблении разрушают зубную эмаль. По этой причине желательно пить данные средства через трубочку и прополаскивать рот после каждого приема.

            Перед началом курса лечения с производными корня дикой розы обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы не нанести вред организму.

            Выкапывают корни шиповника из земли обычно в весенний или осенний период, после чего промывают, мелко нарезают и сушат в затемненном месте с доступом свежего воздуха (лучше всего на сквозняке).

            После сушки растительное сырье раскладывают по мешочкам из бумаги или натуральной ткани либо в обыкновенные картонные коробки и деревянные ящики.

            Срок годности правильно высушенных корней превышает 2 года.

            Чай, приготовленный из корней шиповника, выступает в качестве отличного профилактического средства от множества недугов и значительно повышает тонус и защитные силы организма в холодный период года, поднимает иммунитет. Такой напиток в полной мере обладает всеми полезными качествами исходного сырья и при этом имеет хорошие вкусовые характеристики.

          25. Тщательно высушенные корни шиповника измельчают при помощи кофемолки.
          26. 1 ч. л. порошка заваривают стаканом воды, как обычный чай.
          27. Для вкуса добавляют листья, высушенные плоды шиповника, натуральный мед и другие натуральные компоненты.
          28. www.poleznenko.ru

            Полезные свойства чабреца, применение в кулинарии, косметологии и народной медицине

            В статье обсуждаем чабрец — полезные свойства и противопоказания к применению. Вы узнаете, что лечит трава чабрец, и как ее используют в народной медицине, косметологии и кулинарии. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить настои и отвары растения. Мы расскажем, как пить чабрец от кашля, давления, женских заболеваний, простатита и алкоголизма.

            Чабрец — это род многолетних эфиромасличных кустарников и полукустарников семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). Латинское название — Thymus. Чабрец также известен как тимьян. Растение используют в народной медицине, косметологии, парфюмерии и кулинарии. Это хороший медонос.

            Внешний вид (фото) чабреца

            Чабрец имеет деревянистые прямостоячие или ползучие побеги. Кустарник сильно ветвится, вырастает до 30 см в высоту.

            Листья жесткие, округлой, яйцевидной или продолговатой формы. Они расположены на коротких черешках.

            На верхушках побегов образуются головчатые или удлиненные соцветия розово-сиреневого цвета. Период цветения — с июня по август, в зависимости от региона. По внешнему виду соцветия чабреца похожи на душицу. Эти растения часто путают. Подробнее о том, как их отличить читайте в статье — Чабрец и душица это одно и тоже.

            Плоды — коробочки с мелкими черно-бурыми орешками шарообразной или эллипсоидной формы. Они созревают с августа по сентябрь.

            Чабрец широко распространен в дикой природе. Он растет практически на всей территории Европы, в Средней Азии, Северной Африке, Средиземноморье и на Кавказе. Растение встречается в степях, лесах, тундре, на каменистых склонах.

          29. эфирные масла;
          30. камедь;
          31. витамины группы В;
          32. витамин С;
          33. дубильные вещества;
          34. урсоловую кислоту;
          35. олеиновую кислоту;
          36. горечи;
          37. терпены;
          38. тритерпеноиды;
          39. органические пигменты;
          40. минеральные вещества.

        Благодаря насыщенному составу, чабрец имеет массу полезных свойств. Расскажем подробнее о лечебных свойствах травы чабреца и противопоказаниях к применению.

        Лечебные свойства чабреца

        Сегодня полезные свойства травы чабрец изучены достаточно хорошо, поэтому его широко используют в фитотерапии. Растение применяют для лечения заболеваний дыхательной, сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, опорно-двигательного аппарата и болезней кожи.

        Чабрец употребляют в качестве успокоительного средства. При регулярном приеме растение оказывает седативное действие, нормализует сон, а также устраняет повышенную нервную возбудимость.

        Чабрец оказывает противовоспалительное и потогонное действия. Средства на основе растения используют в качестве жаропонижающих препаратов.

        Чабрец применяют для лечения бронхолегочных заболеваний. Растение оказывает мощное отхаркивающее и бронхорасширяющее действия.

        Чабрец благотворно влияет на систему пищеварения. Он нормализует микрофлору в кишечнике, повышает аппетит, устраняет непроходимость кишечника и метеоризм.

        Полезен чабрец для почек и мочеполовой системы. Он оказывает спазмолитическое и обезболивающее действия при мочекаменной болезни, цистите и пиелонефрите.

        Средства на основе растения применяют наружно для лечения ран и ожогов. Чабрец оказывает антисептическое, дезинфицирующее и ранозаживляющее действия.

        Полезные свойства чабреца на организм распространяются и на половую систему. Средства на основе растения нормализуют женский гормональный фон, устраняют болевой синдром при месячных и эффективно справляются с воспалительными заболеваниями половых органов.

        Растение часто используют в диетологии. Для чего пьют чабрец женщины, мечтающие похудеть? Растение помогает пище быстрее усваиваться, нормализует обменные процессы в организме и выводит шлаки и токсины.

        Для чего нужен чабрец мужчинам? Растение содержит селен и молибден, необходимые для мужского здоровья. Они повышают потенцию и улучшают сперматогенез.

        Чабрец используют для профилактики и лечения простатита. Средства на его основе быстро снимают воспаление, улучшают кровоснабжение в органах малого таза и оказывают мочегонное действие.

        Имеет чабрец полезные свойства для детей. Ванночки с отваром растения мягко успокаивают нервную систему ребенка и нормализуют сон. Сироп чабреца эффективно справляется с коклюшем — лекарственное средство быстро устраняет приступообразный кашель и снимает спазмы гортани.

        Вы узнали полезные свойства и применение чабреца для мужчин, женщин и детей. Теперь расскажем, как растение используют в кулинарии.

        В кулинарии используют свежий и сушеный чабрец

        В кулинарии используют свежие или сушеные листья чабреца в качестве приправы. Растение имеет горьковатый вкус и пряный аромат. Специю добавляют в блюда из мяса, рыбы, овощей, используют в консервации и выпечке. Чабрец подчеркивает вкус сыра, грибов, меда, яблок, чечевицы и фасоли.

        Чабрец входит в состав смесей специй, например, Прованские травы. Пряность сочетают с лавровым листом, розмарином, эстрагоном, душицей, лавандой, петрушкой и майораном.

        Чабрец в косметологии

        Средства на основе чабреца применяют для ухода за кожей и волосами. В косметологии используют отвары, настои и масло растения.

        Чабрец подтягивает дряблую кожу, сужает поры и устраняет отечность. На основе растения делают маски для лица и лосьоны.

        Для ухода за волосами в домашних условиях готовят растворы для ополаскивания и маски для волос. Настой чабреца добавляют в шампуни и бальзамы. Расскажем, для чего применяется чабрец в косметологии.

        Средства на основе чабреца оказывают противовоспалительное и успокаивающее действие на кожу лица. При регулярном проведении косметических процедур они нормализуют обменные процессы клеток кожи, снижают ее жирность и отечность.

        Как приготовить: Залейте чабрец стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте настояться в течение 30 минут.

        Как использовать: Смочите в полученном настое тканевую основу для масок или марлевую салфетку, отожмите и приложите к лицу. Смачивайте салфетку каждые 5 минут. Продолжительность процедуры — 20 минут.

        Результат: Компресс сужает поры, тонизирует кожу и выводит излишки жидкости.

        Ополаскивания для волос

        Для ополаскивания волос используют отвар растения. Он питает и укрепляет локоны, устраняет секущиеся кончики. При регулярном применении устраняет перхоть.

      • Чабрец — 5 гр.
      • Крапива — 5 гр.
      • Шишки хмеля — 5 гр.
      • Березовый лист — 5 гр.
      • Вода — 1 литр.
      • Как приготовить: Залейте сухие травы водой, поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, затем снимите с плиты, накройте крышкой и настаивайте 30 минут.

        Как использовать: Вымойте голову обычным шампунем и ополосните волосы полученным отваром. Повторяйте процедуру 2 раза в неделю.

        Результат: Средство укрепляет волосяные луковицы, предотвращает облысение и делает локоны более послушными и шелковистыми.

        Чабрец в народной медицине

        В народной медицине с чабрецом делают чай, отвары и настои

        Рассмотрев лечебные свойства растения, стало понятно, чем полезна трава чабреца. Она оказывает благотворное действие на все системы организма. Средства на основе чабреца повышают иммунитет.

        Целебные свойства чабреца влияют на опорно-двигательный аппарат. Средства на его основе используют для лечения заболеваний суставов. При этом их принимают внутрь и применяют наружно в виде компрессов и растираний для усиления лечебного действия. Чабрец используют для лечения ревматизма, радикулита, ишиаса.

        В домашних условиях из чабреца готовят настои, отвары и чай. В зависимости от заболевания их принимают внутрь или используют наружно. Расскажем, как и от чего пьют чабрец в народной медицине.

        Сироп от кашля и бронхита

        Полезные свойства травы чабрец получили широкое применение не только в народной, но и в официальной медицине. Растение входит в состав аптечного препарата от кашля — Пертуссин.

        В домашних условиях справиться с сильным кашлем поможет настой, отвар или сироп на основе растения. Чабрец оказывает отхаркивающее, спазмолитическое и дезинфицирующее действия. Подробнее читайте в статье — Чабрец от кашля.

        Как приготовить: Промойте зелень и цветы чабреца проточной водой, разложите их на полотенце, дайте просохнуть. Нарежьте траву крупными кусочками, залейте водой и поставьте на минимальный огонь. Варите до тех пор, пока вода не выкипит наполовину, примерно 10-15 минут. Снимите напиток с огня, остудите и процедите. Добавьте в него чесночный сок и мед, перемешайте. Если сироп предназначен для детей, то чеснок лучше не добавлять. Храните в закрытой банке в холодильнике.

        Как использовать: Принимайте по 1 чайной ложке 2 раза в сутки.

        Результат: Сироп разжижает мокроту, выводит ее и снимает спазмы гортани.

        Чабрец расширяет сосуды и снимает их спазмы. Настой растения используют для лечения гипертонии.

        Как приготовить: Залейте сухие ингредиенты литром кипятка, накройте крышкой, утеплите полотенцем и настаивайте в течение 45-60 минут.

        Как использовать: Принимайте по ? стакана 3 раза в сутки.

        Результат: Настой нормализует работу сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление и укрепляет стенки сосудов.

        Чай от женских заболеваний

        Чай с чабрецом нормализует гормональный фон женщины, устраняет перепады настроения и оказывает обезболивающее действие при ПМС. Напиток принимают для лечения воспалительных заболеваний женской половой системы. Подробнее читайте в статье — Чай с чабрецом польза.

      • Листья или цветки чабреца — 1 чайная ложка.
      • Вода — 200 мл.
      • Как приготовить: Заварите сухой чабрец стаканом кипятка, настаивайте в течение 10-15 минут. Готовый чай процедите через ситечко.

        Как использовать: Принимайте по 1 стакану 3 раза в сутки.

        Результат: Чай эффективно устраняет воспалительные процессы, нормализует гормональный фон, повышает настроение.

        Чабрец оказывает бактерицидное и противовоспалительное действия. Отвар растения используют при инфекционных заболеваниях мочеполовой системы. Средство устраняет отечность, болевой синдром и облегчает мочеиспускание.

        Как приготовить: Залейте водой сухие листья чабреца, поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Варите средство в течение 10 минут, затем снимите с плиты и настаивайте под крышкой не менее 2 часов.

        Как использовать: Принимайте по 50 мл отвара 2 раза в сутки перед приемом пищи.

        Результат: Средство снимает воспаление, устраняет боль и повышает потенцию.

        Настой от алкоголизма

        Настой чабреца содержит тимол, который провоцирует приступы тошноты при контакте с алкоголем. Средство вызывает отвращение к спиртному.

      • Чабрец — 15 гр.
      • Вода — 500 мл.
      • Как приготовить: Залейте чабрец 250 мл воды, поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на минимальном огне в течение 10 минут. Снимите с плиты, слейте жидкость и отожмите листья. Залейте их вторым стаканом воды, предварительно вскипятив его. Настаивайте средство в течение 30 минут.

        Как использовать: Принимайте по 50-70 мл настоя 3-5 раз в сутки. Курс лечения — от 1 до 2 недель.

        Результат: При регулярном употреблении настой чабреца вырабатывает стойкое отвращение к спиртному. У пациента появляется тошнота на запах алкоголя.

        Вы узнали полезные свойства чабреца и применение его в народной медицине. Теперь расскажем о противопоказаниях к употреблению средств на основе растения. Ведь, несмотря на массу полезных свойств трава чабреца может оказывать негативное действие на организм при самостоятельном увеличении дозировки или курса приема.

        Подробнее о чабреце смотрите в видео:

        Противопоказания и возможный вред

        Противопоказания к употреблению средств на основе чабреца:

        • гастрит;
        • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
        • индивидуальная непереносимость.
        • Средства на основе чабреца следует принимать с осторожностью при астме и туберкулезе. Отхаркивающий эффект растения может спровоцировать осложнение этих болезней.

          Прием средств на основе чабреца в период беременности и кормления грудью возможен только после консультации со специалистом. При самолечении растение может негативно повлиять на развитие малыша. Врач назначит подходящую дозировку и скажет, как принимать чабрец правильно. Подробнее читайте в статьях — Чабрец для беременных и Чабрец при грудном вскармливании.

          anukapohudei.ru

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *