Тыква лечебные свойства противопоказания

Полезные и лечебные свойства тыквы для здоровья

Дорогие читатели, сегодня разговор будет о всем знакомом и любимом овоще – тыкве. Тыква – растение семейства бахчевых, распространена по всему миру. С помощью селекции выведено более 200 разных сортов. Оранжевые, белые, зеленые, синие — они популярны у нас со времен открытия Америки. Овощ ценят и с удовольствием употребляют в пищу, используют для профилактики и при лечении многих заболеваний. Думаю, что вам будет интересно узнать, какие тыква имеет полезные свойства, при каких болезнях она принесет пользу, а когда вред.

Тыква — полезные свойства и противопоказания

Состав тыквы 90 % — вода, но в остальных 10 % есть витамины А, С, В, В2, Е, РР, Т, каротин (в 5 раз больше, чем в морковке), белок, клетчатка, минералы, сахар.

Тыкву употребляют, как естественное средство очищения организма, для выведения жидкости, улучшения пищеварения, в качестве мочегонного средства. Ее применяют в программах лечебных диет, для улучшения зрения, обмена веществ, при гипертонии, туберкулезе. В профилактике онкологии она также эффективна.

Тыкву разрешается употреблять, как детям, так и взрослым. Избегать следует лишь при индивидуальной непереносимости продукта. В список тех, кому ее нужно ограничить либо устранить из пищевого рациона, входят люди, имеющие следующие сбои в работе организма:

  • Тяжелую форму сахарного диабета. Обладая высоким гликемическим индексом, она стимулирует резкое повышение сахара в крови. Если же употреблять, то только приготовленный овощ, не сырой и после консультации с врачом.
  • Пониженную кислотность желудочного сока, гастрит (тыква стимулирует ощелачивание).
  • Повышенный вес. Людям с ожирением следует ограничить употребление калорийных семечек (не более 50 штук в день).
  • Заболевания ЖКТ из-за наличия салициловой кислоты, которой особенно много в семечках.
  • Кишечные колики, вздутие живота.
  • Лечебные свойства тыквы

    При большом количестве заболеваний разных органов и систем организма рекомендована тыква. В перечень входит подагра и атеросклероз, болезни ЖКТ, кожные проявления, ожирение, геморрой, простуды, другие.

    Полезные свойства тыквы для печени

    На печень тыква влияет положительно. Она является фильтром всего организма, поэтому также требует ухода. Влияя на печень, тыква проявляет следующее действие:

  • Нормализует проходимость желчевыводящих протоков.
  • Способствует регенерации клеток.
  • Выводит «плохой» холестерин.
  • Улучшает углеводный обмен.
  • Приводя в порядок работу печени, параллельно улучшают состояние связанных с ней органов: системы мочевыделения, кишечника.
  • С целью улучшения состояния печени полезным будет следующий рецепт настоя: на 750 мл воды взять 500 мл пюре тыквы, 1 ст.л. коры крушины, 250 г чернослива, добавить 75 мл шиповника и размешать. Смесь выдержать 30 мин на водяной бане, закрыв крышкой. После процеживания, настой хранят в холоде. Пить его нужно спустя 2 часа после приема пищи перед сном по 150 мл.

    «Плохой» холестерин поддается действию важного овоща благодаря фитостеролам, входящим в его состав. Его устранение влияет на снижение риска появления атеросклероза, тромбоза, инфаркта, инсульта. Кальций и магний, находящиеся в тыкве, укрепляют сердечную мышцу, снижают давление. Семена предотвращают ишемическую болезнь сердца. Витамин К принимает участие в образовании тромбоцитов, влияя на свертываемость крови, снижая риск анемии.

    Тыквенные блюда полезны любому малышу, если нет индивидуальной непереносимости или противопоказаний. Кладезь полезных веществ укрепит здоровье, сделает спокойным сон, станет мягким средством для работы почек, сердца, желудка. Пищеварение после ее приема нормализуется, иммунитет укрепится. Если появились глисты, при правильном приеме разных частей овоща, они уйдут.

    Тыква полезна и мужчинам. В ей содержится много цинка, который важен для репродуктивной системы, особенно мужчинам, потому что он усиливает сперматогенез. Употребление сока плода, семечек еще в древние времена считалось средством для поддержания тонуса мужской силы в целом.

    Если беспокоит предстательная железа, поможет клизма с отваром тыквы или микроклизма из ее масла.

    Женщины используют тыкву при цистите, пиелонефрите. Употребление ее при климаксе, снижает негативные действия этого периода. С целью профилактики бесплодия, ее также советуют. Масло полезно при эрозии и воспалении шейки матки. При мастопатии рекомендуют тыквенные компрессы.

    Кроме этого, женщины могут включить тыкву в свой ежедневный рацион, ведь она помогает оставаться спокойными, избавляет от переутомления, укрепляет ногтевые пластины, волосы, очищает кожу от прыщей. Антиоксидантные свойства способствуют омоложению. Витамин А, Е препятствует появлению первых морщин, железо влияет на цвет лица.

    Для беременных ценна мякоть сырого плода или свежий сок. Они являются источником витаминов и помогают при токсикозе. Успокоить рвоту поможет и тыквенный отвар с лимонным соком.

    Тыква довольно низкокалорийный продукт, на 100 граммов сырого (не подвергшегося термической обработке) продукта приходится всего лишь 28 ккал. Конечно, калорийность тыквы при ее приготовлении повышается, это зависит от того, как вы приготовите продукт.

    Если вы сделаете тыкву, запеченной в духовке, калорийность практически останется такой же, а вот если тыква будет в молочной каше, да еще с маслом, то соответственно калорийность конечного продукта будет зашкаливать.

    Поэтому при употреблении в пищу тыкву для похудения выбирайте способ приготовления, который исключает калорийные добавки. А что можно приготовить из тыквы, об этом разговор будет в следующих статьях.

    Масло тыквы — лечебные свойства

    Тыквенное масло обладает уникальным составом и лечебными свойствами. Считается довольно дорогостоящим продуктом, дороже его можно назвать лишь кедровое масло.

    Масло из тыквы имеет быстроусвояемые белки, микроэлементы, макроэлементы, жирные кислоты, обеспечивающие лечебно-профилактические свойства. Благодаря этому, оно полезно для органов пищеварения, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной системы. Его употребление способствует выведению токсинов, укреплению иммунитета, стабилизации гормонов половой системы.

    Масло тыквы применяют для улучшения состояния органов зрения, восстановления слизистой ткани.

    Сок тыквы — полезные свойства и противопоказания

    Источником здоровья считается и сок тыквы. Его легко получить в домашних условиях. Именно такой сок, но не пакетированный, важно принимать для получения пользы.

    Сок или отвар, выпитые перед сном вместе с ложечкой меда, избавят от бессонницы. Достаточно 125 мл напитка, чтобы успокоиться и погрузиться в спокойный и глубокий сон.

    Сок этого овоща способствует выведению жидкости. Следует принимать по 3 ст.л. четырехкратно в день на протяжении месяца, чтобы устранить проблемы с почками, печенью, отечность, заболевания мочевыводящих каналов.

    Компрессы с ним усиливают регенерацию кожи, способствуя затягиванию ранок, сыпи.

    При простуде сок снижает температуру. Его составляющие укрепляют эмаль зубов, защищая от трещин, кариеса.

    Лечебные свойства тыквы в народной медицине

    Не одно столетие свойства тыквы применяются в лечении многих заболеваний народными целителями. Существует большое количество рецептов ее применения в сыром виде, вареном, запеченном. Каждый способ готовки раскрывает определенные свойства, становясь вкусным и полезным снадобьем. Совместив лакомство с другими маслами, фруктами, овощами, получают продукт, избавляющий от выше перечисленных проблем.

    Применяя овощ в каждом конкретном случае, следует внимательно изучить рецепты приготовления, частоту приема. Только свежее блюдо сохраняет максимальное количество полезных веществ. Научитесь готовить свежий сок, запекать ломти мякоти, варить кашу, дополняя ее пшеном, овсяными хлопьями, сухофруктами, медом, совмещая с кефиром. Даже люди с отрицательным к ней отношением начинают с удовольствием употреблять такие комбинации.

    Для здоровья тыква полезна как в свежем виде в салатах, так и приготовленный из нее сок. Но и как добавка к кашам, запеканкам (рецепт запеканки с тыквой), суп-пюре и пр. она тоже будет очень полезной.

    Вот несколько рецептов из тыквы для здоровья.

    Овощной салатик. Натрите на крупной терке мякоть тыквы и очищенное яблоко, сбрызните лимонным соком или заправьте ложечкой меда. Сверху можно посыпать орешки.

    Такой салат будет полезен при проблемах с кишечником и как общеукрепляющее средство.

    Каша с тыквой. Отваренную отдельно тыкву разомните в пюре и добавьте к пшенной, рисовой или кукурузной каше. Хотя можно добавить и в любую другую кашу, вкус от этого не испортится, а вот польза прибавится. В кашу добавьте небольшой кусочек сливочного или топленого масла. Поскольку тыква богата каротиноидами, а они лучше усваиваются организмом в присутствии жиров.

    Такие каши полезны при заболеваниях печени, сердца, при анемии, отеках и для улучшения зрения.

    Тыквенные компрессы. Мякоть тыквы натрите на терке, слегка отожмите и приложите компресс на кожу при ожоге, дерматитах, экземах. Компресс можно приготовить из сока.

    Оранжевый овощ тыква — это источник хорошего настроения, который совместно с правильным и умелым приготовлением принесет в любой дом тепло, здоровье и наслаждение. Готовьте с любовью и будьте здоровы!

    Дорогие мои читатели! Я очень рада, что вы заглянули ко мне на блог, спасибо вам всем! Была ли вам интересна и полезна эта статья? Напишите, пожалуйста, свое мнение в комментариях. Очень хочется, чтобы вы также поделились этой информацией со своими друзьями в соц. сетях.

    Я очень надеюсь, что мы с вами еще долго будем общаться, на блоге будет еще много интересных статей. Чтобы их не пропустить, подпишитесь на новости блога.

    taiafilippova.ru

    Тыква — полезные свойства и противопоказания

    Тыква известна человечеству уже более 5.000 лет, и с тех пор овощ успешно культивируется повсеместно. Всё дело в неприхотливости содержания и ухода, а также полезных качествах. В пищу принимается тыквенная мякоть, семена, сок и масло. За счёт такого широкого перечня применения у людей появляется необходимость искать информацию, затрагивающие все возможные характеристики тыквы. Сегодня речь пойдёт о ценных качествах и возможном вреде овощной культуры.

    Состав и свойства тыквы

    1. Особое место в тыквенной мякоти отводится витамину С, или аскорбиновой кислоте. Она ответственна за иммунную систему, повышает сопротивляемость вирусным инфекциям, выступает как природный антиоксидант.
    2. Имеется в составе группа витаминов В, среди них выделяют пиридоксин, пантотеновую и фолиевую кислоты, рибофлавин, тиамин. Все они необходимы для половой системы мужчин и женщин, а также ЦНС.
    3. Тыквенное масло, семечки, мякоть и даже кожура содержат редчайший витамин Т, который практически нигде не встречается. Он повышает все метаболические процессы и заставляет внутренние системы с органами работать без сбоев.
    4. Не обходится без участия природных антиоксидантов, представленных токоферолом и ретинолом. Они очищают кровеносные каналы от холестериновых бляшек, выводят токсичные вещества из тканей.
    5. Тыква сама по себе низкокалорийная, на порцию объёмом 100 гр. приходится не больше 29 Ккал. А за счёт того, что в составе присутствует много пектиновых веществ и клетчатки, очищается кишечник. Все эти свойства ценятся худеющими.
    6. Тыкву кушают при токсикозе, морской болезни и других приступах тошноты и рвотных позывов. Также овощ содержит в своём составе много минерала железа, объём которого превышает содержание этого вещества в яблоках. Тыква принимается при анемии.
    7. В составе присутствует клетчатка, пектиновые вещества и другие ценные соединения, которые усиливают перистальтику кишечника. Также улучшается его микрофлора, проводится борьба с глистными инвазиями (но только при приёме семян овоща).

      В целом тыкву прописывают пациентам, которые страдают язвенной болезнью, гастритом на фоне высокой либо низкой кислотности. Овощ при попадании в пищевод мягко обволакивает слизистые и залечивает язвочки.

      Тыкву в тушёном виде рекомендуется употреблять людям, которые страдают запорами. Овощ нормализует и ускоряет пищеварительные процессы, снижает частоту брожения еды в пищеводе.

      Тыквенные ломтики в сушёном виде рекомендуется применять как противорвотное средство людям, которые страдают морской болезнью. Это же лакомство подойдёт для снятия позывов при токсикозе.

      Для сосудов и сердца

      Ранее уже было сказано, что тыква очищает кровеносные каналы от холестериновых отложений. Вследствие этого проводится профилактика атеросклероза, варикозного расширения вен, тромбофлебита и подобных патологий.

      Тыкву нужно кушать при повышенном артериальном давлении, овощ снижает показатели. Калий, который скапливается в приличном объёме, необходим для снятия отёчности, нормализации сердечного ритма.

      Пациенты, которые больны диабетом, чаще всего подвергаются ожирению и, как следствие, ухудшению деятельности сердца. За счёт того, что тыква низкокалорийная, она снижает концентрацию глюкозы, борется с лишним весом, сокращает вероятность сердечных патологий.

      При похудении и ожирении

      Овощная культура содержит в своём составе порядка 98% воды, что, несомненно, положительно влияет на организм худеющих и пациентов с ожирением. Вода запускает все обменные процессы, что ведёт к быстрому сжиганию жира.

      Диетологи всего мира рекомендуют включать тушёную овощную культуру в повседневное питание, чтобы снизить массу тела. Потому что тыква приводит к лучшей деятельности ЖКТ и усвоению пищи. Еда больше не бродит в кишечнике, а быстро всасывается стенками пищевода.

      Для центральной нервной системы

      В плоде сосредоточено крайне много витаминов, относящихся к группе В. Они важны для нервной системы человека, контролируют психоэмоциональную среду, способствуют устранению апатии.

      Тыквенный сок вводится в питание при бессоннице и кошмарных сновидениях. Семечки необходимы для утоления голода в вечерние часы (подойдёт и тушёная мякоть).

      При подверженности стрессовым ситуациям тыкву нужно кушать с частой периодичностью, желательно каждый день. Также овощ положительно сказывается на мозговой активности, стимулирует нейроны.

      Имеется в составе ретинол и бета-каротин, они нужны для повышения зрения у людей, которые страдают его упадком. Эти же вещества снижают вероятность развития глаукомы и катаракты, укрепляют глазные мышцы и способствую выработке естественной слезы.

      Входящие ценные элементы, которые присутствуют в овоще, выступают в роли антиоксидантов. Они качественно очищают клетки и обогащают их кислородом.

      С помощью тыквы лечат отит и другие заболевания ушей, пневмонию, бронхит, ангину, грипп, ОРВИ и прочие вирусные и грибковые инфекции. Всё дело в способности овоща укреплять иммунитет.

      Тыкву для повышения защитных функций нужно кушать как можно чаще. Она доступна круглый год, потому что долго хранится и сосредотачивает все нужные для организма вещества.

      За счёт повышения метаболических процессов усиливается циркуляция крови, оздоравливаются и восстанавливаются внутренние органы. Они начинают работать слажено, без сбоев. А приличное содержание железа ведёт к лечению и предупреждению малокровия (анемии).

      Тыква при беременности и лактации

    8. Все будущие мамочки и девушки в период лактации, как никто другой очень заботятся о своём здоровье и тщательно составляют рацион питания. Не стоит удивляться, представительницы прекрасного пола теперь несут полную ответственность за маленького человека. Поэтому важно следить за собственным состоянием и здоровьем ребёнка.
    9. Стоит со всей ответственностью подойди к правильному рациону питания во время вскармливания грудью и в период вынашивания малыша. Тыква станет отличным продуктом, который дополнит привычное меню. В составе овоща содержаться ценные вещества, которые необходимы для обоих организмов.
    10. Систематическое поедание тыквы во время вынашивания малыша поможет будущей матери справиться с отёчностью. Овощ отлично выводит лишнюю жидкость с организма, решая насущную проблему. Также сырьё в полной мере стабилизирует пищеварительные процессы. Пропадают проблемы со стулом, лучше усваиваются полезные вещества.
    11. Тыква считается отличным средством, которое профилактирует развитие анемии. Также плод не пострадает от гипоксии. Обилие фосфора и кальция в составе сырья благотворно воздействует на формировании костной ткани у малыша. Овощ помогает девушке справляться с последствиями токсикоза.
    12. Единственное, что стоит учитывать, в тыкве присутствуют каротины. У некоторых представительниц слабого пола проявляется аллергическая реакция на такие ферменты. Поэтому будьте осторожны и учитывайте все тонкости. В противном случае придётся полностью отказать от приёма данного продукта.
    13. Во время вскармливания грудью, девушкам разрешается кушать тыкву уже на 10 день после родов. Активные компоненты сырья не позволят набрать избыточный вес. Такая особенность очень важна для женщин во время лактации. В овоще в достаточном количестве содержится витамин К. Такое вещество препятствует кровотечениям в послеродовой период.
    14. Противопоказания тыквы

    15. Не рекомендуется включать сырьё в рацион питания при наличии сахарного диабета, пониженной кислотностью в желудке, язвенной болезни, гастрита, патологиях двенадцатиперстной кишки и гастродуоденита.
    16. Если вы мучаетесь от кишечных колик, потребление тыквы в любом виде противопоказано. Также стоит учитывать, что при поедании семян овоща, страдает зубная эмаль. Поэтому не стоит злоупотреблять сырьём. Каждый раз хорошенько полощите ротовую полость водой.
    17. Индивидуальная непереносимость на тыкву проявляется крайне редко, однако не стоит исключать такую особенность. В остальных случаях при отсутствии противопоказаний, тыква принесёт человеческому организму только пользу. Придерживайтесь практических рекомендаций.
    18. Можно ли кушать сырую тыкву?

      1. Зачастую люди интересуются подобным вопросом, к счастью, на него есть однозначный ответ. Овощ можно кушать в первозданном виде. Существуют сладкие сорта, которые можно есть без какой-либо предварительной подготовки. Достаточно порубить плод на кусочки подходящего размера и наслаждаться.
      2. Чтобы обеспечить организм необходимыми микроэлементами достаточно в день съедать порядка 100 гр. свежего овоща. Также сырая тыква отлично сочетается с различными коктейлями, блюдами и овощными салатами. Без термической обработки в продукте сохраняются все полезные качества.
      3. Правила выбора тыквы

      4. Несложно выбрать качественный продукт, если придерживаться практических рекомендаций. В обязательном порядке пощупайте овощ, осмотрите его и почувствуйте приятный аромат, который характерен для свежей тыквы.

      Тыква — уникальный овощ, который ценился за свои полезные и лечебные качества ещё с давних времён. Сырьё имеет минимальный перечень противопоказаний. При правильном и регулярном приёме продукта, вы сможете устранить некоторые проблемы со здоровьем и значительно укрепить организм. Придерживайтесь практических рекомендаций и учитывайте возможный вред сырья.

      Видео: тыквенный сок лечит и омолаживает

      howtogetrid.ru

      Тыква: лечебные свойства и противопоказания

      Тыква — одна из немногих культур, имеющих огромное значение для жизнедеятельности человека. Родиной тыквы считается Мексика, но сейчас эту культуру без преувеличения можно назвать космополитом, так как возделыванием ее занимаются практически в любой стране.

      Испокон веков тыква и кормила человека, и служила материалом для изготовления посуды. Имеются сведения, что в Китае из тыквы производили даже винные бочки. А огородники-любители разработали оригинальный способ засолки огурцов в плодах тыквы.

      У многих народов тыква — неизменный атрибут различных обрядов. На Хэлоуин в выдолбленный плод помещают свечу, и такая маска считается защитой от злых духов. Очень плохо, если вам преподнесут тыкву — так на Украине высказывается отказ жениху в период сватовства.

      Первые сведения о выращивании тыквы датированы 3 тыс. лет до Н. Э. Европейцы же оценили вкус тыквы только в начале XVI века, и прошло еще немало времени, прежде чем культура получила заслуженное признание. Только в XIX веке тыква была оценена по достоинству, причем, не только как пищевая культура, но и как растение, обладающее ценными лечебными свойствами.

      Химический состав и фармакологическое действие на организм

      Мякоть тыквы содержит практически все из известных витаминов, а также большой список микро- и макроэлементов. В тыкве обнаружен специфический витамин, получивший название витамина T, который активизирует обменные процессы в организме. Наличие органических соединений кремниевой кислоты в сочетании с другими биологически активными веществами, подавляющими развитие палочки Коха, позволяет говорить о тыкве, как о мощном средстве для профилактики туберкулеза.

      Плод тыквы также богат растительной клетчаткой, которая важна для пищеварительного процесса, о чем стало известно сравнительно недавно. С одной стороны клетчатка увеличивает питательную ценность продукта, и в то же время не создает предпосылок для отложения в тканях жира, холестерина и прочего балласта. Клетчатка в организме перерабатывается не полностью, и часть ее выходит во время дефекации, вместе с отложениями шлаков на стенках кишечника. Такая «метла» — настоящее благо для кишечника: активизируются пищеварительные процессы, налаживается «стул» и пр.

      В плодах тыквы обнаружено большое содержание пектиновых веществ, которые способны адсорбировать шлаки и токсины, например холестерин, поэтому диетологи настоятельно рекомендуют вводить ее в рацион питания при атеросклерозе. Ожирение, холецистит, холангит, колит — вот далеко не полный перечень заболеваний, при которых окажет существенную помощь тыквенная диета. Употребление тыквы в пищу способствует нормализации водно-солевого обмена, поэтому тыквенная диета назначается в случае отеков различного происхождения. При этом употреблять тыкву можно безбоязненно в течение длительного периода. Для лечения отеков назначается до полкилограмма в сыром виде, или же до 2-х кг печеной тыквы (курс лечения от 4-х месяцев до полугода).

      Примечательно, что увеличение диуреза (тыква обладает мочегонными свойствами) происходит без раздражения слизистой, в чем заключается весомое преимущество такого средства перед другими мочегонными препаратами.

      Экспериментальные данные, полученные в ходе исследований, доказывают противоопухолевую активность тыквы. Употребление тыквы также благоприятно сказывается на восстановлении антитоксических функций печени, поэтому ее вводят в рацион после перенесенного гепатита.

      Говоря о тыкве, нельзя не упомянуть ее семена — известнейшее средство, прописываемое при инвазии ленточными глистами. Впервые противоглистные свойства семян тыквы были описаны кубинским д-ром Монгени в 1920 году. Позже стало известно, что эмульсия семян за сутки изгоняет солитера. Наиболее сильные глистогонные свойства отмечаются у семян тыквы голосемянной — ближайшей родственницы тыквы огородной.

      Противопоказания и побочное действие

      Тыква — одна из немногих культур, для которых практически не выявлено противопоказаний, поэтому она полезна, как для больных, так и сможет разнообразить рацион питания абсолютно здоровых людей. Тыквенные семечки нетоксичны для человеческого организма.

      Более того, при лечении гельминтозов препараты на основе семян тыквы в ряде случаев более предпочтительны, чем прочие глистогонные средства. Например, в период беременности и лактации, для лиц, недавно перенесших тяжелые истощающие заболевания, пациентам юного и престарелого возраста.

      В некоторых публикациях можно встретить предостережения насчет употребления тыквы в случае тяжелой формы сахарного диабета. Официальные источники на этот счет не дают четких рекомендаций, но, учитывая наличие в плодах сахароподобных веществ, целесообразно прислушаться к этому мнению.

      Лекарственные препараты на основе тыквы

      Семена тыквы отпускаются аптеками в затаренном виде, и используются для приготовления эмульсии и отвара.

      Противоглистная эмульсия (Electuarium). Для приготовления лечебного препарата семена необходимо очистить от твердой оболочки. Зеленую оболочку, покрывающую эндосперм нужно сохранять, так как в ней отмечается самая высокая концентрация действующих веществ. Семена голосемянных сортов не требуют предварительной обработки. Семян для эмульсии берется 300 г (без оболочки — 200 г). Семена необходимо раздавить в деревянной ступке, и, добавляя по каплям воду, добиться состояния эмульсии молочного цвета. По технологии допускается введение жидкости до 60 мл. В зависимости от возраста больного необходимо корректировать дозировку: 300 г — это для взрослых, половинная доза (150 г) рекомендуется для детей в возрасте от 10 до 12 лет. Эмульсию принимают натощак, небольшими дозами в течение часа. В качестве слабительного через 3 часа дают раствор сульфата магния (от 15 до 30 г), затем через 30 минут ставят клизму.

      Отвар семян. Измельченные семена (250 г) заливают полулитром воды и выдерживают на водяной бане 2 часа. Принимают отвар, как и эмульсию — натощак небольшими порциями. Указанная дозировка рассчитана на взрослого человека, в зависимости от возраста ребенка дозу необходимо корректировать.

      Для изгнания гельминтов в ряде случаев одновременно назначают экстракт папоротника мужского (только для взрослых в виду его токсичности). Препараты из тыквенных семечек оказались эффективными при инвазии цепнями (бычьим и свиным), а также лентецом. Изгнание карликового цепня более проблематично, и для этого необходимо провести от 3 до 5 процедур с периодичностью в 1 — 2 недели.

      С недавнего времени в качестве глистогонного средства активно используется жирное масло, получаемое путем холодного отжима из семян. И хотя этот лечебный препарат не считается официальным, тем не менее, эффективность его уже доказана.

      Лечебные свойства тыквы в рецептах народной медицины

      Мочегонные свойства тыквы ценятся не только народными целителями, но также и в официальной медицине ряда стран. Например, в Германии тыкву назначают при болезненном мочеиспускании, а также в ряде других случаев функциональных нарушений мочевыделительной системы (в том числе и простатит). Назначают семена тыквы также и для лечения энуреза у детей, если недуг не связан с органическими изменениями. Для нормализации мочевыделительной функции достаточно принимать по 1 ст.л. тыквенных семечек 2 — 3 раза в день.

      Тыквенный сок рекомендуется принимать при отеках сердечного и почечного свойства, заболеваниях печени и нарушении водно-солевого обмена. Тыквенный сок, принятый перед сном, оказывает благотворное действие на нервно-психологическое состояние, улучшает сон. Успокаивающий эффект многократно усиливается, если в тыквенный сок добавить 1 ч.л. майского меда.

      Народные врачеватели подметили, что мякоть плода тыквы усиливает процессы регенерации в тканях и снимает воспаление. Поэтому мякоть тыквы назначается в виде компрессов в случае термического ожога, а также для лечения экземы.

      Лечебные свойства тыквы в косметологии

      Мякоть тыквы популярна не только в качестве продукта питания — лечебные свойства плода привлекли внимание косметологов. При использовании масок с мякотью тыквы отмечается омолаживающий эффект, что неудивительно, если обратить внимание на химический состав плода.

      — Приготовить маску для лица несложно — достаточно натереть мякоть на мелкой терке. Тыквенную маску рекомендуется наносить на лицо дважды в неделю. Время экспозиции — до 20 минут.

      — При жирной коже поможет маска из печеной тыквы. Это средство способствует нормализации функционирования сальных желез, которые часто являются причиной появления угревой сыпи. Готовится маска для жирной кожи из 3 ст.л. мякоти тыквы, сырого яичного желтка и 1 ч.л. меда.

      Лечебные свойства тыквы в кулинарии

      О полезности тыквы говорит и тот факт, что ее мякоть используется в производстве пюре для питания детей. Тыкву используют и для приготовления соков, в качестве начинки для пирогов. Наличие желирующих веществ позволяет готовить из тыквы высококачественный мармелад.

      Сок из сырой тыквы не отличается особой изысканностью, поэтому его рекомендуется смешивать с другими плодоовощными соками: яблочным, виноградным, морковным и пр. Купажированные соки не только выигрывают во вкусе, но и становятся еще более полезными.

      Не секрет, что блюда из тыквы не каждому придутся по душе, но имеется ряд рецептов приготовления начинки, при помощи которых вкус можно изменить до неузнаваемости. Например, достаточно добавить на полкилограмма тыквы 1 лимон, и начинка приобретает изысканный «ананасовый вкус».

      indasad.ru

      Тыква. Полезные свойства. Противопоказания

      Дорогие читатели, вот и лето прошло. На пороге осень, которая еще побалует нас красками жизни, в том числе и дачными. Наверно, всем знакома тыква. Она отличается большой урожайностью, неприхотлива, хорошо и долго хранится, Поговорим сегодня о её полезных свойствах. Многие из нас её недооценивают, а напрасно. Один её солнечный цвет дарит нам особое настроение. Именно поэтому с тыквой у нас возникают ассоциации праздника. Неслучайно в англоязычных странах отмечается веселый праздник Хэллоуин, отголоски которого можно увидеть и услышать и у нас, в России, и странах СНГ.

      Тыкву называют пищей богов. Когда — то она была признанным продуктом питания, который часто можно было встретить на столе и крестьянина, и горожан. Потом про неё несколько забыли. Стали отдавать предпочтение иным овощам, в частности, её ближайшим родственникам — кабачкам, патиссонам, а позднее и цуккини, о чем можно только сожалеть.

      Сентябрь — начало октября — самое время позаботиться о том, чтобы снять урожай и сохранить тыкву на зиму. Я уже писала на своем блоге о пользе тыквы. Это было в самом начале моего блоггерского пути, когда я только начинала вести свой блог. Эту статью можно почитать, перейдя по этой ссылке. Сегодня я хочу многое дополнить.

      Тыква — чудо овощ, по-другому, наверно, сложно сказать. Столько пользы для нашего здоровья. И при этом еще как вкусно все. Для кулинаров тыква — просто находка. Только успевай фантазировать. Можно её использовать и в сыром виде, и готовить каши, оладьи, супы, запеканки, варить, тушить, запекать, жарить, мариновать, готовить с ней и десерты, начинки для пирогов, цукаты, варенье, повидло, салаты и многое-многое другое. А о тыквенном соке для нашего здоровья можно только песни, как говорят петь. Поговорим об этом более подробно.

      Тыква. Полезные свойства.

      • Тыква содержит множество витаминов, в том числе витамины группы А, С, Е и группы В, а также довольно редкий витамин К, от которого зависит свертываемость крови. Есть в тыкве и витамин Т, который улучшает все обменные процессы в организме человека, способствующий усвоению тяжелой пищи и препятствующий ожирению. Вот почему на неё надо обратить внимание всем тем, кто заботится о своем здоровье.
      • По содержанию железа тыква превосходит лучшие сорта яблок.
      • Легкий, полезный диетический продукт. Способствует похудению.
      • Снижает риск возникновения патологического перерождения клеток в организме человека.
      • Замедляет процессы старения в нашем организме.
      • Благодаря высокому содержанию калия тыква полезна для нашего сердца, она укрепляет сосуды, избавляет от отеков и поэтому незаменима для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
      • Тыква является незаменимым источником клетчатки, поэтому способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, улучшает перистальтику кишечника. Она очень хороша и для пожилых людей, которым сложно пережевывать пищу и для тех, кто сталкивается с проблемой запоров.
      • Тыква обладает мягким желчегонным действием. Очень полезно есть тыкву при заболеваниях печени и желчного пузыря. Способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
      • Тыква полезна при токсикозе беременных, как природное противорвотное средство.
      • Обладает мочегонным действием.
      • Способствует выведению токсинов из организма и излишков холестерина.
      • Отлично усваивается организмом.
      • В тыкве содержится большое количество каротина, что очень полезно для глаз.
      • Её употребляют и при морской болезни.
      • Помогает снизить уровень сахара в крови.
      • Тыквенный сок помогает мужчинам поддерживать свою мужскую силу. С той же целью полезно употреблять им и тыквенные семечки, которые известны своими противоглистными свойствами.
      • Сок тыквы оказывает и успокаивающее действие, улучшает сон.
      • Полезна тыква и для сохранения нашей молодости и красоты. Неслучайно она широко применяется в косметологии. И помогает при многих кожных заболеваниях, таких, как экзема, угри, фурункулы.
      • Дарит позитив. Один её солнечный цвет чего стоит!
      • Калорийность тыквы . 23 ккал/100г

        Тыква. Противопоказания.

        С осторожностью употреблять тыкву при язве желудке, двенадцатиперстной кишки, при гастрите с пониженной кислотностью. Тыква противопоказана людям при тяжелых формах сахарного диабета.

        Для тех, у кого остались вопросы, предлагаю посмотреть видеоматериал. Полезные свойства тыквы.

        О пользе тыквенных семечек и тыквенного сока мы поговорим в следующих статьях на моем блоге.

        Лечебные свойства тыквы. Тыква для нашего здоровья.

        Можно дать общие рекомендации для всех, кто следит за своим здоровьем: включайте почаще в свой рацион тыкву. Нельзя забывать о пользе тыквы для беременных женщин. Помните, что первые недели беременности очень важны для развития плода. Начинайте употреблять тыкву со второй недели беременности. Пользуйтесь возможностью просто, доступно, дешево приобрести здоровье и красоту. Но при этом надо быть мудрым: начните включать в рацион тыкву в сыром виде понемногу, постепенно увеличивая её количество, чтобы исключить непредвиденные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта.

        Салат из тыквы «Солнечное здоровье»

        Все рецепты не буду здесь приводить, а вот любимый салат из тыквы рекомендую: сырая тыква, яблоко, немного лимонного сока, грецких орехов. Тыкву и яблоко натереть на терке, добавить лимонный сок и сверху орешками посыпать. Просто и вкусно. Попробуйте.

        При заболеваниях сердца, гипертонии, анемии, отеках, атеросклерозе : ешьте тыкву весь сезон в сыром виде (0,5 кг) или до 2 кг в день в вареном, запеченном виде, добавляйте её в каши. Особенно хороша пшенная каша с тыквой.

        При болезнях печени, желчного пузыря, холециститах, болезнях почек рекомендуют такие каши включать в свой рацион 2 раза в день по 100 — 150 граммов. При этом надо резко ограничить сладости и хлебобулочные изделия.

        При диетическом питании для людей с избыточным весом также прекрасны такие рекомендации. Добавляйте тыкву в запеканки, варите суп, делайте салаты, запекайте её. Легко, красиво и доступно.

        При ожогах, экземах, кожных воспалениях хорошо делать компрессы из мякоти тыквы. Для этого натереть её на крупной терке, отжать, приложить к пораженным местам на марлевой повязке, зафиксировать. Неплохо чередовать с компрессами из сока тыквы.

        Тыква в косметологии. Маски из тыквы

        Самый простой рецепт для сохранения нашей красоты: просто протирайте лицо кусочком сырой тыквы, а минут через 10 просто умойтесь прохладной водой.

        Маска «Королева красоты» из тыквы:

        2 столовые ложки вареной тыквы, 1 желток и 1 чайная ложка меда. Все смешать. Лучше всего подогреть такую смесь. Нанести маску на лицо. Подержать 15 минут и смыть прохладной водой. Маска освежает кожу лица, увлажняет кожу, а также сужает поры.

        Еще один очень простой рецепт для сухой кожи лица: 2 столовые ложки вареной тыквы и 1 чайная ложка оливкового масла, смешайте все, нанесите на лицо на 10 минут, умойтесь прохладной водой.

        О лечении тыквенным соком и тыквенными семечками также говорим в следующих статьях на блоге.

        Интересные факты о тыкве

        Тыквенная столица – город Морион, штат Иллинойс. США.

        Выращивать её можно где угодно, кроме Антарктики.

        Существует более 50 сортов тыквы. Причем, самая маленькая тыква весит меньше килограмма, а самую большую тыкву вырастил Джерри Чектон из Пенсильвании. Его тыква весила 513 кг!

        Индейцы жарили ломтики тыквы на костре, вялили тыкву и из таких тыквенных полосочек делали коврики.

        Тыква на 90 % состоит из воды.

        Все мы привыкли к оранжевым тыквам. Но они бывают еще белые, зеленые и синие.

        Тыквенные цветы съедобны.

        А теперь традиционный душевный подарок от меня Faces of nature — ERNESTO CORTAZAR . Очень красивый ролик, и музыка подобрана прекрасная. Надеюсь, вы отдохнете и наполнитесь прекрасным.

        Желаю всем здоровья, гармонии в душе и сердце, любите себя, дарите минуты тепла своим близким. И всех с началом нового учебного года! Хоть и нелегкие времена для многих из нас наступают, но это – жизнь, и без новых знаний мы не сможем идти дальше.

        irinazaytseva.ru

        Тыква полезные свойства и противопоказания. Лечение тыквой

        Здравствуйте, уважаемые читатели. Тыква полезные свойства и противопоказания, сегодня захотелось поговорить о тыкве. Ведь она один из самых вкусных и полезных продуктов для нашего здоровья и красоты. К сожалению своего приусадебного участка у нас нет, а то бы обязательно выращивали тыкву, но на рынке её в продаже у нас много.

        Вчера купили тыкву, кашу детям приготовить. Вот просто не мог не написать вам о тыкве. Мы когда разрезали тыкву аромат стоял неповторимый, просто запах свежести, даже чем-то напоминающий запах арбуза. Тыква ну просто чудо овощ на нашем столе. Ведь она ценна для нашего организма не только своими вкусовыми качествами, но и оздоравливающими свойствами. К тому же это ценный источник витаминов, а также макро и микро элементов.

        Когда говорю о тыкве, то сразу вспоминаю сказку «Золушка», Шарля Перо, очень часто читаем ее с дочкой. «Фея прикоснулась своей волшебной палочкой к тыкве и она превратилась в золоченую карету». А еще тыква является оранжевым атрибутом праздника «Хэллоуин», как правило, из неё вырезают «рожицу» и ставят свечку внутрь. Этот праздник отмечают практически по всему миру и приходится он в ночь с 31 октября на 1 ноября.

        Давайте теперь с вами разберемся, чем же так полезна «оранжевая красавица» — тыква? Какими лечебными и полезными свойствами обладает она?

        Тыква. Полезные свойства

      • Очень богата бета каротином и самое интересное, если тыква ярко-оранжевого цвета, то бета каротина в ней больше.
      • Включать в свой рацион тыкву врачи рекомендуют гипертоникам и людям страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
      • В тыкве много калия, железа, фтора, кальция, кремния, цинка, магния. По содержанию железа тыква во многом превосходит яблоки. А также тыква настоящий кладезь витаминов: С, РР, Е, В1, В2.
      • Она очень богата клетчаткой, ее просто необходимо употреблять в пищу людям страдающим запорами. При запорах пейте и тыквенный сок.
      • Также благодаря содержанию в ней клетчатки тыква выводит из организма шлаки, нормализует обмен веществ.
      • Блюда из тыквы употребляют при заболевании желудочно-кишечного тракта, причем тыкву можно употреблять людям страдающим повышенной кислотностью желудочного сока.
      • Полезна тыква при заболевании желчного пузыря и печени, так как обладает желчегонным действием.
      • Тыква очень хорошо помогает справиться с бессонницей, поэтому на ночь можно пить тыквенный сок или отвар тыквы с медом.
      • Тыква хорошо выводит из нашего организма лишнюю жидкость и излишки солей.
      • Тыква является прекрасным мочегонным средством.
      • Тыква благотворно влияет на нашу кожу, заживляет раны, ранки, микротрещины и ожоги. Подробней про ожоги еще можно посмотреть здесь.
      • Тыква укрепляет нашу иммунную систему.
      • Тыква отличный диетический и низкокалорийный продукт, поэтому хорошо подходит для диеты.
      • Беременным женщинам тыква поможет справиться с токсикозом, с тошнотой.
      • Благодаря большому содержанию калия в тыкве, улучшает работу нашего сердца и укрепляет сосуды.
      • Тыква очень низкокалорийный продукт, содержится всего 28 ккал на 100 грамм.

        Бесспорно тыква очень полезна, но всем ли она одинаково показана тыква и при каких болезнях тыкву в пищу употреблять противопоказано. Итак.

        Тыква. Противопоказания

      • Тыква противопоказана при индивидуальной непереносимости.
      • При аллергических реакциях на тыкву.
      • При гастрите с пониженной кислотностью в период обострения.
      • Противопоказана тыква при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения.
      • Тыква противопоказана при сахарном диабете.
      • Как выбрать и как хранить тыкву

        Тыкву лучше выбирать средних размеров, обычно «огромная» тыква относится к кормовым сортам. Помните, чем оранжевее тыква тем в ней больше бета каротина. Можно попросить продавца разрезать тыкву и попробовать кусочек. Ну а если вы знаете конкретный сорт, то ищите тот сорт, который вам нравится. На тыкве не должно быть также ни каких гнилых участков и вмятин. Зеленую тыкву тоже не стоит брать.

        Хранить лучше в сухом, проветриваемом и прохладном помещении. Тыквы при хранении не должны соприкасаться друг с другом и лежать они должны «хвостиком» вверх. Не допускайте высокой влажности в помещении где храниться тыква иначе она просто начнет гнить. Тыкву можно заморозить, при заморозке не теряет своих полезных свойств, но замораживаете не большие порции.

        Полезно в тыкве все и мякоть, и семечки. Мои родители обычно выращивают очень много тыквы. Затем по мере ее использования разрезают и выбираю семена. Семена тыквы они просушивают, потом жарят или едят их сырыми, но хочу заметить, что полезных веществ и витаминов очень много в сырых семечках, а не жареных.

        Тыквенные семечки очень полезно употреблять в пищу гипертоникам, так как они приводят в норму кровяное давление. Какими народными средствами можно снизить высокое давление вы можете прочитать в моей статье «Как снизить высокое давление«.

        Ну и конечно наверное все знают, что тыквенные семечки это народное средство от глистов.

        Тыквенные семечки очень богаты витаминами, содержат они витамин А, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, К, а также калий, кальций, железо, натрий, фосфор, медь, селен, цинк.

        Тыквенные семечки в отличии от тыквы, не относятся к низкокалорийным продуктам, содержат тыквенные семечки 520 ккал на 100 грамм, все-таки довольно они калорийны.

        Тыквенный сок продукт здорового питания и лечебно-профилактическое средство, которые широко применяют в народной медицине. К тому же лечебных свойств у тыквенного сока достаточно много. Жаропонижающее, мочегонное, желчегонное, слабительное, общеукрепляющее, иммуностимулирующее. Употребление тыквенного сока улучшает обменные процессы происходящие в организме и избавляет от бессонницы. Полезен сок при анемии, при ожирении, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, тыквенный сок также снижает уровень холестерина в крови.

        Но, сок тыквы с осторожностью принимайте при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

        За счет содержания в тыкве железа, полезно кушать её при анемии. Кушайте 4-5 раз в день в отварном виде по 100 грамм за раз.

        Если вас мучает бессонница принимайте на ночь стакан тыквенного сока. Можно выпить также отвар тыкву добавив в него ложечку меда.

        Тыквенный сок, а также тыкву применяют в лечении запора, тыква улучшает моторную функцию кишечника.

        При экземе, ожоге и воспалении кожи, делайте компрессы из тыквы, натрите ее на мелкой терке, приложите к пораженному месту и зафиксируйте повязкой.

        Тыква является прекрасным мочегонным средством, кроме того надежный природный рецепт от отеков это пить сок из тыквы по пол стакана каждый день. Тыквенный сок по желанию можно разбавить другими соками, очень вкусно и полезно.

        При сердечно-сосудистых заболеваниях ешьте тыкву в любом виде и пейте сок из тыквы.

        При болезнях желчного пузыря, при болезнях печени, включайте тыкву в свой рацион, в день необходимо съедать 200-300 грамм в виде каши, отварной или печеной тыквы.

        Теперь и вам известны, полезные свойства тыквы и противопоказания, а также лечение тыквой. Кушайте тыкву на здоровье и будьте здоровы.

        Ну и напоследок посмотрите полезный видео ролик о тыкве. Всем желаю прекрасного настроения, отличных выходных.

        domovouyasha.ru

        Польза и вред тыквы для диабетиков

        Эндокринные нарушения крайне опасны для человека своими последствиями, поэтому для их устранения и купирования прибегают к комплексному лечению, частью которого является диетотерапия. Для диабетиков специально разработан список разрешенных к использованию продуктов, которые не только не навредят, но и поспособствуют выздоровлению. Многие люди любят употреблять в пищу тыкву – овощ со сладкой мякотью. Ниже будет рассмотрено, каковы польза и вред тыквы при сахарном диабете 2 типа для организма человека.

        Если следовать четким ботаническим инструкциям о том, какими правилами руководствоваться при отнесении плодов растений к фруктам/ягодам/овощам, то тыква – это, несомненно, ягода, впрочем, как и арбуз. Однако такое определение является не совсем привычным, большинство людей считает тыкву овощем, и во многих рецептах блюд этот плод фигурирует именно как овощ.

        Тыква – это бахчевое растение, цветовая гамма кожуры разнообразна, может варьироваться от зеленой до почти белой и оранжевой, что зависит от сорта. Мякоть плода сладкая и сочная, используется для приготовления первых блюд, гарниров и десертов.

        Как видно из таблицы, плод – насыщенный углеводами продукт, относящийся к элементам с высоким гликемическим индексом.

        После термической обработки, ГИ овоща увеличивается, поэтому то, сколько углеводов в вареной тыкве, требует внимательной дозировки продукта при употреблении в пищу диабетиками.

        Тыква – кладезь огромного количества микроэлементов, витаминов и других полезных для здоровья веществ:

      • крахмал;
      • вода;
      • клетчатка;
      • пектин;
      • витамины В, С;
      • никотиновая кислота;
      • бета-каротин;
      • микроэлементы (калий, магний, фтор, цинк, кальций, железо).

      В пищу употребляют мякоть, плода, его семечки, сок и даже тыквенное масло, которое по составу сходно с незаменимым рыбьим жиром, что делает его отличной заменой животных жиров, применение которых ограничено при диабете.

      Полезные свойства овоща обусловлены высоким содержанием в нем различных микроэлементов, а также низкой калорийностью:

    19. благодаря низкому калоражу, употребление тыквы помогает нормализовать вес и держать его под контролем, а при диабете частой проблемой является ожирение, что делает использование в пищу этого овоща просто незаменимым;
    20. улучшает работу органов пищеварительного тракта и в особенности кишечника (однако то, сколько сахара в тыкве на 100 г, предполагает ограниченное применение продукта в ежедневном рационе);
    21. способствует очистке организма от токсических веществ, образованных в результате пагубного воздействия внешней среды, приема медикаментозных средств, а также нейтрализует молекулы липопротеидов с низкой плотностью;
    22. активно участвует в восстановлении клеток поджелудочной железы, восстанавливая её работоспособность;
    23. способствует стимуляции поджелудочной железы к продуцированию инсулина, что снижает сахар в крови при долговременном употреблении;
    24. участвует в регенерации клеточной мембраны;
    25. помогает выводить из организма лишнюю жидкость, что особенно необходимо при отеках;
    26. снижает риск развития малокровия, благодаря комплексу микроэлементов, поэтому в определенных количествах есть тыкву диабетикам 2 типа просто необходимо;
    27. уменьшает вероятность развития атеросклероза.
    28. Не выявлено никаких вредных воздействий на организм от употребления тыквы. Однако, прежде чем вводить в рацион этот овощ в рамках сахарного диабета, необходимо удостовериться, что она не становится причиной повышения уровня глюкозы. Ввиду большого количества углеводов, чрезмерное использование продукта в пищу может иметь неприятные последствия.

      Конкретных противопоказаний к применению тыквы нет, однако может иметь место индивидуальная непереносимость или аллергия. В этом случае лучше исключить овощ из рациона, во избежание возникновения сильных аллергических реакций и усугубления интенсивности развития диабета на фоне нестабильности здоровья организма.

      Для того, чтобы удостовериться в отсутствии влияния овоща на глюкозу, необходимо замерить её уровень 2-3 раза с интервалом в 1 час после того, как она попала в организм.

      Таким образом, отвечая на вопрос, можно ли кушать тыкву при сахарном диабете 2 типа, можно с уверенностью сказать, что употребление тыквы необходимо, но должно быть строго дозированным.

      Специально для людей, страдающих диабетом, разработан диетический стол, который включает все необходимые продукты, участвующие в насыщении организма важными витаминами, нутриентами и микроэлементами. Такое меню не столь разнообразно, как хотелось бы, но даже с использованием разрешенных продуктов, можно приготовить достаточно вкусные блюда из тыквы для диабетиков.

      • 2 моркови;
      • 2 репчатых лука;
      • 3 средние картофелины;
      • 30 г петрушки;
      • 30 г кинзы;
      • 1 л куриного бульона;
      • 300 г тыквы;
      • 50 г хлеба из ржаной муки;
      • 20 г оливкового масла;
      • 30 г сыра.
      • Картофель нарезать и добавить в кипящий бульон. Необходимо нарезать морковь, тыкву, лук, зелень и обжарить в течение 15 минут. После добавить овощи в бульон и варить до готовности ингредиентов. После того, как тыква станет мягкой, слить бульон, размягчить овощи в блендере, добавить бульон до консистенции сметаны. Добавить подсушенные кусочки хлеба, тертый сыр и веточку кинзы перед подачей.

        Один из самых простых способов приготовления этого овоща.

        Необходимо разрезать тыквы на куски так, чтобы одна сторона была с кожурой (на ней кусок будет располагаться на противне). Каждый кусок поместить в фольгу, сверху посыпать фруктозой или сахарозаменителем, корицей, выпекать 20 минут. Перед подачей украсить веточкой мяты.

        Кроме приготовления основных блюд, специалистами рекомендуется пить тыквенный сок при сахарном диабете. Делать это следует перед сном, в объеме 100-150 мл. Следует помнить, что в период приступов и обострений болезни, употреблять сок запрещено.

        Учитывая то, каким количеством полезных свойств обладает овощ, можно утверждать, что тыква и сахарный диабет 2 типа – это разрешенное сочетание, при отсутствии противопоказаний. Важно помнить, что при диабете не стоит делать тыкву основным продуктом в рационе, ее употребление должно быть ограниченным, границы нормы употребления должен установить эндокринолог.

        diabet-med.com

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *